焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュの金子徹郎が、色々な割り方で本格焼酎を実際に買って飲んでみて、オススメの飲み方をご紹介する飲んでみたシリーズ！
本日のご紹介したい本格焼酎は、濵田酒造さんの芋焼酎 だいやめ～DAIYAME～を、ストレート・クールだいやめ・ロック・水割り・ソーダ割り(だいやめハイボール)・お湯割りで飲み比べてみました。
この記事を読むことで、芋焼酎 だいやめ～DAIYAME～の基本知識や美味しい飲み方を知ることができます。
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芋焼酎 だいやめ～DAIYAME～の商品説明
150年の歴史を誇る濵田酒造の独自の熟成法で、サツマイモ 香熟芋(こうじゅくいも)の香気(こうき)を十分に引き出した本格芋焼酎です。
封を開けるとライチのような華やかな香りが広がり、食事中に飲むお酒として、楽しく飲み続けられる酒質です。
世界の蒸留酒が集まるコンペイションでも、最高賞トロフィー・ダブルゴールド賞など最高峰の賞を受賞し、世界も唸らせた繊細な芋焼酎です。
芋焼酎とは思えない繊細な味と、ライチのような香りを味わえるので、芋焼酎が苦手な方や女性の方にとくにオススメです。
芋焼酎を普段飲んでいる方も、この革新的な味に驚くこと間違いなしです。
芋焼酎 だいやめ～DAIYAME～の味
ライチの華やかな香りと、甘くまろやかな味わいと、キレの良い後味が特長です。
美味しい焼酎FUN!!独自の焼酎の味わい指標
芋焼酎 だいやめ～DAIYAME～の受賞歴
2020年(令和元年)：ISC(インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ) / ダブルゴールド
2019年(平成31年)：IWSC(インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティション)/ 金賞
芋焼酎 だいやめ～DAIYAME～の動画
だいやめ～DAIYAME～with SODA（CM）
はしごだいやめ～一緒にだいやめしませんか？～（番組）
濵田酒造・本格芋焼酎「だいやめ～DAIYAME～」（商品紹介）
2019.9.14だいやめ発売1周年「DAIYAME Night」
「だいやめ～DAIYAME～720ml瓶」～クールだいやめ～
【クラシル×だいやめ～DAIYAME～】香りも楽しむ！ジンジャーハニーホットカクテル
濵田酒造新酒まつり前夜祭！～一足お先にオンラインで Shall we DAIYAME～
芋焼酎 だいやめ～DAIYAME～の表記
| アルコール度数 | 25度 |
|---|---|
| 原材料名 | さつまいも（鹿児島県産）・米麹（国産米） |
| 内容量 | 720ml/900ml/1800ml |
芋焼酎 だいやめ～DAIYAME～の口コミ
本当にライチの香りと味がする芋焼酎
昨日たまたま日本橋をフラフラしていたらDAIYAMEという芋焼酎の試飲会をやっていました。
炭酸割りでの試飲だったのですが、これが驚くほどフルーティ！「ライチのような香り」とラベルに書いてありますが本当にライチの香りがします。
どうやら香熟芋という干芋のようにしてから仕込むために甘くなるんだとか！
白霧島や黒霧島と同じ黄金千貫というさつまいもを使っているのに味は別物です！
家には炭酸水がなかったのでロックで。
やっぱり炭酸水割のほうがライチ感をよく感じれるので美味しいですが、ロックもなかなか。
いつも飲んでいる茜霧島よりも美味しいです。
黒霧島よりは高いですが他の一般的な芋焼酎と同じ位お値段です。
この値段なら手が出しやすい人も多いはず。
個人的にはプレミア焼酎の魔王よりおいしいです。
出展：amzon
芋焼酎の新スタイルタイプ！
芋焼酎は大好きでよく愛飲してます。特に三岳や明るい農村などを冬期にはお湯割り専門で呑んでます。この商品はネット記事で目にして興味があり注文しました。
今まで飲んだ事なの無いタイプでコレ芋？って感じです。芋臭さも無く後味スッキリで、特にオススメの炭酸割りは初めてでしたが後味に甘味が感じられとても美味かったです。芋焼酎も洒落乙に成りましたね。オススメです。出展：amzon
芋焼酎とは思えない香りと芳醇な味が楽しめます。
柑橘系のような香りのする芋焼酎で、近所の酒場で見つけて購入したのですが、
あまりの飲みやすさと旨さであっという間に１本飲みきってしまいました。ネット検索したら、Amazonでも売っていたので、即購入。
２本目も早速飲んでみると「非常に特徴のある香りの芋焼酎であり、飲んでみる価値のあるお酒である」
という印象は変わらなかったけど、連続して飲んだ影響か、味的な満足度はやや落ちました。
ただ飲む手は止まらず、あっという間に２本目も飲みきってしまいそうです。柑橘系の香りもジンほどではなく、穏やかな香りで和食に非常に合う味です。食中酒として最適。
和食に合う特徴ある芋焼酎を飲みたい！という方は飲んでみるのをオススメしますね。出展：amzon
芋焼酎 だいやめ～DAIYAME～のネットに書いてあったオススメの飲み方
ライチの華やかな香りと、甘くまろやかな味わいと、キレの良い後味を最大限に楽しむには、強い炭酸を用いた炭酸割りがオススメです。
焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュの金子が決めた、芋焼酎 だいやめ～DAIYAME～のオススメの飲み方TOP3
3位：お湯割り
2位：ソーダ割り(だいやめハイボール)
だいやめハイボールとは？
通常のソーダ割りは焼酎を3分目まで入れますが、だいやめハイボールはクールだいやめ(冷蔵庫で冷やしたストレート)を4分目まで入れて作る割り方です。
1位：ロック
こんな人にオススメ
芋焼酎 だいやめ～DAIYAME～をネットショップで詳細を見る
濱田酒造 だいやめ~DAIYAME~芋 [ 焼酎 25度 鹿児島県 900ml ]
酒造会社サイトの定価：￥1,175(税抜)+酒造メーカーサイトは送料￥1,000～
Amazon評価：
濱田酒造 だいやめ~DAIYAME~芋 25度 [ 焼酎 鹿児島県 1800ml ]
酒造会社サイトの定価：￥2,230(税抜)+酒造メーカーサイトは送料￥1,000～
Amazon評価：
