焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュの金子徹郎が、色々な割り方で本格焼酎を実際に買って飲んでみて、オススメの飲み方をご紹介する飲んでみたシリーズ！

本日のご紹介したい本格焼酎は、宝酒造 黒壁蔵さんの芋焼酎 一刻者を、ストレート・ロック・水割り・ソーダ割り・お湯割りで飲み比べてみました。

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この記事を読むことで、全量芋焼酎 一刻者の基本知識や美味しい飲み方を知ることができます。

全量芋焼酎 一刻者(いっこもん)の商品説明

南九州産の黄金千貫(こがねかいぜん)を使用し、 非常に困難といわれる芋麹を、長年の研究により可能にした芋麹を用い、芋100%で作った本格焼酎です。
薩摩地方の方言で頑固者という意味の「一刻者(いっこもん)」という名の通り、一滴一滴に雑味のない芋本来の味わいを、こだわり抜い芋焼酎です。

全量芋焼酎 一刻者(いっこもん)の味

一滴一滴に雑味がなく、芋本来の甘い香りとすっきりとした上品な味わいが特徴です。

美味しい焼酎FUN!!独自の焼酎の味わい指標

全量芋焼酎 一刻者(いっこもん)の表記

全量芋焼酎 一刻者(いっこもん)の口コミ

芋焼酎の中では、口当たりがよくて、とても気に入っています。友達がお気にいりなので、Amazonさんで検索をすると、見つけたので即、購入しました。当分は、一刻者に落ち着きます。

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初めて全量芋の焼酎を飲みました。
ストレートではまろやかな豊かな香りと味。くせ、辛みは弱め。
黒麹や白麹の芋焼酎とは確かに異なり楽しい。
ロックではウーロン茶のような味になりました。
開封後徐々に香りと味が変化しました。
しっかり個性があって、それでいて飲みやすく人に勧めやすいと思います

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全量芋焼酎 一刻者(いっこもん)のネットに書いてあったオススメの飲み方

一滴一滴に雑味がなく、芋本来の甘い香りとすっきりとした上品な味わいを最大限に味わうには、ロック・お湯割り・前割り・炭酸割りがオススメです。

焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュの金子が決めた、芋焼酎 一刻者のオススメの飲み方TOP3

3位：お湯割り

焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュ 金子

さすが素材が芋100%と、こだわり抜いているので、芋の美味しい風味や香りがいい感じに際立ちます。上品な芋の味わいにまろやかさが増して、とっても美味しかったです。

2位：ロック

焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュ 金子

ロックは飲みやすく口当たりもよかったです。洗練された芋の甘みが上品で、その美味しさが際立ちます。口の中で風味と香りが踊りだして、とっても美味しかったです。

1位：ソーダ割り

焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュ 金子

かるそざ系の焼酎でしたが、結構美味しかったのが、決め手となりました。芋の上品な香りと味わいに、華やかさと爽快感が増しました。飲み口もすっきりしていて、とっても美味しかったです。

こんな人にオススメ

焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュ 金子

ストレートで飲むと芋の洗練された風味が堪らなく、とても美味しかったです。水割りも洗練された味わいがほのかに残っていて、とても美味しかったです。
今回この焼酎を飲んで欲しい人は、芋焼酎でいうと同じく芋麴で造られた洗練された味わいの「吉助〈黒〉」が好きな人は、絶対に美味しいと感じると思います。
この焼酎を贈答品として贈るとしたら、一刻者はシリーズ化しているので「一刻者〈赤〉」「一刻者〈長期貯蔵〉」と一緒に、飲み比べセットとして贈ると、絶対に喜ばれると思いました。

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