焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュの金子徹郎が、色々な割り方で本格焼酎を実際に買って飲んでみて、オススメの飲み方をご紹介する飲んでみたシリーズ！

本日のご紹介したい本格焼酎は、神楽酒造のそば焼酎 AMATERAS MAIKA 舞華ボトルを、ストレート・ロック・水割り・ソーダ割り・お湯割りで飲み比べてみました。　

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この記事を読むことで、そば焼酎 AMATERAS MAIKA 舞華ボトルの基本知識や美味しい飲み方を知ることができます。

そば焼酎 AMATERAS MAIKA 舞華ボトルの商品説明

「そば焼酎 AMATERAS MAIKA 舞華ボトル」は、プロレス団体スターダムの舞華選手とのコラボレーションで生まれた、特別な長期貯蔵の本格そば焼酎です。
これは第2弾のコラボ商品として発売され、洗練されたデザインとともに、特別な味わいを楽しめる逸品です。

厳選したそばと麦、米麹を原料に、氷点下20度での濾過を行うことで、雑味を徹底的に取り除き、華やかな香りを引き出しています。
また、貯蔵にはトンネル貯蔵庫が使用され、最適な環境で長期熟成されることで、深いコクと芳醇な風味を持つ焼酎に仕上げています。

銘柄の「AMATERAS」は、天照大神（あまてらすおおみかみ）に由来しています。
天皇の祖神とされるこの神様は、古来より日本で最も重要な神の一つであり、所願成就の象徴として信仰されてきました。
この焼酎には、まさに願いを叶えるような特別な想いが込められています。

豊かな香りとコクが魅力で、そば焼酎のファンはもちろん、はじめての方にもオススメの一本です。

因みにこの焼酎は、たまたま神楽酒造さんに問い合わせることがあり確認したのですが、中身は「長期貯蔵酒 そば天照」が入っているとのことでした。

そば焼酎 AMATERAS MAIKA 舞華ボトルの味

そば焼酎特有の深いコクと優しい風味を兼ね備え、長期熟成による芳醇な味わいがしっかりと感じられ、飲むたびに香り高い華やかさが広がるのが特徴です。
さらに、雑味のないクリアな口当たりも、この焼酎の魅力のひとつです。

美味しい焼酎FUN!!独自の焼酎の味わい指標

そば焼酎 AMATERAS MAIKA 舞華ボトルの表記

そば焼酎 AMATERAS MAIKA 舞華ボトルの口コミ

2024年12月22日の時点でAmazonと楽天でAMATERAS MAIKAの口コミはありませんでしたが、中身は「長期貯蔵酒 そば天照」なので長期貯蔵酒 そば天照の口コミです。

焼酎といえば私はコレです！！

芋、米が得意ではないのですが、天照だけは昔からぐいぐい飲んでます。
金色だけに更に深い香り。
今は芋が主流の中、人に勧めても概ね好評で喜んで呑んでくれます。

但し、ソバ焼酎の香りが苦手な方もおられるのも事実ですので無理強い厳禁。

出典：Amazon

そばを感じられる

焼酎は「芋焼酎」をはじめとして一通り飲んできたつもりだったけど、「そば焼酎」というのは初めてです。
そういわれてみれば確かに「そばを感じる」味わいです。
そば好きなので「蕎麦湯」というのは呑むことが結構あるのですが、その味わいに似ているものがありますね。

クセのない さわやか系の味わいなので、多くの人に美味しく飲めるタイプの焼酎になっていると思います。
そば天照、個人的にはおすすめの1本です。

出典：Amazon

美味い!!

炭酸で割りましたが、かなり美味いです。
しっかりとコクも感じられ、香りも濃いめ。
蕎麦くささはありませんが良い香りは楽しめます。
あまりくせはないので、麦好きにも飲んでいただきたいです。

出典：Amazon

そば焼酎 AMATERAS MAIKA 舞華ボトルのネットに書いてあったオススメの飲み方

口当たりは非常にまろやかで、そばの自然な甘みと香りが口の中に広がり、やわらかな飲み口と香りの良さを最大限に楽しむにはロックがオススメです。

焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュの金子が決めた、そば焼酎 AMATERAS MAIKA 舞華ボトルのオススメの飲み方TOP3

3位：ストレート

焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュ 金子

樽で長期貯蔵・熟成ならではの良い香りと、奥深い良い芳醇な味わいが、やわらかく、繊細に上品に広がっていきました。余韻で感じるコクある味わいが、ふわっと優しく長く続いていく感じも堪らなく、奥深しい味わいでとても美味しかったです。

2位：ソーダ割り

焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュ 金子

長期貯蔵・熟成から生まれた、芳醇で深みあり良い味わいと良い香りが、すごく炭酸とマッチしていました。だからこそ、飲んだ瞬間にシュワッと爽快に気持ちが良い感じに上質な味わいを楽しめて、とても美味しかったです。

1位：ロック

焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュ 金子

熟成感ある良い香りと味わいが、はっきり際立って感じました。優しくキリッと感じる、長期貯蔵ならではの味わいを楽しめて、余韻で感じるコクも感じる上質な味わいも、はっきり際立っていて、とっても美味しかったです。

こんな人にオススメ

焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュ 金子

水割りで飲むと、飲み口はさらっと、爽やかさが増した味わいだけど、上質な熟成感ある味わいをそっと優しく楽しめて、とても美味しかったです。お湯割りで飲むと、芳醇さがちょっと抑えられて感じるけど、あまり味わいは変化しないタイプなので、熟成感ある味わいを温かく堪能できて、とても美味しかったです。
今回この焼酎を飲んで欲しい人は、そば焼酎ではないですが、麦焼酎の長期貯蔵酒の「神の河」「田苑 金ラベル」が好きな人は、この焼酎を飲んでも絶対に美味しいと感じると思います。
この焼酎を贈答品として贈るとしたら、樽貯蔵の長期貯蔵酒が好きな人に、そば焼酎の長期貯蔵酒の「帰山 樽熟成」「蕎麦和尚」と一緒に、そば焼酎の長期貯蔵酒の飲み比べ3点セットとして贈ると、絶対に喜ばれると思いました。

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AMATERAS MAIKA 25% 900ml

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