焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュの金子徹郎が、色々な割り方で本格焼酎を実際に買って飲んでみて、オススメの飲み方をご紹介する飲んでみたシリーズ！

本日のご紹介したい本格焼酎は、 喜界島酒造の黒糖焼酎 しまっちゅ伝蔵を、ストレート・ロック・水割り・ソーダ割り・お湯割りで飲み比べてみました。

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この記事を読むことで、黒糖焼酎 まっちゅ伝蔵の基本知識や美味しい飲み方を知ることができます。

黒糖焼酎 しまっちゅ伝蔵の商品説明

長い間受け継がれてきた被弾の伝統製法で、じっくりと醸して黒糖焼酎の味わいを前面に押し出すことで、昔ながらのコクある香りを味わいがある本格黒糖焼酎です。
銘柄のネーミングの「しまっちゅ」は方言で「島の人」、「伝蔵」は「蔵に伝わる技で造った」という意味で命名されました。
豊かな香りとコクたっぷりの深い味わいの黒糖焼酎は杜氏の自信作です。
2014年秋季・2015年春季と全国酒類コンクール黒糖焼酎部門の1位受賞商品です。

黒糖焼酎 しまっちゅ伝蔵の味

豊かな黒糖の香りと、昔ながらの深く染みわたる黒糖焼酎の味わいを楽しめるのが特徴です。

美味しい焼酎FUN!!独自の焼酎の味わい指標

黒糖焼酎 しまっちゅ伝蔵の表記

黒糖焼酎 しまっちゅ伝蔵の口コミ

初の黒糖焼酎です。

口に含むと確かな黒糖味と甘さを感じるのに糖質0とか神かと。
割るのは勿体ないのでロックでぐいぐいいってます美味しい。
個人的には芋より好き。
昔は現地購入しかできなかったそうで通販便利だなあ。

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飲もうと思って注文したので、早くついて良かった。

以前飲んだ事があったので、美味しいのは、知っていましたが、あらためて、美味しいと思いました。
また、注文から、到着までが、早かったです。

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甘い香りでクセ無く、飲みやすいです。

梅酒仕込み用に購入しました。
お湯割りで試飲してみたら、甘い香りが立ち上り、美味しかったです。
半分はこのまま飲むことにします。

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黒糖焼酎 しまっちゅ伝蔵のネットに書いてあったオススメの飲み方

豊かな黒糖の香りと、昔ながらの深く染みわたる黒糖焼酎の味わいを最大限に楽しむには、ストレートとロックがオススメです。

焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュの金子が決めた、黒糖焼酎 しまっちゅ伝蔵のオススメの飲み方TOP3

3位：水割り

焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュ 金子

水割りにすると、さらに飲みやすくなっています。黒糖のはっきり感じた甘みが、程よく残っていて、その味わいが爽やかに口の中に広がります。スッキリさや爽やかさが増しているので、飲みすぎ注意レベルの美味しさでした。

2位：ソーダ割り

焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュ 金子

黒糖のはっきりした甘みが凄く映えて感じました。炭酸のキレが甘さとぶつからない良い感じで、爽やかさと爽快さが引き立って、とても美味しかったです。

1位：ロック

焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュ 金子

黒糖の甘い香りと、豊かに感じる甘みが、とっても映えて感じました。クセがなく飲みやすくて、黒糖の深い味わも引き立って、とっても美味しかったです。

こんな人にオススメ

焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュ 金子

ストレートで飲んでみると、黒糖の奥深い甘さと味わいが堪らなく、とっても美味しかったです。お湯割りで飲んでみると、黒糖の味わいが優しく癒される味わいで、とても美味しかったです。
今回この焼酎を飲んで欲しい人は、黒糖のはっきり感じる味わいが特徴の「朝日」「奄美の匠」「荒濾過 黒糖」が好きな人は、絶対にこの焼酎を飲んでみると美味しいと感じると思います。
普段、黒糖焼酎の「朝日」を飲んでいる人に、「奄美の匠」「荒濾過 黒糖」と一緒に、はっきり感じる味わいの黒糖焼酎飲み比べセットとして贈ると、絶対に喜ばれると思いました。

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