焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュの金子徹郎が、色々な割り方で本格焼酎を実際に買って飲んでみて、オススメの飲み方をご紹介する飲んでみたシリーズ！
本日のご紹介したい本格焼酎は、国分酒造の芋焼酎 国分 黄麹蔵を、ストレート・ロック・水割り・ソーダ割り・お湯割りで飲み比べてみました。
この記事を読むことで、芋焼酎 国分 黄麹蔵の基本知識や美味しい飲み方を知ることができます。
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芋焼酎 国分 黄麹蔵の商品説明
鹿児島県および宮崎県産のさつまいも「黄金千貫(コガネセンガン)」と、国産米の米麹を使い、伝統的な手法で仕込んで造った本格芋焼酎です。
仕込み水には、地下91メートルから汲み上げた霧島山系・川原渓谷の伏流水を使用。
さらに、常圧蒸留と減圧蒸留の原酒をブレンドすることで、芋焼酎の旨みと飲みやすさを両立しています。
最大の特徴は、焼酎では珍しい「黄麹」を使用している点。
通常の芋焼酎では白麹や黒麹が主流ですが、「黄麹蔵」は日本酒造りに使われる黄麹を採用。
さらに、米麹の使用割合をあえて多くすることで、華やかで軽やかな香りと上品な味わいを引き出しています。
「芋焼酎はクセが強い」と思っている方こそ、ぜひ一度味わってほしい「国分 黄麹蔵」。
芋焼酎の奥深さと、日本酒のような繊細さが見事に融合した逸品です。
今夜は、香りに癒されながら、ゆったりとした時間を過ごしてみませんか？
芋焼酎 国分 黄麹蔵の味
一般的な芋焼酎とは一線を画すフルーティーな香りとすっきりとした飲み口が魅力。
芋焼酎特有の強い香りをあえて抑え、代わりに日本酒のような吟醸香を思わせる爽やかさが立ち上がります。
口当たりは軽やかで、ふんわりと広がる優しい甘みとまろやかな旨みがじんわりと舌に残ります。
美味しい焼酎FUN!!独自の焼酎の味わい指標
芋焼酎 国分 黄麹蔵の表記
| アルコール度数 | 25度 |
|---|---|
| 原材料名 | サツマイモ・米麹(国産米) |
| 内容量 | 720ml/1800ml |
芋焼酎 国分 黄麹蔵の口コミ
美味しいです！
店頭販売で試飲しておいしかったので2本購入しました。
もうすぐなくなりそうなのでまた購入します。出展：Amazon
芋焼酎 国分 黄麹蔵のネットに書いてあったオススメの飲み方
日本酒のような吟醸香を思わせるフルーティーな香りと、口当たりは軽やかで、ふんわりと広がる優しい甘みとまろやかな旨みを最大限に楽しむには、ロック・水割りがオススメです。
焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュの金子が決めた、芋焼酎 国分 黄麹蔵のオススメの飲み方TOP3
3位：ソーダ割り
2位：ストレート
1位：ロック
こんな人にオススメ
今回この焼酎を飲んで欲しい人は、フルーティーな味わいの米焼酎の「白岳」「繊月」が好きな人は、この焼酎を飲んでも絶対に美味しいと感じると思います。
この焼酎を贈答品として贈るとしたら、前述したような焼酎が好きな人に、酒造好適米の山田錦を贅沢に使った「杜人」吟醸酒用の黄麹菌と酵母で低温発酵させて造った「球磨拳」と一緒に、上品で品のあるフルーティーな味わいの米焼酎の違いを楽しめる飲み比べ3点セットとして贈ると、絶対に喜ばれると思いました。
芋焼酎 国分 黄麹蔵をネットをネットショップで詳細を見る
芋焼酎 国分 黄麹蔵 720ml
酒造会社サイトの定価：￥1,100(税込)
楽天評価：
芋焼酎 国分 黄麹蔵 1800ml
酒造会社サイトの定価：￥2,050(税込)
楽天評価：
