焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュの金子徹郎が、色々な割り方で本格焼酎を実際に買って飲んでみて、オススメの飲み方をご紹介する飲んでみたシリーズ！
本日のご紹介したい本格焼酎は、霧島酒造さんの芋焼酎 黒霧島EXを、ストレート・ロック・水割り・ソーダ割り・お湯割りで飲み比べてみました。
この記事を読むことで、芋焼酎 黒霧島EXの基本知識や美味しい飲み方を知ることができます。
━ このページの目次 ━
芋焼酎 黒霧島EXの商品説明
霧島酒造独自の技術である「デリシャス・ペンタゴン製法」は、二代目の霧島酒造の社長 江夏順吉氏が、追い求めた霧島焼酎の「あまみ・うまみ・まるみ」と黒霧島の味わい「トロッと・キリッと」という5つの特徴を最大限に引き出した、本格焼酎です。
九州産のサツマイモ 黄金千貫(コガネセンガン)100％、霧島連山の都城盆地の地下岩盤の割れ目に蓄えられた清冽な霧島裂罅水100％、国産米100%で造られています。
「デリシャス・ペンタゴン製法」とブレンダーの熟練の技術が、味と香りの分析が行なって、最もよい割合で原酒がブレンドされて出来ています。
芋焼酎 黒霧島EXの味
ふわっと包み込まれるような芋らしさを残した甘い香りと、深くしっかりとしたコクと、濃醇でなめらかな口当たりが特徴です。
芋焼酎 黒霧島EXの味わいチャート
美味しい焼酎FUN!!独自の焼酎の味わい指標
芋焼酎 黒霧島EXの受賞歴
熊本国税局 酒類鑑評会 (日本)
2019年(令和元年)： 本格焼酎 一般酒の部 甘藷 / 優等賞
インターナショナル スピリッツ チャレンジ / ISC (イギリス)
2019年(令和元年)：焼酎(芋焼酎) / 銀賞
インターナショナル ワイン＆スピリッツ コンペティション / IWSC (イギリス)
2019年(令和元年)：焼酎 / 銅賞
サンフランシスコ ワールド スピリッツ コンペティション / SFWSC (アメリカ)
2019年(令和元年)：焼酎 ソジュ / 銀賞
インターナショナル レビュー オブ スピリッツ (アメリカ)
2018年(平成30年)：アジアの蒸留酒 / 金賞
2019年(令和元年)：アジアの蒸留酒 / 金賞
香港インターナショナル ワイン＆スピリッツ コンペティション /HKIWSC (香港)
2015年(平成27年)：焼酎 ソジュ / 銀賞
芋焼酎 黒霧島EXのCM
芋焼酎 黒霧島EXの表記
| アルコール度数 | 25度 |
|---|---|
| 原材料名 | さつまいも(九州産) 米こうじ(国産米) |
| 内容量 | 900ml/1800ml |
芋焼酎 黒霧島EXの口コミ
新しい定番、心配なのは
霧島の新定番になること間違いない一品です。
商品説明にあるように黒霧島の風味と口当たり全てを強化した焼酎です。
一口目からガツンと太い主張が喉と鼻に来ます、しかし角(かど)は立ち過ぎず、ゆっくりと穏やかに旨味が口全体に広がって染みてきます。
喉越しも余韻もまろやかで、しつこくなく、大抵のツマミに合いそうです。
高価格帯なら、このレベルの焼酎は数ありますが、この品質で、この価格帯で作り上げた霧島酒造のセンスと企業努力に感謝しながら、私の定番の焼酎にしたいと思います。
ただ、この品質と価格では「黒霧島」の立つ瀬がなくなる、、のではないかと、くだらない心配をしたりして、今宵もEXを楽しんでいます。(笑)出展：Amazon
ワンランク極めた感じ、まさに〝EX〟
霧島酒造は九州にある超有名焼酎メーカーですが、このラベルはなんと北陸の〝金沢〟で印刷されています。
金箔で有名な金沢だからなのか、中央のペンタゴン（五角形）部分の手の込んだ金箔押しが目を引きます。
いかにもお金がかかっていそうなこのラベルは、焼酎売り上げ6年連続トップ（2017年時点ですがおそらく2018年も）の成せるこだわりでしょうか。味は黒霧島がさらに洗練されたような……。
芋のまろやかさがありながらもキリッとしていて、ゴクリと喉を通ったあとの鼻に抜けるクリアな芋の香り、そして後味スッキリ。
他のレビューにもありますが、確かにどんな料理にも合いそうです。
黒霧島は紙パックを愛飲していますが、これもいずれ紙パックが販売されるんでしょうか？出展：Amazon
Wonderfully smooth with just the right amount 25% kick
I am a huge fan of the Kirishima brand as I started with black (kurokirishima), the white and finally arrived at my all time favorite red (akakirishima). But this EX DELICIOUS PENTAGON version is the smoothest of them all. I actually thought I mixed too much water to the mix or my ice cubes melted but even if I add more of the shochu its still smooth with just a hint of shochu flavor. If you are new to the world of Shochu then this is one is definitely the best to start with!
出展：Amazon
芋焼酎 黒霧島EXのネットに書いてあったオススメの飲み方
ふわっと包み込まれるような芋らしさを残した甘い香りと、深くしっかりとしたコク最大限に味わうには、ロックや水割りはもちろん、お湯割りもおいしくです。
焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュの金子が決めた、芋焼酎 黒霧島EXのオススメの飲み方TOP3
3位：ソーダ割り
2位：お湯割り
1位：ロック
こんな人にオススメ
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黒霧島EX [ 焼酎 25度 宮崎県 900ml ]
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