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【麦焼酎】高千穂酒造の「高千穂 零」を飲んでみた♪

オススメの焼酎

【麦焼酎】高千穂酒造の「高千穂 零」を飲んでみた♪

焼酎ソムリエ/焼酎コンセルジュの金子徹郎が、色々な割り方で本格焼酎を実際に買って飲んでみて、オススメの飲み方をご紹介する飲んでみたシリーズ!

本日のご紹介したい本格焼酎は、高千穂酒造さんの麦焼酎 高千穂 零を、ストレート・ロック・水割り・ソーダ割り・お湯割りで飲み比べてみました。

>オススメの飲み方までジャンプする

この記事を読むことで、麦焼酎 高千穂 零の基本知識や美味しい飲み方を知ることができます。

 

麦焼酎 高千穂 零の商品説明

焼酎造りの原点である「黒麹・全量仕込み・常圧蒸留」を追求し続け磨きをかけ、長い年月をかけて熟成させたので、香り豊かでまろやかなでピュアな本格焼酎です。
ボトルが黒なのは、黒は光が全く存在しない状態を意味する色で、数字で表すと「0(ゼロ)」となる原点となる色だからです。
そして、日本の原点と言われている神々の里 高千穂から送る、新しい麦焼酎の原点という意味合いから「零(れい)」という商品名になりました。

 

麦焼酎 高千穂 零の味

長期熟成ならではの芳香な香味と、まろやかな味わいを味わえるのが特徴です。

 

美味しい焼酎FUN!!独自の焼酎の味わい指標

軽やかな味わいで素材の旨みと香りを楽しめる焼酎の指標

かるそざ系(辛口タイプ)

麦特有の香ばしい香りと、濃醇(のうじゅん)な旨みを楽しめる本格麦焼酎です。

 

麦焼酎 高千穂 零の受賞歴

  • 2014年グッドデザイン賞受賞
  • 2014年秋季全国酒類コンクール(全日本国際酒類振興会)麦焼酎部門:第1位特賞
  • 第53回ジャパンパッケージングコンペティション・アルコール飲料部門賞受賞
  • 2015年春季全国酒類コンクール(全日本国際酒類振興会)麦焼酎部門:第1位特賞
  • 2016年春季全国酒類コンクール(全日本国際酒類振興会)麦焼酎部門:第1位
  • 2016年JAL 新・JAPAN PROJECT宮崎県産本格焼酎準グランプリ
  • 2016年秋季全国酒類コンクール(全日本国際酒類振興会)麦焼酎部門:第1位特賞
  • 2017年春季全国酒類コンクール(全日本国際酒類振興会)麦焼酎部門:第1位
  • iTQi(国際味覚審査機構)2017 優秀味覚賞 2ツ星 受賞
  • iTQi(国際味覚審査機構)2018 優秀味覚賞 2ツ星 受賞
  • ITI(国際味覚審査機構)2019 優秀味覚賞 2ツ星 受賞
  • ITI(国際味覚審査機構)2020 優秀味覚賞 2ツ星 受賞

 

麦焼酎 高千穂 零の表記

アルコール度数 25度
原材料名 大麦
麦黒麹100%
割水:阿蘇・白川水源の天然水(日本名水百選)
内容量 720ml/1800ml

 

麦焼酎 高千穂 零の口コミ

何よりも美味しい!

味は勿論のこと、ラベルのカッコ良さが最高です。
贈り物にしても、お洒落で胸を張って持って行ける一品です。
飲み終わっても飾っておきたいくらいです。

出展:amazon

何かで割るのはもったいない焼酎

シックで渋いボトル、キリっとスッキリな味わい。
普段は日本酒を好んで飲まれる方でも、ロックでいけそうな嫌な癖の
ない焼酎です。

あまり焼酎は製法など気にしませんが、”常圧濾過”と明記あり、癖の
ある濃いものかと想像していましたがあっさりでちょっと拍子抜け
でした。
上品なのでお湯や炭酸と割ったりするのはもったいない、時間がある
時にゆっくり向き合いたい焼酎です。

出展:amazon

世界に通用するスピリッツ

グラスを近づけると麦の香りが強く感じられます。
エタノールっぽいアルコール臭さは無く、温かみのある豊かな香りです。

高めの度数でありながらストレートで飲んでも舌がしびれるような感覚は無く、滑らかな印象を受けました。苦みも全くありません。
澄んだ味わいである一方で麦の穀物らしい旨味も感じられます。

真面目に3年間熟成されていて、テキーラやグラッパなどにも引けをとらない、しっかりとした芯のある香りと味わいのあるスピリッツに仕上がっていると思います。

出展:amazon

 

麦焼酎 高千穂 零のネットに書いてあったオススメの飲み方

長期熟成ならではの芳香な香味と、まろやかな味わいを最大限に楽しむには、ロックがオススメです。

 

焼酎ソムリエ/焼酎コンセルジュの金子が決めた、麦焼酎 高千穂 零のオススメの飲み方TOP3

3位:ソーダ割り

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焼酎ソムリエ/焼酎コンセルジュ 金子
芳醇な香りが華やかになります。まろやかな味わいとほのかな甘さが、炭酸と一緒に口の中に広がり、その爽快感がとってもいい感じです。飲みやすくなって、とっても美味しかったです。

2位:ロック

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焼酎ソムリエ/焼酎コンセルジュ 金子
上品な長期熟成の味わいや、麦の上品な香り・甘み・香味のバランスが、とっても良かったです。この味わいのバランスが、舌の上で優しく伝わって、癒される感じがしました。素材の個性が映えて、とっても美味しかったです。

1位:お湯割り

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焼酎ソムリエ/焼酎コンセルジュ 金子
お湯割りにすると上品な味わいが際立って、深い味わいを楽しめます。お湯割りなので温かさも加わって、味わいに丸みが広がり、五感で旨みを堪能できます。じんわり感じる余韻も堪らなく、とっても美味しかったです。

 

麦焼酎 高千穂 零ををネットで購入する

高千穂 零 麦 [ 焼酎 25度 宮崎県 720ml ]

販売メーカーサイトの定価:¥1,760(税込)+酒造メーカーサイトは送料:全国一律¥628(税込)ただし離島地域からのご注文は、一律2,156円(税込)
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【麦焼酎】高千穂 零 / 高千穂酒造

この記事を書いた人:焼酎ソムリエ/焼酎コンセルジュ 金子 徹郎

日本の蔵元さんが伝統と技術を探求し続けて完成したこだわりの本格焼酎を、毎日感謝しながら美味しくいただいています。 そして、実際に飲んだ焼酎のおいしさを消費者目線で伝えていくことを使命とし、このサイトを楽しく運営しています。

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