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【米焼酎】今井酒造店の「一点の雪」を飲んでみた♪

オススメの焼酎

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【米焼酎】今井酒造店の「一点の雪」を飲んでみた♪

焼酎ソムリエ/焼酎焼酎コンシェルジュの金子徹郎が、色々な割り方で本格焼酎を実際に買って飲んでみて、オススメの飲み方をご紹介する飲んでみたシリーズ!

本日のご紹介したい本格焼酎は、今井酒造店の米焼酎 一点の雪を、ストレート・ロック・水割り・ソーダ割り・お湯割りで飲み比べてみました。

>オススメの飲み方までジャンプする

この記事を読むことで、米焼酎 一点の雪の基本知識や美味しい飲み方を知ることができます。

 

米焼酎 一点の雪の商品説明

厳選した国産米と米麹を使用し、伝統的な常圧蒸留で丁寧に仕込んでできた本格米焼酎です。

使用している原料米は、酒造好適米として知られる美山錦。
その荒粉を使い、一次醪と主醪による二段仕込みを行うことで、米の旨味を最大限に引き出しています。

さらに、仕上げにフランス産白樫樽(ホワイトオーク)で熟成を重ねることで、まるで洋酒を思わせるような香りと、深く印象的なコクが生まれました。
米焼酎の繊細さに樽のまろやかさが融合した、上品で個性豊かな一本です。

米の優しさと樽の豊かさが響き合う「一点の雪」。
その名の通り、静かな雪景色のように、心を穏やかにしてくれる味わいです。
特別な夜に、ゆっくりとグラスを傾けてみてください。

 

米焼酎 一点の雪の味

ひと口含むと、米本来の優しい甘味と旨味がふわりと広がります。
その後に感じるのは、樽熟成ならではの香ばしさと奥行きある余韻。
味わいはとてもバランスが良く、重すぎず軽すぎず、飲むほどに心地よい深みを感じさせます。

 

美味しい焼酎FUN!!独自の焼酎の味わい指標

フルーティーで軽やかな飲み口の焼酎

 

米焼酎 一点の雪の表記

アルコール度数 25度
原材料名 米粉100%(長野県産米荒粉)、米麹
内容量 720ml/1800ml

 

米焼酎 一点の雪の口コミ

香りがとても良いです!
長野にいるころ、近所の酒屋さんで扱っていたので、好んでよく飲んでおり、久しぶりに飲みたくなって取り寄せました。
長野県の原産地呼称制度の認定を受けています。
ちょっとコニャックを思わせるような香りがします。日
本酒が好きで、焼酎はあまり飲まないのですが、これは気に入っています。

出展:Amazon

昨年、御開帳の時に長野を訪問して東急百貨店で購入したのですが、さすがに一升は持ち帰れませんでした。
今回、720mlと合わせて購入しました。
焼酎というよりも上品な吟醸酒のようで、水割り、お湯割りどちらにも合います。
一升が購入できたのでしばらくは楽しめます。

出典:楽天

フルーティー♪
大好きな焼酎です。なかなか販売店がなくこちらで買うことができうれしいです。
鳥飼より私はこちらがフルーティーで大好きです。

出典:楽天

 

米焼酎 一点の雪のネットに書いてあったオススメの飲み方

米本来の優しい甘味と旨味がふわりと広がり、樽熟成ならではの香ばしさと奥行きある余韻を最大限に楽しむにはロックがオススメです。

 

焼酎ソムリエ/焼酎焼酎コンシェルジュの金子が決めた、米焼酎 一点の雪のオススメの飲み方TOP3

3位:ソーダ割り

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焼酎ソムリエ/焼酎焼酎コンシェルジュ 金子
米本来の優しい甘さと旨さと、樽熟成ならではの奥行きのあるまろやかでコクある味わいと、品のある良い香りが、すごく炭酸とマッチして感じました。だからこそ、この上質で洗練された味わいと香りを、気持ちが良い感じに格別な味わいを贅沢に楽しめて、とても美味しかったです。

2位:ストレート

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焼酎ソムリエ/焼酎焼酎コンシェルジュ 金子
飲んだ瞬間にしっとりと感じる優しい甘みと、米の上品な旨味と香りが、ふわっと優しく広がっていきました。余韻もバランスの良い旨味と甘さの心地いい味わいを長く感じ、奥行きのある深い味わいが堪らなくて、とても美味しかったです。

1位:ロック

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焼酎ソムリエ/焼酎焼酎コンシェルジュ 金子
樽熟成ならではのまろやかな味わいと、米の上品な旨さと甘さと香りが、すごく引き立って感じました。飲んだ瞬間にはっきり感じる樽熟成ならではの、熟成感ある味わいが、奥深い余韻として際立って感じて、とても上質な味わいで美味しかったです。

こんな人にオススメ

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焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュ 金子
水割りで飲むと、飲み口はさらっと爽やかだけど、米の旨味と甘さと熟成感ある味わいを爽やかに楽しめて、美味しかったです。お湯割りで飲むと、甘い味わいはだいぶ抑えれて感じるけど、樽熟成ならではのまろやかな味わいと熟成感ある香りを温かく優しく堪能できて、とても美味しかったです。
今回この焼酎を飲んで欲しい人は、米由来の旨味と甘さを楽しめる米焼酎の「八代不知火蔵 白水」「繊月」が好きな人は、この焼酎を飲んでも絶対に美味しいと感じると思います。
この焼酎を贈答品として贈るとしたら、前述したような焼酎が好きな人に、シェリー樽で長期貯蔵・熟成させた米焼酎をブレンドした「このか」や「高清水 オーク樽ブレンド」と一緒に、樽熟成させた上品な味わを楽しめる米焼酎の飲み比べ3点セットとして贈ると、絶対に喜ばれると思いました。

 

米焼酎 一点の雪をネットショップで詳細を見る

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この記事を書いた人:焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュ 金子 徹郎

日本の蔵元さんが伝統と技術を探求し続けて完成したこだわりの本格焼酎を、毎日感謝しながら美味しくいただいています。 そして、実際に飲んだ焼酎のおいしさを消費者目線で伝えていくことを使命とし、このサイトを楽しく運営しています。

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