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【芋焼酎】甲斐商店の「伊佐美」を飲んでみた♪

オススメの焼酎

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【芋焼酎】甲斐商店の「伊佐美」を飲んでみた♪

焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュの金子徹郎が、色々な割り方で本格焼酎を実際に買って飲んでみて、オススメの飲み方をご紹介する飲んでみたシリーズ!

本日のご紹介したい本格焼酎は、甲斐商店の芋焼酎 伊佐美を、ストレート・ロック・水割り・ソーダ割り・お湯割りで飲み比べてみました。 

>オススメの飲み方までジャンプする

この記事を読むことで、芋焼酎 伊佐美の基本知識や美味しい飲み方を知ることができます。

 

芋焼酎 伊佐美の商品説明

厳選した鹿児島産のサツマイモ 黄金千貫(コガネセンガン)を使用し、伝統的な黒麹仕込みをおこない、常圧蒸留で醸してできた本格芋焼酎です。
伝統的な甕壺(かめつぼ)仕込みをしているので、まろやかで深い味わいに仕上がった逸品。

芋焼酎 伊佐美は、芋焼酎「森伊蔵」・「魔王」・「村尾」の3銘柄の通称「3M(スリーエム)」と呼ばれているプレミア焼酎が流行る前から、入手困難な本格芋焼酎で「元祖プレミア焼酎」として有名な銘柄です。
2000年代前半の上質な芋焼酎ブームと、当時の内閣総理大臣である中曽根康弘氏が愛飲し政界の友人にオススメしたことから、人気が高まったといわれています。

甲斐商店は小規模なので、職人が手仕込みで酒造りをしているのと、一蔵一銘柄スタイルでこだわって造っています。
生産量を増やさず、品質本位を貫いているので、入手困難なプレミア焼酎です。

 

芋焼酎 伊佐美の味

口当たりは良く、のど越しは滑らかで、芋の香ばしい香りと甘さと、黒麴と甕壺仕込みから生まれた上質で奥深いコクあるまろやかな味わいを楽しめるのが特徴です。

 

美味しい焼酎FUN!!独自の焼酎の味わい指標

軽やかな味わいで素材の旨みと香りを楽しめる焼酎の指標

 

芋焼酎 伊佐美の表記

アルコール度数 25度
原材料名  サツマイモ(国産)、米麴(国産米)
内容量 720ml/1800ml

 

芋焼酎 伊佐美の口コミ

飲みやすよ、美味しいよ。

YouTube等々で調べて買ってみた。
初心者の自分にもちょうどいい芋の香り。
味わいもスッキリでも、深みがあり絶妙。
ソーダで何杯か楽しんだ後、ロックで飲むのが良い感じです。
油断してたらこればっか飲んでしまうのですぐになくなってしまう(笑)

出展:Amazon

芋焼酎ならまず伊佐美から。

10年以前に鹿児島県伊佐氏の醸造元の甲斐商店に赴き初めて「伊佐美」を購入しました。
まろやかな味わのある焼酎で、以後愛飲しています。
友人にもプレゼントして喜ばれました。

出展:Amazon

上手い!

芋焼酎をストレートまたはロックで飲んでます。
当たり前ですけどストレートで飲むのが味の違いがわかりやすいです。
好みもありますがこの焼酎は飲みやすいです。
このクラスの値段だと伊佐美が1番上手い!

出展:Amazon

 

芋焼酎 伊佐美のネットに書いてあったオススメの飲み方

口当たりは良く、のど越しは滑らかで、芋の香ばしい香りと甘さと、黒麴と甕壺仕込みから生まれた上質で奥深いコクあるまろやかな味わいを最大限に楽しむにはロック・お湯割りがオススメです。

 

焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュの金子が決めた、芋焼酎 伊佐美のオススメの飲み方TOP3

3位:お湯割り

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焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュ 金子
黄金千貫の上質に仕上げた芋の旨みと甘さが、とても優しく柔らかく引き立って感じました。芋の良い香りも映えいて、柔らかく浸透していくように感じる旨味と、味わい深い余韻も堪らず、とても美味しかったです。

2位:ストレート

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焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュ 金子
飲み口はちょっとだけスッキリさも感じるんですが、黄金千貫の上質な芋の風味と香ばしい香りが、優しくさっと広がっていきます。その後に黒麹仕込みの深みあるコクや、まろやかで余韻ある味わいも堪らなかったです。すっきりした芋の上質な甘みも感じられて、深い味わいを堪能出来て、とても美味しかったです。

1位:ロック

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焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュ 金子
黄金千貫の上質な旨みある味わいと香り、ちょっと感じる芋の甘さが凄く引き立って感じました。飲んだ後に感じる奥深い黒麴仕込みのコクと、甕壺仕込みから生み出された、まろやかな味わいも凄く際立って感じました。飲み口はスッキリ感じるけど、余韻続く深い味わいも堪らなく、とっても美味しかったです。

こんな人にオススメ

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焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュ 金子
水割りで飲むと、口当たりは爽やかに感じるけど、上質な味わいを感じられて、堪らなかったです。ソーダ割りで飲むと、黄金千貫の上質な味わいと黒麴仕込みの味わいが炭酸とマッチしていて、とても美味しかったです。
今回この焼酎を飲んで欲しい人は、芋焼酎の「さつま白波」「白霧島」を普段好んで飲んでいる人は、この焼酎を飲むと唸るほど美味しいと感じると思います。
この焼酎を贈答品として贈るとしたら、さつま白波」「白霧島」を普段好んで飲んでいる人に、この焼酎を一本贈ると喜ばれる思いますし、目上の人に贈るとしたらスッキリしていてフルーティーな味わいの「魔王」と一緒にプレミア焼酎の飲み比べセットとして贈ると、絶対に喜ばれると思いました。

 

芋焼酎 伊佐美をネットをネットショップで詳細を見る

甲斐商店 伊佐美 芋焼酎 25度 720ml

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【芋焼酎】伊佐美 / 甲斐商店

この記事を書いた人:焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュ 金子 徹郎

日本の蔵元さんが伝統と技術を探求し続けて完成したこだわりの本格焼酎を、毎日感謝しながら美味しくいただいています。 そして、実際に飲んだ焼酎のおいしさを消費者目線で伝えていくことを使命とし、このサイトを楽しく運営しています。

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