焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュの金子徹郎が、色々な割り方で本格焼酎を実際に買って飲んでみて、オススメの飲み方をご紹介する飲んでみたシリーズ！

本日のご紹介したい本格焼酎は、佐久の花酒造のそば焼酎 佐久乃花を、ストレート・ロック・水割り・ソーダ割り・お湯割りで飲み比べてみました。　

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この記事を読むことで、そば焼酎 佐久乃花の基本知識や美味しい飲み方を知ることができます。

そば焼酎 佐久乃花の商品説明

厳選されたそばと国産米、米麹を使用し、素材の味わいを最大限に引き出すため常圧蒸留で醸しできた本格そば焼酎です。
この焼酎の特徴は、黄麹を使用することで、焼酎に柔らかな香りと滑らかな味わいを与えています。
さらに、モロミを長期間熟成させることで、そばの風味が際立つ濃厚な味わいを実現しました。

食事のお供としてはもちろん、ひとりの時間にじっくりと味わうのにも最適なそば焼酎です。
その上品で繊細な味わいを、ぜひお楽しみください。

そば焼酎 佐久乃花の味

そばの実から来るやわらかな香りと味わいが口中に広がり、濃厚でありながらも洗練されたそばの風味を楽しめるのが特徴です。

美味しい焼酎FUN!!独自の焼酎の味わい指標

そば焼酎 佐久乃花の表記

そば焼酎 佐久乃花の口コミ

お気に入りです。

長野ベースを売りにしている、ちょっと高級和食店でこれを頼んでから、すっかりお気に入りです。
まあ、送料込みの価格を考えるとビミョーなところもありますが、取り扱い店舗も少なく、そこに買いに行く手間を考えると致し方ないかと納得しています。
とはいえ、なかなか入荷が不安定なのが困ったところです。また入荷したらお世話になります！

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贈り物に。

なかなか食えない冊の卵、日本酒は結構変えてもそば上中はなかなか買えないのでとてもラッキーでした。
贈り物にして喜ばれています。

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ソーダ割で飲むのがおすすめです。

息子のバイト先で初めて飲んで、飲みやすく美味しかったので注文しました。
ソーダ割で飲むとすっきりして、色々な料理との相性も良いです。

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そば焼酎 佐久乃花のネットに書いてあったオススメの飲み方

キレのある喉越し、フルーティーな香りとほんのりとした甘さ、そしてそば特有の深みのある香りと味わいを最大限に楽しむにはロック・水割り・お湯割りがオススメです。

焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュの金子が決めた、そば焼酎 佐久乃花のオススメの飲み方TOP3

3位：ソーダ割り

焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュ 金子

そばのやわらかい上質な良い味わいと、黄麹の良い味わいが、すごく炭酸とマッチして感じました。スカッとそばの風味と黄麹の良い味わいを爽快に楽しめて、とても美味しかったです。

2位：お湯割り

焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュ 金子

そばのやわらかい洗練された風味と黄麹の良い味わいが、やわらかく引き立って感じました。浸透していくようにやわらかくそばの風味を堪能できて、上質に伝わってくる余韻で感じる味わいも堪らず、とても美味しかったです。

1位：ロック

焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュ 金子

やわらかいそばの風味と香りが、キリッとはっきり際立って感じました。余韻長く続いていくそばの風味と黄麹特有の味わいが堪らず、とても美味しかったです。

こんな人にオススメ

焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュ 金子

ストレートで飲むと、そばの上質な洗練された風味と黄麹仕込みの味わいを堪能できて、とても美味しかったです。水割りで飲むと爽やかに引き立った、そばの上質な風味と黄麹仕込みの味わいを楽しめて、とても美味しかったです。
今回この焼酎を飲んで欲しい人は、スッキリした味わいのそば焼酎の「雲海」が好きな人は、この焼酎を飲んでも絶対に美味しいと感じると思います。
この焼酎を贈答品として贈るとしたら、前述したようなスッキリした味わいのそば焼酎が好きな人に、「帰山 黄麹仕込み」「草笛」と一緒に、黄麹仕込みのそば焼酎の飲み比べセットとして贈ると、絶対に喜ばれると思いました。

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佐久の花 そば焼酎 1800ml入

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