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【芋焼酎】白金酒造の「白金乃露黒」を飲んでみた♪

オススメの焼酎

【芋焼酎】白金酒造の「白金乃露黒」を飲んでみた♪

焼酎ソムリエ/焼酎コンセルジュの金子徹郎が、色々な割り方で本格焼酎を実際に買って飲んでみて、オススメの飲み方をご紹介する飲んでみたシリーズ!

本日のご紹介したい本格焼酎は、白金酒造の芋焼酎 白金乃露黒(しらかねのつゆくろ)を、ストレート・ロック・水割り・ソーダ割り・お湯割りで飲み比べてみました。 

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この記事を読むことで、芋焼酎 白金乃露黒の基本知識や美味しい飲み方を知ることができます。

 

芋焼酎 白金乃露黒の商品説明

原料にシラス台地で育った良質なサツマイモ 黄金千貫(コガネセンガン)を磨き芋仕込みをして、黒麴で仕込んでできた本格芋焼酎です。

この焼酎の特徴のひとつは、磨き芋仕込みをしていることです。
一般的なサツマイモの処理は、サツマイモの土を落とし、傷のある部分やヘタを切り落としてから蒸し芋にします。
しかし、この焼酎は手間暇のかかる磨き芋仕込みをしているので、一つ一つ丁寧に丁寧に皮をむき、痛んだ部分を取り除くことで、雑味・苦味をとことん少なくしています。

白金酒造の黒麹仕込みのレギュラー酒で、毎晩の晩酌に最適な逸品の焼酎です。

 

芋焼酎 白金乃露黒の味

豊潤で華やかな芋の香りがあり、黒麹独特のまろやかな甘さ・しっかりしたコクがあるけど、味わはスッキリした味わいを楽しめるのが特徴です。

 

美味しい焼酎FUN!!独自の焼酎の味わい指標

軽やかな味わいで素材の旨みと香りを楽しめる焼酎の指標

 

芋焼酎 白金乃露黒の表記

アルコール度数  25度
原材料名 さつま芋・米こうじ(国産米)
内容量 220ml/900ml/1800ml

 

芋焼酎 白金乃露黒の口コミ

芋焼酎の時はいつもこれ。

焼酎で高いものも安いものも飲んできて、芋好きになって定着したのが白金乃露。

価格と味わいが釣り合うというか味わいが勝っているので、いつもロックの芋で悩むとこれを選んでしまいます。
鹿児島産のさつま芋を原料にし、磨き芋製法でこだわって作っているからか、この柔らかい味わいが大好きです。
夏場は冷蔵庫にこのパックが鎮座しています。

出展:Amazon

ふわり甘い香りとクセのない飲み易さ。

ふわり漂う甘い芋の香りと甘酸っぱい刺激がいいですね。
イヤな臭みなどもまるでなく、苦みもいい感じに効いていて爽快な飲み心地。
なんというか定番の芋焼酎といった趣があります。
これで一升辺りが約1830円は中々にコスパも高いと思います。
クセがなくて飲み易い万人向けな一品です。

出展:Amazon

キリッとした辛口なのに、後からジワーっと甘みを感じる

一口飲むとキリッとした辛口なのですが、飲み込んだ後に舌の上がジワーっと甘みを感じてくるので、恐らく薩摩芋の甘みではないかと思っています。
それがたまらなく美味しく、止まらなくなってしまいます。
ストレートがお薦めなのですが、暑い季節にロックで飲むのも美味しいので、結局は飲み過ぎてしまいます。

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芋焼酎 白金乃露黒のネットに書いてあったオススメの飲み方

豊潤で華やかな芋の香りがあり、黒麹独特のまろやかな甘さ・しっかりしたコクがあるけど、味わはスッキリした味わいを最大限に楽しむにはお湯割り・水割りがオススメです。

 

焼酎ソムリエ/焼酎コンセルジュの金子が決めた、芋焼酎 白金乃露黒のオススメの飲み方TOP3

3位:水割り

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焼酎ソムリエ/焼酎コンセルジュ 金子
黒麹仕込み特有のコクと味わいが、程よく優しく残っているので、飲んだ後に感じるその味わいが堪らなかったです。更に飲みやすくなっていて、スッキリした味わいも感じて、とても美味しかったです。

2位:お湯割り

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焼酎ソムリエ/焼酎コンセルジュ 金子
黄金千貫と黒麴仕込みから生み出した、まろやかな旨さと甘さとコクが、柔らかく感じて優しく口の中に広がります。この広がっていく味わいが堪らず、とっても美味しかったです。

1位:ロック

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焼酎ソムリエ/焼酎コンセルジュ 金子
黒麹仕込み特有のまろやかな旨さと甘さとコクが、とても引き立って感じました。この味わいが良い香りと一緒に、ふんわり優しく広がっていく感じが堪らず、とっても美味しかったです。

こんな人にオススメ

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焼酎ソムリエ/焼酎コンセルジュ 金子
ストレートも飲みやすくて、黒麴仕込みの旨さと甘さとコクをしっかり感じられて美味しかったです。ソーダ割りはこの焼酎では合わないと思いました。
今回この焼酎を飲んで欲しい人は、芋焼酎の「さつま白波」や「小鶴くろ」を飲んでいる人は、絶対に美味しいと思います。普段、そういうかるそざ系の芋焼酎を飲んでいる人に、飲み比べセットの一つとして贈ると、喜ばれると思いました。

 

芋焼酎 白金乃露黒をネットで購入する

白金乃露 黒 芋焼酎 25度 900ml

酒造会社サイトの希望小売価格:¥872
【芋焼酎】白金乃露黒 (しらかねのつゆ) / 白金酒造

白金酒造 白金乃露(しらかねのつゆ)黒 黒麹 芋焼酎 25度 1800ml

酒造会社サイトの希望小売価格:¥1,663
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【芋焼酎】白金乃露黒 (しらかねのつゆ) / 白金酒造

この記事を書いた人:焼酎ソムリエ/焼酎コンセルジュ 金子 徹郎

日本の蔵元さんが伝統と技術を探求し続けて完成したこだわりの本格焼酎を、毎日感謝しながら美味しくいただいています。 そして、実際に飲んだ焼酎のおいしさを消費者目線で伝えていくことを使命とし、このサイトを楽しく運営しています。

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