【麦焼酎】‎八鹿酒造の「銀座のすずめ黒麴」を飲んでみた♪ 美味しい焼酎FUN!!

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【麦焼酎】‎八鹿酒造の「銀座のすずめ黒麴」を飲んでみた♪

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2023.05.6※ 当サイトではアフィリエイト広告を利用しています

【麦焼酎】‎八鹿酒造の「銀座のすずめ黒麴」を飲んでみた♪

焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュの金子徹郎が、色々な割り方で本格焼酎を実際に買って飲んでみて、オススメの飲み方をご紹介する飲んでみたシリーズ！

本日のご紹介したい本格焼酎は、八鹿酒造の麦焼酎銀座のすずめ黒麴を、ストレート・ロック・水割り・ソーダ割り・お湯割りで飲み比べてみました。　

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この記事を読むことで、麦焼酎銀座のすずめ黒麴の基本知識や美味しい飲み方を知ることができます。

━ このページの目次 ━

麦焼酎銀座のすずめ黒麴の商品説明

常圧蒸留の麦焼酎・二条大麦を高精白して仕込んだ麦焼酎・全黒麹仕込の麦焼酎などの4種類の原酒を、独自のブレンド技術でブレンドして出来た本格麦焼酎です。
「全黒麹仕込み」とは通常の仕込みと異なり、八鹿酒造が独自に開発した、黒麹菌によってできた麦麹のみで発酵・蒸留させる製法で、麦の旨味をより強く引き出しました。
本格麦焼酎ファンも、本格芋焼酎ばかり飲んでいる芋焼酎ファンの方にも満足いただける自信がある「新・大分麦焼酎」と呼べる本格焼酎です。

麦焼酎銀座のすずめ黒麴の味

麦の香りと、黒麹の深いコクと磨き抜かれたキレを楽しめるのが特徴です。

美味しい焼酎FUN!!独自の焼酎の味わい指標

麦焼酎銀座のすずめ黒麴の表記

アルコール度数	25度
原材料名	麦・麦麴
内容量	100ml/720ml/1800ml

麦焼酎銀座のすずめ黒麴の口コミ

2023年5月6日の時点のAmazonと楽天の口コミはありませんでした。

麦焼酎銀座のすずめ黒麴のネットに書いてあったオススメの飲み方

麦の香りと、黒麹の深いコクと磨き抜かれたキレを最大限に楽しむにはロック、水割り・お湯割りがオススメです。

焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュの金子が決めた、麦焼酎銀座のすずめ黒麴のオススメの飲み方TOP3

3位：水割り

焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュ金子

水割りなので、飲み口はサッパリ爽やかに感じました。独自の黒麹仕込みの深いコクある味わいが、はっきり残っていて、爽やかに映えて感じました。余韻もさっと爽やかになっているけど、ちゃんと良い味わいが広がっていく感じが堪らず、とても美味しかったです。

2位：お湯割り

焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュ金子

麦の香りと黒麴仕込みの香りが、優しく映えて感じました。全黒麴仕込みから生み出す、深いコクある味わいが、凄く柔らかく引き立って感じました。飲んだ後にふわっと優しく味わいが広がっていって、余韻長く良い香りと味わいを感じて、とても美味しかったです。

1位：ロック

焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュ金子

麦の良い香りと黒麹の良い香りが、映えて感じました。飲んだ瞬間に黒麹から生み出した、ちょっと柔らかく感じるコクが、優しく引き立って広がっていきます。じわっと感じる黒麴の良い味わいと、麦の良い香りが余韻長く続いていく感じも堪らず、とっても美味しかったです。

こんな人にオススメ

焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュ金子

ストレートで飲むと、麦の良い香りと黒麹の良い香りと、深いコクある味わいを堪能出来て、とても美味しかったです。ソーダ割りで飲むと、黒麴仕込みの良い味わいと麦の香りが、炭酸とマッチしていて、とても美味しかったです。
今回この焼酎を飲んで欲しい人は、「いいちこ」「大分むぎ焼酎二階堂」のような有名な麦焼酎が好きな人が飲んでも、絶対に美味しいと感じると思います。
芋焼酎でいうと「黒伊佐錦」のような黒麴仕込みの芋焼酎が好きな人が飲んでも、絶対に美味しいと感じると思います。
この焼酎を贈答品として贈るとしたら、前述した麦焼酎が好きな人に、白麴仕込みの「銀座のすずめ白麹」長期貯蔵酒の「銀座のすずめ琥珀」と一緒に、銀座のすずめの飲み比べセットとして贈ると、絶対に喜ばれると思いました。