焼酎ソムリエ/焼酎焼酎コンシェルジュの金子徹郎が、色々な割り方で本格焼酎を実際に買って飲んでみて、オススメの飲み方をご紹介する飲んでみたシリーズ！

本日のご紹介したい本格焼酎は、合同酒精の米焼酎 北彩を、ストレート・ロック・水割り・ソーダ割り・お湯割りで飲み比べてみました。

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この記事を読むことで、米焼酎 北彩の基本知識や美味しい飲み方を知ることができます。

米焼酎 北彩の商品説明

厳選した米を原料に、清酒に近い華やかな香味を引き出すために清酒酵母を用い、清酒用の黄麹を使用し、清酒と同じ三段仕込み仕上げた本格米焼酎です。
低温発酵・減圧蒸留することによって、軽くてきれいな香味を実現した逸品です。

米焼酎 北彩の味

華やかな香りで、のど越しはスッキリしていて、清酒のような豊かなコクある味わいを楽しめるのが特徴です。

美味しい焼酎FUN!!独自の焼酎の味わい指標

米焼酎 北彩の表記

米焼酎 北彩の口コミ

スッキリと美味しい球磨焼酎です。

炭酸割で飲みました。
スッキリした味わいと、米のフルーティーさを楽しめました。

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美味しい。
リピート対象です。

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米焼酎 北彩のネットに書いてあったオススメの飲み方

華やかな香りで、のど越しはスッキリしていて、清酒のような豊かなコクある味わいをを最大限に楽しむには、ロック・水割り・お湯割りがオススメです。

焼酎ソムリエ/焼酎焼酎コンシェルジュの金子が決めた、米焼酎 北彩のオススメの飲み方TOP3

3位：ストレート

焼酎ソムリエ/焼酎焼酎コンシェルジュ 金子

飲み口は凄くスッキリしているけど、華やかな香りと一緒に、米本来の旨みとちょっと感じる甘さが、凄く良い感じです。米の旨みの後に感じる、ちょっとだけ芳醇さも感じる余韻ある甘さも堪らなく、とても美味しかったです。

2位：ソーダ割り

焼酎ソムリエ/焼酎焼酎コンシェルジュ 金子

スッキリした飲み口は、炭酸で割っているので、爽快に感じました。豊かな米の旨みや余韻で感じる甘さが、炭酸とマッチしていました。爽やかさとスッキリ感の後にほのかに感じる旨味も堪らず、とても美味しかったです。

1位：ロック

焼酎ソムリエ/焼酎焼酎コンシェルジュ 金子

飲み口はさっぱりスッキリしていますが、華やかな香りと一緒に感じる、米の豊かに感じる旨味が引き立って感じました。清酒のようなコクある豊かな味わいや、後から優しくちょっとほのかに感じる、余韻で感じる甘さも堪らなく凄く美味しかったです。

こんな人にオススメ

焼酎ソムリエ/焼酎焼酎コンシェルジュ 金子

水割りで飲むと、米の旨みとほのかな甘さが健在で、とても美味しかったです。お湯割りで飲むと、香りが引き立ち米の旨みを堪能出来て、とても美味しかったです。
今回この焼酎を飲んで欲しい人は、普段米焼酎の「白岳」が好きで飲んでいる人は、この焼酎の方がスッキリ感はありますが、美味しいと感じると思います。
この焼酎を贈答品として贈るとしたら、米焼酎の「白岳」が好きで飲んでいる人や清酒のような米焼酎が好きに人に、清酒のような味わいの米焼酎の「かなた」「加賀の露」と飲み比べセットとして贈ると、絶対に喜ばれると思いました。

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