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オススメの焼酎

【芋焼酎】霧島酒造の「黒霧島」を飲んでみた♪

焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュの金子徹郎が、色々な割り方で本格焼酎を実際に買って飲んでみて、オススメの飲み方をご紹介する飲んでみたシリーズ!

本日のご紹介したい本格焼酎は、霧島酒造さんの芋焼酎 黒霧島を、ストレート・ロック・水割り・ソーダ割り・お湯割り・黒ッキリボールで飲み比べてみました。

>オススメの飲み方までジャンプする

この記事を読むことで、芋焼酎 黒霧島の基本知識や美味しい飲み方を知ることができます。

 

芋焼酎 黒霧島の商品説明

霧島酒造の創業者 江夏吉助(えなつきちすけ)氏によって初蔵出しされた、黒麹仕込みの味わいを再現することにこだわり、霧島酒造の永きに渡る伝統と卓越した技術、最新鋭の設備を駆使して生まれたのが黒霧島です。

南九州の広大な芋畑で栽培したサツマイモ 黄金千貫(コガネセンガン)と、霧島連山の清く澄んでいる地下水 霧島裂罅水(きりしまれっかすい)で造られ「芋臭さを感じない斬新な芋焼酎」と日本のみならず世界に広まっている焼酎です。

2003年(平成15年)には出荷量が芋焼酎の中で1位を記録し、どんな料理にも合う焼酎としても日本全国に広まった、霧島酒造の大ヒット商品です。

 

芋焼酎 黒霧島の味

黒麹の醸すうまさはトロリとした甘み、キリッとした後味が特徴の焼酎です。

霧島酒造公式サイトの黒霧島の味わいチャート

霧島酒造公式サイトの黒霧島の味わいチャート

 

美味しい焼酎FUN!!独自の焼酎の味わい指標

軽やかな味わいで素材の旨みと香りを楽しめる焼酎の指標

 

芋焼酎 黒霧島の受賞歴

熊本国税局 酒類鑑評会 (日本)

2016年(平成28年)~2020年(令和2年): 本格焼酎 一般酒の部 甘藷 / 優等賞

インターナショナル スピリッツ チャレンジ / ISC (イギリス)

2019年(令和元年):焼酎(芋焼酎) / 銀賞

インターナショナル ワイン&スピリッツ コンペティション / IWSC (イギリス)

2015年(平成27年):焼酎 / 銀賞
2016年(平成28年):焼酎 ソジュ(生産国別) / 銅賞
2017年(平成29年):焼酎 ソジュ(生産国別) / 銅賞
2018年(平成30年):焼酎 ソジュ(生産国別) / 銀賞
2019年(令和元年):焼酎 / 銀賞

サンフランシスコ ワールド スピリッツ コンペティション / SFWSC (アメリカ)

2017年(平成29年):焼酎 ソジュ / 銀賞
2018年(平成30年):焼酎 ソジュ / 銀賞
2019年(令和元年):焼酎 ソジュ / 銅賞

インターナショナル レビュー オブ スピリッツ (アメリカ)

2015年(平成27年):アジアの蒸留酒 / 金賞・ベストバイ
2016年(平成28年):アジアの蒸留酒 / 金賞・ベストバイ
2017年(平成29年):アジアの蒸留酒 / 金賞・ベストバイ
2018年(平成30年):アジアの蒸留酒 / 金賞・ベストバイ
2019年(令和元年):アジアの蒸留酒 / 金賞

香港インターナショナル ワイン&スピリッツ コンペティション /HKIWSC (香港)

2015年(平成27年):焼酎 ソジュ / 銀賞

 

芋焼酎 黒霧島の表記

アルコール度数 25度
原材料名 サツマイモ(九州産)
米こうじ(国産米)
霧島裂罅水
内容量 720ml/900ml/1800ml

 

芋焼酎 黒霧島の口コミ

平日の晩酌はこちらがメインで、週末に旬の焼酎をいろいろ楽しんでいます。

芋焼酎特有の癖もなく、万人がおいしいと感じるお味かと思います。
そしてなによりも、コスパが非常によろしいです。

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九州の焼酎はとてもおいしいといったイメージがあるので一度飲んでみたかった。
やはり想像以上に何ともいえないくらいおいしかった。

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芋焼酎が好きで色々な銘柄を呑みますが、ふと、これを呑みたくなる。
そんな定番芋焼酎です。

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芋焼酎 黒霧島のネットに書いてあったオススメの飲み方

黒麹仕込みのトロっとした甘みと、スッキリした後切れの良さがあり、香りに癖がないためロックがオススメの飲み方です。

黒ッキリボールのおいしい作り方 | 霧島酒造

作り方は簡単5ステップ♪

  1. 氷をグラスに山盛りにする。
  2. 焼酎1:炭酸2の割合で入いるように、先に焼酎をグラスに注ぐ。
  3. ゆっくりマドラーでかき混ぜ、氷を一杯になるように再びグラスに入れる。
  4. コップを斜めにしてゆっくり炭酸水を注ぐ。
  5. そっとマドラーで混ぜる。

 

焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュの金子が決めた、のオススメの飲み方TOP3

3位:お湯割り

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焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュ 金子
味に深みが出てきて、ふくよかになった甘みがしみこむように感じて心地よく、心温まる味でとっても美味しかったです。

2位:黒ッキリボール

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焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュ 金子
ほのかな甘さが炭酸と一緒にシュワっと口の中に広がるのが、美味しく飲みやすかったです。1回目氷をかき回した後に溶けた分の氷を入れかき回すことで生まれた、ほのかなまるみが心地よく、とっても美味しかったです。

1位:ロック

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焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュ 金子
黒霧島の特徴である、甘み・旨み・まるみとが冷やすことで引き立って、ロックにするとトロっとした質感が生まれ、一番美味しく感じました。

こんな人にオススメ

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焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュ 金子
ストレートはトロっと感じる甘みとキレ味が堪らなく、美味しかったです。水割りは格段に飲みやすさは増しているけど、爽やかにほのかな甘さが堪らなく美味しかったです。ソーダ割りも芋の甘さとマッチして、爽快な味わいで美味しかったです。
今回この焼酎を飲んで欲しい人は、普段、芋焼酎の「海童」「薩摩宝山 黒麹」を飲んでいる人は、また違ったいい芋焼酎の味わいなので絶対に美味しいと感じると思います。
普段、黒霧島を飲んでいる人に、白霧島」「黒霧島EX」と一緒に飲み比べセットとして贈ると、絶対に喜ばれると思いました。

 

芋焼酎 黒霧島をネットショップで詳細を見る

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この記事を書いた人:焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュ 金子 徹郎

日本の蔵元さんが伝統と技術を探求し続けて完成したこだわりの本格焼酎を、毎日感謝しながら美味しくいただいています。 そして、実際に飲んだ焼酎のおいしさを消費者目線で伝えていくことを使命とし、このサイトを楽しく運営しています。

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