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【米焼酎】大石酒造の「大石」を飲んでみた♪

オススメの焼酎

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【米焼酎】大石酒造の「大石」を飲んでみた♪

焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュの金子徹郎が、色々な割り方で本格焼酎を実際に買って飲んでみて、オススメの飲み方をご紹介する飲んでみたシリーズ!

本日のご紹介したい本格焼酎は、大石酒造の米焼酎 大石を、ストレート・ロック・水割り・ソーダ割り・お湯割りで飲み比べてみました。

>オススメの飲み方までジャンプする

この記事を読むことで、米焼酎 大石の基本知識や美味しい飲み方を知ることができます。

 

米焼酎 大石の商品説明

球磨地方の豊かな大地が育んだ豊富なお米と、球磨川の伏流水で仕込み、減圧蒸留で仕上げました。
もともと熟成という概念がなかった球磨焼酎を、長い年月をかけて熟成を試みて生まれた球磨焼酎です。

球磨焼酎の原酒を、シェリー樽とブランデー樽に入れて3〜5年の期間をかけて、琥珀熟成させました。
異なる樽で熟成させた焼酎を、絶妙にブレンドした逸品です。

全国に愛飲家も多く人気の高い球磨焼酎です。

 

米焼酎 大石の味

華やかで深みある芳醇な香りと、優しい口あたりで、この上なくまろやかでコクのある味わいを味わえるのが特徴です。

 

美味しい焼酎FUN!!独自の焼酎の味わい指標

フルーティーで軽やかな飲み口の焼酎

 

米焼酎 大石の表記

アルコール度数  25度
原材料名 米・米麹
内容量 720ml/1800ml

 

米焼酎 大石の口コミ

香り・味わい、他に類を見ない一本!世界の銘酒!

美味しいです!
私はウイスキー好きであまり焼酎を飲みませんが、これには感動しました。
熊本料理&焼酎の店で紹介され、一杯飲んでその香りと味わいに衝撃を受けました。
シェリー樽・ブランデー樽での熟成の成果がそのまま鼻と舌をつきます。

その後、友達との飲み会があったのでAmazonで調達し、持参しましたが、全員から「なんだこれはっ!?美味すぎる!」と驚嘆されました。
(ちなみに友人もウイスキー好きで、この日もほとんどウイスキーの会でしたが…)
あとで調べたら「球磨焼酎」はWTO(世界貿易機関)で地理的表示の指定を受け、国際ブランドとして保護されているとのこと!
知らなかった。。。

ぜひ、一度、味わってみてください。衝撃的です。
米焼酎の概念ががらっと変わるでしょう!

出展:Amazon

「美味しい!」と言ってもらえました◎

母方の地元で作ってるお酒を、お土産でお世話になってる(都内の)会社の社長や上司にプレゼントしました。かなりのお酒好きで、舌が肥えるのですが、「美味しい!」と太鼓判をもらいました。水が奇麗な地元で出来ているお酒です!

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まるでモルトウイスキー

焼酎が苦手な私でも唯一飲める焼酎。
樽熟成させてあるので、若いモルトウイスキーのような味がします。

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米焼酎 大石のネットに書いてあったオススメの飲み方

華やかで深みある芳醇な香りと、優しい口あたりで、この上なくまろやかでコクのある味わいを最大限に楽しむには、ロック・水割り・お湯割りがオススメです。

 

焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュの金子が決めた、米焼酎 大石のオススメの飲み方TOP3

3位:ソーダ割り

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焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュ 金子
長期貯蔵ならではの、まろやかな味わいが引き立って、炭酸と相性がとてもよかったです。米の甘みも炭酸一緒に爽快に広がって、とっても美味しかったです。

2位:お湯割り

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焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュ 金子
まろやかさが引き立って、長期貯蔵ならではの味わいに深みを感じます。華やかで深みある香りとコクも増して感じて、口当たりも優しさが増して、癒される味わいで、とっても美味しかったです。

1位:ロック

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焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュ 金子
繊細で柔らかい味わいで、まろやかさの中に感じるコクなどが、華やかで深みある芳醇な香りと交わり合い、この焼酎の個性がとても引き立っています。飲んだ後に優しく感じる、米の甘い余韻も堪らず、とっても美味しかったです。

こんな人にオススメ

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焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュ 金子
ストレートで飲むと、繊細で柔らかな味わいと、米の旨みが堪らず、とても美味しかったです。水割りで飲むと、飲みやすくなっているけどm米の甘みや旨みも優しく感じられて、美味しかったです。
今回この焼酎を飲んで欲しい人は、米焼酎でいうと「あさぎりの花」「舞せんげつ」「よろしく千萬あるべし」が好きな人は、絶対に美味しいと感じると思います。
贈答品として贈るとしたら、フルーティーな香りと味わいの米焼酎が好きな人にこれ一本贈ると絶対に喜ばれると思いました

 

米焼酎 大石をネットショップで詳細を見る

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この記事を書いた人:焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュ 金子 徹郎

日本の蔵元さんが伝統と技術を探求し続けて完成したこだわりの本格焼酎を、毎日感謝しながら美味しくいただいています。 そして、実際に飲んだ焼酎のおいしさを消費者目線で伝えていくことを使命とし、このサイトを楽しく運営しています。

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