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【麦焼酎】八鹿酒造の「銀座のすずめ 琥珀」を飲んでみた♪

オススメの焼酎

【麦焼酎】八鹿酒造の「銀座のすずめ 琥珀」を飲んでみた♪

焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュの金子徹郎が、色々な割り方で本格焼酎を実際に買って飲んでみて、オススメの飲み方をご紹介する飲んでみたシリーズ!

本日のご紹介したい本格焼酎は、八鹿酒造の麦焼酎 銀座のすずめ 琥珀を、ストレート・ロック・水割り・ソーダ割り・お湯割りで飲み比べてみました。

>オススメの飲み方までジャンプする

この記事を読むことで、麦焼酎 銀座のすずめ 琥珀の基本知識や美味しい飲み方を知ることができます。

 

麦焼酎 銀座のすずめ 琥珀の商品説明

原料は、厳選した大豆と大麦麹100%を使用し、清酒の名門酒蔵ならではの技術と製法により造り上げた大分麦焼酎です。
仕込み水は、九州最高峰の九重連山より湧き出る伏流水を、地下250mから汲み上げた地下水を使っています。

樫樽にもこだわり、米国ケンタッキー州のバーボンメーカーから取り寄せたものを使用。
1984年(昭和59年)に廃線となった、旧国鉄時代の宮原線のトンネルを貯蔵庫として活用し、温度や湿度を一定に保つ熟成空間で熟成をして生まれた焼酎です。

 

麦焼酎 銀座のすずめ 琥珀の味

熟成の進んだなめらかな舌触りと、スモーキーな香りとまろやかな味わい、ふくよかに広がる余韻がある味わいが特徴です。

 

美味しい焼酎FUN!!独自の焼酎の味わい指標

フルーティーだけど、ラム酒やウィスキーのような味わいを楽しめる焼酎

 

麦焼酎 銀座のすずめ 琥珀の表記

アルコール度数  25度
原材料名 麦・麦こうじ
内容量 100ml/720ml/1800ml

 

 

麦焼酎 銀座のすずめ 琥珀の口コミ

飲みやすい。

とても美味しくいただいております。
従来は750㎖タイプで飲んでいましたが、1800㎖タイプにかえ益々楽しんでます。
とても飲みやすく、コクのある焼酎ですので、多くの人が一度試飲してみて下さい。

大分には「いいちこ」「二階堂」「吉四六」等の美味い焼酎がありますが「すずめ」も負けず劣らず美味しいですよ。

出展:Amazon

夏はこれです。

夏はサラッと飲めるけど、味を感じる熟成系の銀座のすずめ琥珀をよく飲みます。
(冬はさらに長期熟成のアルコール度数が高い、ウイスキーのような風味の麦焼酎です)

未開拓だった焼酎を色々試していた時、酒屋の方からお勧めされたお酒でした。

自分は飲みやすくてカパカパ飲んでしまうので、漬物系or梅干しとかあるとベストです。

出展:Amazon

お気に入りですね!!

今、一番のお気に入りの麦焼酎ですね!!
まろやかで、モルツの香りがする・・・飲みやすいですね~~(笑)

価格も手頃ですよね。

奥さんも強い焼酎は苦手ですがこれだと2人で晩酌ができます。

出展:Amazon

 

麦焼酎 銀座のすずめ 琥珀のネットに書いてあったオススメの飲み方

熟成の進んだなめらかな舌触りと、スモーキーな香りとまろやかな味わいを最大限に楽しむには、ロックがオススメです。

 

焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュの金子が決めた、麦焼酎銀座のすずめ 琥珀のオススメの飲み方TOP3

3位:お湯割り

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焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュ 金子
お湯割りにすると、ふくよかな余韻が引き立って感じました。飲みやすいけどコクも感じて、まろやかさやマイルドさが映えて感じました。スモーキーな香りも又いい感じの香りに変化を楽しめ、とっても美味しかったです。

2位:ソーダ割り

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焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュ 金子
ソーダ割りはとっても合いました。スモーキーな香りと長期貯蔵ならではの味わいも健在で、その味わいと香りが炭酸と一緒に広がる爽快感が堪らなく、とっても美味しかったです。

1位:ロック

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焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュ 金子
ロックにすると飲みやすさが増して、滑らかな舌触りに、ちょっと爽やかさを感じました。スモーキーな香りと、まろやかでマイルドな味わいが、とても引き立ちました。飲んだ後のふわっと優しく広がる、ふくよかな余韻も堪らなく、とっても美味しかったです。

こんな人にオススメ

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焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュ 金子
ストレートで飲むと、麦のスモーキーな香りと長期貯蔵のまろやかな味わいが、堪らなかったです。水割りで飲むと、飲みやすさが増しているけど、この焼酎のまろやかな味わいを感じて、美味しかったです。
今回この焼酎を飲んで欲しい人は、普段、焼酎の長期貯蔵酒を好んで飲んでいる人は、この焼酎を飲んでも絶対に美味しいと感じると思います。
この焼酎を贈答品として贈るとしたら、銀座のすずめシリーズの王道の飲み比べセットとして「銀座のすずめ 白麹」「銀座のすずめ 黒麹」と一緒に贈ると、絶対に喜ばれると思いました。

 

麦焼酎 銀座のすずめ 琥珀をネットショップで詳細を見る

八鹿酒造 銀座のすずめ 琥珀 麦焼酎25度 e750. 720ml

酒造会社サイトの定価:¥1,540(税込)+酒造メーカーサイトは送料¥1,000~¥2,100
Amazon評価:星あり星あり星あり星あり星なし

【麦焼酎】銀座のすすめ 琥珀 / 八鹿酒造

八鹿酒造 銀座のすずめ琥珀 麦 瓶 [ 焼酎 25度 大分県 1800ml ]

酒造会社サイトの定価:¥3,080(税込)+酒造メーカーサイトは送料¥1,000~¥2,100
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【麦焼酎】銀座のすすめ 琥珀 / 八鹿酒造

この記事を書いた人:焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュ 金子 徹郎

日本の蔵元さんが伝統と技術を探求し続けて完成したこだわりの本格焼酎を、毎日感謝しながら美味しくいただいています。 そして、実際に飲んだ焼酎のおいしさを消費者目線で伝えていくことを使命とし、このサイトを楽しく運営しています。

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