焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュの金子徹郎が、色々な割り方で本格焼酎を実際に買って飲んでみて、オススメの飲み方をご紹介する飲んでみたシリーズ！
本日のご紹介したい本格焼酎は、田苑酒造の麦焼酎 CHILL GREEN spicy & citrusを、ストレート・ロック・水割り・ソーダ割り・お湯割り・チルハイボール・チルトニックで飲み比べてみました。
この記事を読むことで、麦焼酎 CHILL GREEN spicy & citrusの基本知識や美味しい飲み方を知ることができます。
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麦焼酎 CHILL GREEN spicy & citrusの商品説明
厳選した麦と麦麴を使い、香りの良いボタニカル「マーガオ」を使用することで、柑橘香と山椒のようなスパイシーさを、麦焼酎の持つ旨さを融合させた新感覚のボタニカル系の本格麦焼酎です。
「新感覚の香味」を実現するためにこだわりの2つの製法で実現させました。
ひとつ目の製法は、マーガオの特徴を最大限に引き出すために、最も磨き抜かれたきれいな酒質の原酒をブレンドする「リファインブレンド」を行いました。
ふたつ目の製法は、ボタニカルと醪(アルコール)を組み合わせることで、新感覚の香味特徴の酒質に仕上げる「ボタニオール製法」を行い、香味豊かな焼酎に仕上げました。
※「リファインブレンド」「ボタニオール製法」は、濵田酒造の独自の呼称です。
麦焼酎 CHILL GREEN spicy & citrusの味
華やかで濃醇タイプのシトラス(柑橘系)の豊かな香りと、爽快でスパイシーな味わいを楽しめるのが特徴です。
美味しい焼酎FUN!!独自の焼酎の味わい指標
麦焼酎 CHILL GREEN spicy & citrusの表記
| アルコール度数 | 25度 |
|---|---|
| 原材料名 | 麦(豪州産)・麦麹・マーガオ |
| 内容量 | 720ml |
麦焼酎 CHILL GREEN spicy & citrusの商品紹介動画
麦焼酎 CHILL GREEN spicy & citrusの口コミ
爽やかな味わいで飲みやすく美味しかった。
商品はダンボールに入れられて送られてきます。
炭酸水で割って飲んでみたところ、爽やかな味わいで飲みやすく美味しかったです。
この爽やかな味わいの元はなんだろうと調べてみたところ、マーガオが柑橘香と山椒のようなスパイシーさを持っているとのことです。
鹿児島県産なので安心できます。
商品に大変満足しました。出展：Amazon
香り爽やか！ 飲み口柔らか！
ボタニカル系のお酒は和テイストのクラフトジンで火が付きましたが、このCHILL GREENは焼酎で25度ですから、ジンに比べるとマイルドで飲みやすいお酒です。
ロックを試してみました。 広口のロックグラスからシトラス系の爽やかな香りが立ち上ります。
お味の方もほのかにピリッとした刺激が感じられて新鮮な感覚でした。マーガオは今回初めて知りましたが、台湾特産の山椒の一種だそうですね。
これがピリッとした刺激の元だったわけです。それにしても、山椒の辛みとレモングラスのようなシトラス系の爽やかな香り。
ちょっと意外な組み合わせでした。
新鮮で美味しい経験でした。出展：Amazon
んっかーーうまい！
炭酸で割ってハイボールにするとめっちゃうまい！
どこがどう美味いのかって言われると・・・わかりませんとにかくうまいのです！
麦焼酎好きならこれ間違いないですよ！
いっぱいでやめるつもりが2杯目いっちゃおー出展：Amazon
麦焼酎 CHILL GREEN spicy & citrusのネットに書いてあったオススメの飲み方
華やかで濃醇タイプのシトラス(柑橘系)の豊かな香りと、爽快でスパイシーな味わいを最大限に楽しむにはチルハイボール・チルトニックがオススメです。
焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュの金子が決めた、麦焼酎 CHILL GREEN spicy & citrusのオススメの飲み方TOP3
3位：お湯割り
2位：ロック
1位：チルハイボール
マーガオ特有の柑橘系の良い香りと良い味わいと、ちょっとスパイシーさも感じる味わいが、爽快に広がって美味しかったです。さらにカットレモンを絞ることで柑橘系の良い味わいが果実感が増して、とても美味しかったです。
【チルハイボール(CHILL GREEN 1：炭酸水 4)】
味に変化を感じ、ラムネのような優しい良い甘い味わいが、際立って感じました。さらにカットライムを絞ることで果実感とライムの良な味わいのバランスが堪らなく、とても美味しかったです。
こんな人にオススメ
今回この焼酎を飲んで欲しい人は、DEN-EN FLAVORシリーズや「小鶴 the Banana」「小鶴 the Muscat」が好きな人、フレーバーな味わいの芋焼酎が好きな人は、この焼酎を飲んでも絶対に美味しいと感じると思います。
この焼酎を贈答品として贈るとしたら、前述したフレーバーな味わいやフルーティーな味わいの焼酎が好きな人に、この焼酎を造っている濵田酒造さんの「だいやめ～DAIYAME～」と一緒に、新感覚の焼酎の飲み比べセットとして贈ると、絶対に喜ばれると思いました。
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CHILL GREEN spicy&citrus 720ml
酒造会社サイトの定価：￥1,419(税込)+酒造メーカーサイトは送料￥1,000～
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