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【米焼酎】木下酒造所の「文蔵 」を飲んでみた♪

オススメの焼酎

【米焼酎】木下酒造所の「文蔵 」を飲んでみた♪

焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュの金子徹郎が、色々な割り方で本格焼酎を実際に買って飲んでみて、オススメの飲み方をご紹介する飲んでみたシリーズ!

本日のご紹介したい本格焼酎は、木下酒造所さんの米焼酎 文蔵を、ストレート・ロック・水割り・ソーダ割り・お湯割りで飲み比べてみました。

>オススメの飲み方までジャンプする

この記事を読むことで、米焼酎 文蔵の基本知識や美味しい飲み方を知ることができます。

 

米焼酎 文蔵の商品説明

手造り麹・壺仕込み・常圧蒸留という、昔ならではの製造法を用いて造っており、すべてにこだわった本格米焼酎です。
すべて手造りだからこそ大量生産が出来ないため、1年間で製造できる焼酎の量は550石なので、とても希少価値の高い焼酎です。
熊本に「六調子」という民謡があり、その中で「多良木の文蔵じい」 という蔵の創業者の「文蔵」という名前を、焼酎の銘柄として使用しました。

球磨の文蔵といえば、通の間では「うまい焼酎」と名が通っている焼酎です。

 

米焼酎 文蔵の味

味も香りも濃く、米の香りも華やかで、まろやかなコクが特徴です。

 

美味しい焼酎FUN!!独自の焼酎の味わい指標

軽やかな味わいで素材の旨みと香りを楽しめる焼酎の指標

 

米焼酎 文蔵の表記

アルコール度数  25度
原材料名
米麹(白)
内容量 720ml/900ml/1800ml

 

米焼酎 文蔵の口コミ

飲みやすい!
米焼酎の中でもマイルドな味わいで飲みやすいと思います。
ロックでもお湯割りでも風合いが変わらない味です。

出展:楽天

常圧なので米のミルキーなとろっとした旨味が感じられコスパのいい焼酎です。
米好きなら価格以上の味で普段飲みにおすすめです。

出展:楽天

ロック・お湯割りどの飲み方でもおいしく頂けると思います。
香りも良くく滑らかで濃くがありお奨めです。

出展:楽天

まろやか
とてもまろやかな味がしてフルーティーだと言われました。
とても飲みやすく女性にもお薦めなのではないでしょうか。

出展:楽天

 

米焼酎 文蔵のネットに書いてあったオススメの飲み方

常圧蒸留によるコクと香りを最大限に楽しむには、ロック・お湯割り・水割りがオススメです。

 

焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュの金子が決めた、米焼酎 文蔵のオススメの飲み方TOP3

3位:ストレート

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焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュ 金子
封を開けると華やかでいい香りを感じます。米の甘みも濃く、重厚な味わいを感じます。この濃さとコクがいい個性で飲みごたえあり、焼酎通を唸らす旨さです。

2位:ロック

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焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュ 金子
華やかな香りがいい感じに引き立ちます。米のしっかりとした素材のいい味と、ちょっとしたトロッと感じる旨みを感じます。飲みやすくなってマイルドな味わいが、堪らないです。玄人受けしそうないい味わいで、とっても美味しかったです。

1位:お湯割り

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焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュ 金子
濃い華やかな香りと、まろやかなコクとマイルドさに、まるみが増します。この焼酎の個性が、最大限に引き出されていると感じました。とっても美味しく頂きました。

こんな人にオススメ

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焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュ 金子
水割りを飲んでみると滑らかな旨みが残っていて、とても美味しかったです。ソーダ割りで飲んでみると、米のいい風味が際立って感じて、美味しかったです。
今回この焼酎を飲んで欲しい人は、常圧蒸留の米焼酎の「櫻福美人」が好きな人は、この焼酎を飲んでも美味しいと感じると思います。
この焼酎を贈答品として贈るとしたら、米焼酎が好きな人に「櫻福美人」と常圧蒸留の米焼酎2本飲み比べセットとして贈ると、絶対に喜ばれると思いました。

 

米焼酎 文蔵をネットショップで詳細を見る

米焼酎 球磨焼酎 文蔵 720ml

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【米焼酎】文蔵 / 木下酒造所

この記事を書いた人:焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュ 金子 徹郎

日本の蔵元さんが伝統と技術を探求し続けて完成したこだわりの本格焼酎を、毎日感謝しながら美味しくいただいています。 そして、実際に飲んだ焼酎のおいしさを消費者目線で伝えていくことを使命とし、このサイトを楽しく運営しています。

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