焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュの金子徹郎が、色々な割り方で本格焼酎を実際に買って飲んでみて、オススメの飲み方をご紹介する飲んでみたシリーズ！
本日のご紹介したい本格焼酎は、奄美大島開運酒造の黒糖焼酎 ネリヤカナヤを、ストレート・ロック・水割り・ソーダ割り・お湯割りで飲み比べてみました。
この記事を読むことで、黒糖焼酎 ネリヤカナヤの基本知識や美味しい飲み方を知ることができます。
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黒糖焼酎 ネリヤカナヤの商品説明
奄美の黒糖焼酎の黒糖は大半が、奄美群島以外(沖縄・ボリビア等)の黒糖が使われています。
しかし、地元の宇検村産サトウキビから造り出した黒糖のみを使用して、通常よりも20％黒糖の使用量を増やして風味もこだわり出来た、宇検村(うけんそん)産の黒糖でできた焼酎です。
仕込を三段に分けることで無理なく発酵した焼酎を、湯湾岳の伏流水を用い減圧蒸留で仕上げ、一層まろやかな味わいに仕上がりました。
杜氏は女性杜氏として高い評価を受けている渡悦美(わたりえみ)氏で、ラベルにはさとうきびの絞りかすを使ったバガス紙を使用する等、細部にまでこだわり抜いた黒糖焼酎です。
黒糖焼酎 ネリヤカナヤの味
封を開けると黒糖由来のほのかに甘い香りが漂い、減圧蒸留により口当たりは優しく、黒糖の甘みと豊かな風味とコクをダイレクトな味わいを味わえるのが特徴です。
美味しい焼酎FUN!!独自の焼酎の味わい指標
黒糖焼酎 ネリヤカナヤの表記
| アルコール度数 | 25度 |
|---|---|
| 原材料名 | 宇検村産 黒糖・米麹(白麹) |
| 内容量 | 720ml/1800ml |
黒糖焼酎 ネリヤカナヤの口コミ
あまり酒が好きではないのですが。
あまり酒が好きではないのですが、ネリヤカナヤは大好きです。
もともと黒糖焼酎は好きだったのですが、その中でもネリヤカナヤは飲み易くてお気に入りです。
フルーティーな香りとすっきりとした味。
夜空でも眺めながらロックで飲むのがお勧めです！出展：Amazon
おいしい黒糖焼酎。
与論島に行った時初めて飲んだ黒糖焼酎。
本品はグレードが高いうまい焼酎 ネーミングも惹かれます。出展：Amazon
おいしいですね。
３本購入で送料無料がうれしいです。ネリヤカナヤまた、注文します。
梱包等も丁寧でありがたかったです。出展：Amazon
黒糖焼酎 ネリヤカナヤのネットに書いてあったオススメの飲み方
封を開けると黒糖由来のほのかに甘い香りが漂い、減圧蒸留により口当たりは優しく、黒糖の甘みと豊かな風味とコクをダイレクトな味わいを最大限に楽しむには、ロック・水割り・お湯割りがオススメです。
焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュの金子が決めた、黒糖焼酎 ネリヤカナヤのオススメの飲み方TOP3
3位：お湯割り
2位：ソーダ割り
1位：ロック
こんな方にオススメ
今回この焼酎を飲んで欲しい人は、黒糖焼酎の「れんと(Lento)」を普段好んで飲んでいる人は、この焼酎を飲んでも絶対に美味しいと感じると思います。
この焼酎を贈答品として贈るとしたら、黒糖焼酎の「れんと(Lento)」を普段好んで飲んでいる人に、黒糖焼酎の「はなとり」「たかたろう」と一緒にすっきりした味わいの黒糖焼酎の3点飲み比べセットとして贈ると、絶対に喜ばれると思いました。
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