【麦焼酎】高千穂酒造の「高千穂零」を飲んでみた♪ 美味しい焼酎FUN!!

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【麦焼酎】高千穂酒造の「高千穂零」を飲んでみた♪

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2021.08.14※ 当サイトではアフィリエイト広告を利用しています

【麦焼酎】高千穂酒造の「高千穂零」を飲んでみた♪

焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュの金子徹郎が、色々な割り方で本格焼酎を実際に買って飲んでみて、オススメの飲み方をご紹介する飲んでみたシリーズ！

本日のご紹介したい本格焼酎は、高千穂酒造さんの麦焼酎高千穂零を、ストレート・ロック・水割り・ソーダ割り・お湯割りで飲み比べてみました。

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この記事を読むことで、麦焼酎高千穂零の基本知識や美味しい飲み方を知ることができます。

━ このページの目次 ━

麦焼酎高千穂零の商品説明

焼酎造りの原点である「黒麹・全量仕込み・常圧蒸留」を追求し続け磨きをかけ、長い年月をかけて熟成させたので、香り豊かでまろやかなでピュアな本格焼酎です。
ボトルが黒なのは、黒は光が全く存在しない状態を意味する色で、数字で表すと「0(ゼロ)」となる原点となる色だからです。
そして、日本の原点と言われている神々の里高千穂から送る、新しい麦焼酎の原点という意味合いから「零(れい)」という商品名になりました。

麦焼酎高千穂零の味

長期熟成ならではの芳香な香味と、まろやかな味わいを味わえるのが特徴です。

美味しい焼酎FUN!!独自の焼酎の味わい指標

麦焼酎高千穂零の受賞歴

2014年グッドデザイン賞受賞
2014年秋季全国酒類コンクール（全日本国際酒類振興会）麦焼酎部門：第1位特賞
第53回ジャパンパッケージングコンペティション・アルコール飲料部門賞受賞
2015年春季全国酒類コンクール（全日本国際酒類振興会）麦焼酎部門：第1位特賞
2016年春季全国酒類コンクール（全日本国際酒類振興会）麦焼酎部門：第1位
2016年JAL 新・JAPAN PROJECT宮崎県産本格焼酎準グランプリ
2016年秋季全国酒類コンクール（全日本国際酒類振興会）麦焼酎部門：第1位特賞
2017年春季全国酒類コンクール（全日本国際酒類振興会）麦焼酎部門：第1位
iTQi（国際味覚審査機構）2017　優秀味覚賞 2ツ星受賞
iTQi（国際味覚審査機構）2018　優秀味覚賞 2ツ星受賞
ITI（国際味覚審査機構）2019　優秀味覚賞 2ツ星受賞
ITI（国際味覚審査機構）2020　優秀味覚賞 2ツ星受賞

麦焼酎高千穂零の表記

アルコール度数	25度
原材料名	大麦麦黒麹100％割水：阿蘇・白川水源の天然水(日本名水百選)
内容量	720ml/1800ml

麦焼酎高千穂零の口コミ

何よりも美味しい！

味は勿論のこと、ラベルのカッコ良さが最高です。
贈り物にしても、お洒落で胸を張って持って行ける一品です。
飲み終わっても飾っておきたいくらいです。

出展：Amazon

何かで割るのはもったいない焼酎

シックで渋いボトル、キリっとスッキリな味わい。
普段は日本酒を好んで飲まれる方でも、ロックでいけそうな嫌な癖の
ない焼酎です。

あまり焼酎は製法など気にしませんが、”常圧濾過”と明記あり、癖の
ある濃いものかと想像していましたがあっさりでちょっと拍子抜け
でした。
上品なのでお湯や炭酸と割ったりするのはもったいない、時間がある
時にゆっくり向き合いたい焼酎です。

出展：Amazon

世界に通用するスピリッツ

グラスを近づけると麦の香りが強く感じられます。
エタノールっぽいアルコール臭さは無く、温かみのある豊かな香りです。

高めの度数でありながらストレートで飲んでも舌がしびれるような感覚は無く、滑らかな印象を受けました。苦みも全くありません。
澄んだ味わいである一方で麦の穀物らしい旨味も感じられます。

真面目に３年間熟成されていて、テキーラやグラッパなどにも引けをとらない、しっかりとした芯のある香りと味わいのあるスピリッツに仕上がっていると思います。

出展：Amazon

麦焼酎高千穂零のネットに書いてあったオススメの飲み方

長期熟成ならではの芳香な香味と、まろやかな味わいを最大限に楽しむには、ロックがオススメです。

焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュの金子が決めた、麦焼酎高千穂零のオススメの飲み方TOP3

3位：ソーダ割り

焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュ金子

芳醇な香りが華やかになります。まろやかな味わいとほのかな甘さが、炭酸と一緒に口の中に広がり、その爽快感がとってもいい感じです。飲みやすくなって、とっても美味しかったです。

2位：ロック

焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュ金子

上品な長期熟成の味わいや、麦の上品な香り・甘み・香味のバランスが、とっても良かったです。この味わいのバランスが、舌の上で優しく伝わって、癒される感じがしました。素材の個性が映えて、とっても美味しかったです。

1位：お湯割り

焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュ金子

お湯割りにすると上品な味わいが際立って、深い味わいを楽しめます。お湯割りなので温かさも加わって、味わいに丸みが広がり、五感で旨みを堪能できます。じんわり感じる余韻も堪らなく、とっても美味しかったです。

こんな人にオススメ

焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュ金子

ストレートで飲んでみると、麦のいい香味と味わいが堪らず、嗜みたくなる味わいで、とても美味しかったです。水割りで飲んでみると、上品な麦の味わいが残っているので、心地いい味わいで美味しかったです。
今回この焼酎を飲んで欲しい人は、麦焼酎でいうと「二階堂」「初代百助」「一粒の麦」が好きな人は、とても美味しく感じると思いました。
贈答品として贈るとしたら、普段「二階堂」を飲んでいる方に、「初代百助」「一粒の麦」と3点セットでかるそざ系の飲み比べセットとして贈ると、絶対に喜ばれると思いました。