焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュの金子徹郎が、色々な割り方で本格焼酎を実際に買って飲んでみて、オススメの飲み方をご紹介する飲んでみたシリーズ！

本日のご紹介したい本格焼酎は、大口酒造の芋焼酎 白麹仕込 伊佐錦を、ストレート・ロック・水割り・ソーダ割り・お湯割りで飲み比べてみました。　

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この記事を読むことで、芋焼酎 白麹仕込 伊佐錦の基本知識や美味しい飲み方を知ることができます。

芋焼酎 白麹仕込 伊佐錦の商品説明

鹿児島県産の選び抜かれたサツマイモ 黄金千貫を原料に、伊佐の豊かな自然環境と良質な水を使用して造られた本格芋焼酎です。
昔ながらの常圧蒸留によって醸され、白麹を使用してさわやかな口当たりと、すっきりとした味わいに仕上げた逸品です。

この焼酎は、和食・洋食・中華、どのお料理とも相性が良いですが、とくにお魚の煮つけなどの魚料理と一緒に楽しむと、お互いの美味しさを引き立て合います。

ラベルには、伊佐出身の反骨の歴史小説家で直木賞作家の海音寺潮五郎(かいおんじちょうごろう)氏の直筆の書が刻まれています。

芋焼酎 白麹仕込 伊佐錦の味

やわらかな香りとさわやかな口当たり、すっきりとした白麹仕込ならではの味わいを楽しめるのが特徴です。

美味しい焼酎FUN!!独自の焼酎の味わい指標

芋焼酎 白麹仕込 伊佐錦の表記

芋焼酎 白麹仕込 伊佐錦の口コミ

さすが伊佐錦
さすが伊佐錦と言ったところです。
黒よりも上品な味わいとでも言いましょうか
毎日飲むにはもってこいです。

出展：楽天

やはり最高
大阪でこの値段で白パックはありません。助かります。

出展：楽天

定番やけどなかなか手に入らないです
いつも迅速でありがとうございます。またお願いします！

出展：楽天

芋焼酎 白麹仕込 伊佐錦のネットに書いてあったオススメの飲み方

やわらかな香りとさわやかな口当たり、すっきりとした白麹仕込ならではの味わいを楽しむには、どの飲み方で飲んでも美味しくいただけます。

焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュの金子が決めた、芋焼酎 白麹仕込 伊佐錦のオススメの飲み方TOP3

3位：お湯割り

焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュ 金子

お湯割りにすると、ちょっとだけ味わいが変化して感じて、芋の甘さというのがちょっと弱まって感じました。しかし芋の旨みと香りが、温かい温度と一緒にやわらかく引き立っています。癒されるように良い味わいと香りが、浸透していくように感じて、とても美味しかったです。

2位：ソーダ割り

焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュ 金子

上質な黄金千貫の良い旨味と、ちょっと感じる甘さと香りが、すごく炭酸とマッチして感じました。この味わいが強く気持ちが良い感じに、爽快に引き立って感じました。暑い夏やバーベキューの時に飲みたくなるような爽快な味わいで、とても美味しかったです。

1位：ロック

焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュ 金子

飲んだ瞬間に黄金千貫の上質でやわらかい風味が、じわっと優しく繊細に引き立って、広がっていきました。白麴仕込みのすっきり感じる味わいも、爽やかに引き立って感じました。余韻長く感じる芋の旨さと、ちょっと感じる甘さも際立っていて、とても美味しかったです。

こんな人にオススメ

焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュ 金子

ストレートで飲むと、黄金千貫の良い旨味とちょっと感じる甘さを堪能できて、美味しかったです。水割りで飲むと、飲み口はすっきりさが増しているけど、黄金千貫の良い味わいと、ちょっと感じる甘さを、そっと楽しめて美味しかったです。
今回この焼酎を飲んで欲しい人は、芋の素材の味わいを楽しめる芋焼酎の「さつま白波」「白霧島」が好きな人は、この焼酎を飲んでも絶対に美味しいと感じると思います。
この焼酎を贈答品として贈るとしたら、前述したような芋の素材の味わいを楽しめる芋焼酎が好きな人に、大口酒造の芋焼酎の「黒伊佐錦」と「伊佐小町」「伊佐舞」と一緒に、大口酒造の芋焼酎の飲み比べセットとして贈ると、喜ばれると思いました。

芋焼酎 白麹仕込 伊佐錦をネットをネットショップで詳細を見る

白麹仕込 伊佐錦 25度 900ml

酒造会社サイトの定価：￥1,100(税込)+酒造メーカーサイトは送料￥770～
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白麹仕込 伊佐錦 25度 1800ml

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