焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュの金子徹郎が、色々な割り方で本格焼酎を実際に買って飲んでみて、オススメの飲み方をご紹介する飲んでみたシリーズ！
本日のご紹介したい本格焼酎は、藤居醸造の麦焼酎 特蒸泰明(とくじょうたいめい)を、ストレート・ロック・水割り・ソーダ割り・お湯割りで飲み比べてみました。
この記事を読むことで、麦焼酎 特蒸泰明の基本知識や美味しい飲み方を知ることができます。
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麦焼酎 特蒸泰明の商品説明
厳選した二条大麦と手造りの麦麹を用い、日本の名水100選に選ばれた竹田湧水を仕込み使用し、風味が良く引き出せる常圧蒸留で醸して造った本格麦焼酎です。
近年の麦焼酎はクセがなく飲みやすい麦焼酎が主流ですが、特蒸泰明は重量感ある、飲みごたえある味わいに仕上げた逸品です。
脂ものや味の濃い料理とも相性が良いので、食中酒とも最適な麦焼酎です。
銘柄のネーミングは、二代目杜氏より命名しました。
麦焼酎 特蒸泰明の味
麦独自の香ばしさと、麦チョコのような甘い風味があり、重厚感のあるしっかりした旨みを楽しめるのが特徴です。
美味しい焼酎FUN!!独自の焼酎の味わい指標
麦焼酎 特蒸泰明の表記
| アルコール度数 | 25度 |
|---|---|
| 原材料名 | 二条大麦・麦麹 |
| 内容量 | 720ml/1800ml |
麦焼酎 特蒸泰明の口コミ
香ばしさ抜群。
この泰明に出会ったのは茨城の居酒屋さんで飲んだ瞬間、今までの焼酎とは全然違う芳醇で強烈な香りがしてスモーキーでメッチャ美味しい！
バカ高い森伊蔵・魔王などコスパが悪くて飲んでられません。
是非とも泰明のスモーキーな香りと味わい深いコクを楽しんでください。
人気が出てバカ高くならない事を祈るばかりです・・・出展：Amazon
nutty flavorがたまりません。
購入して６年経ってのレビューです。
個人的には芋が好みですが兼八、山猿などの香ばしく、ナッツ風味の麦に少々心を奪われ探した結果。
特蒸泰明に辿り着きました。
価格的にもリーズナブルで芋とは趣の異なった、特にストレートやロックで味わいながらやるのがたまりません。出展：Amazon
麦の香り、ここに極まる。
芋焼酎で芋臭い程のものが好きな方。
麦の香りが強い焼酎を楽しみたい方は、兼八かこのお酒が良いのではないでしょうか。個人的には、麦の香りがここまで強いものよりも、もう少し柔らかいものが好きですが、瓶に記載されている様に、”飲みやすさよりも、むしろ飲みごたえ”を追求したという言葉通りだと思います。
美味しさは確かです。出展：Amazon
麦焼酎 特蒸泰明のネットに書いてあったオススメの飲み方
麦独自の香ばしさと、麦チョコのような甘い風味があり、重厚感のあるしっかりした旨みを最大限に楽しむにはロック、お湯割りがオススメです。
焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュの金子が決めた、麦焼酎 特蒸泰明のオススメの飲み方TOP3
3位：水割り
2位：お湯割り
1位：ロック
こんな人にオススメ
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特蒸泰明 720ml
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