焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュの金子徹郎が、色々な割り方で本格焼酎を実際に買って飲んでみて、オススメの飲み方をご紹介する飲んでみたシリーズ！

本日のご紹介したい本格焼酎は、瑞鷹の麦焼酎 junga(醇雅)を、ストレート・ロック・水割り・ソーダ割り・お湯割りで飲み比べてみました。

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この記事を読むことで、麦焼酎 junga(醇雅)の基本知識や美味しい飲み方を知ることができます。

麦焼酎 junga(醇雅)の商品説明

麦焼酎に最も適したオーストラリア産の二条大麦を60%精麦した麦を使い、阿蘇源流の地下水を使用し、真空を大きく使った独自の低温減圧蒸留で醸し、雑味の少ない淡麗でソフトな味わいに仕上げた本格麦焼酎です。
華やかでコクのある味わいなので、濃い味わいの料理と相性がとてもいいです。
和牛のステーキ・すき焼き・白身魚の唐揚げ・鮪中トロ刺身・秋刀魚刺身・煮穴子・スモークチーズなどの料理がとても合います。

ボトルのデザインは、麦の形と芳醇な香りの広がりをイメージした矢絣(やがすり)柄を取り入れ、洗練されたデザインにしました。

麦焼酎 junga(醇雅)の味

柑橘のようにフルーティーな香りと、飲み口は麦ならではの香味とトロリとした甘味を感じて、穏やかなコクが余韻残す優しい風味を楽しめるのが特徴です。

美味しい焼酎FUN!!独自の焼酎の味わい指標

瑞鷹公式サイトのjunga(醇雅)の味わいチャート

麦焼酎 junga(醇雅)の表記

麦焼酎 junga(醇雅)の口コミ

2023年7月9日の時点ではAmazonと楽天の口コミはありませんでした。

麦焼酎 junga(醇雅)のネットに書いてあったオススメの飲み方

柑橘のようにフルーティーな香りと、飲み口は麦ならではの香味とトロリとした甘味を感じて、穏やかなコクが余韻残すやさしい風味を最大限に楽しむには、ストレート・ロック・水割り・お湯割りがオススメです。

焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュの金子が決めた、麦焼酎 junga(醇雅)のオススメの飲み方TOP3

3位：お湯割り

焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュ 金子

華やかな香りが柔らかく引き立ち、飲み口とトロリと感じる上質な甘さも、とても柔らかく浸透していくように優しい味わいに感じました。良い風味と香りが余韻長く続いていって、とても美味しかったです。

2位：ソーダ割り

焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュ 金子

やっぱりフルーティーな味わいの麦焼酎は、炭酸と相性が良いので、ソーダ割りはとても合います。繊細で上質な甘みと華やかな香りが、凄く炭酸とマッチしていて、とても美味しかったです。スカッとちょっと端麗さも感じる味わいも堪らなかったです。

1位：ロック

焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュ 金子

品のある華やかな香りと、飲んだ瞬間にトロリと感じる柔らかい上品な甘さが、とても優しく引き立って広がっていきます。ジュワッとその味わいを感じた後に、ちょっと感じるコクが余韻長く続ていく感じも極み、とっても美味しかったです。

こんな人にオススメ

焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュ 金子

ストレートで飲むと、華やかな香りとはっきり感じるフルーティーな味わいが、堪らなかったです。水割りで飲むと、飲み口はサッパリ感じるけど、良い旨味と甘みを感じられて、美味しかったです。
今回この焼酎を飲んで欲しい人は、フルーティーな味わいの芋焼酎が好きな人や、飲み口はスッキリしているけどフルーティーな味わいの麦焼酎でいうと「八代不知火蔵 白水」や、米焼酎でいうと「白岳しろ」、黒糖焼酎でいうと「島のナポレオン」が好きな人は、この焼酎を飲んでも絶対に美味しいと感じると思います。
この焼酎を贈答品として贈るとしたら、前述した飲み口はスッキリしているけど、フルーティーな味わいの焼酎好きな人に、華やかな香りとフルーティーな味わいの麦焼酎の飲み比べセットとして贈ると、「月心」「杜谷 華むぎ」と一緒に贈ると、絶対に喜ばれると思いました。

酒蔵の方から嬉しいお言葉をいただきました

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【黒フロスト】 瑞鷹 醇雅 junga 麦焼酎 28度 720ml

希望小売価格：￥1,540(税込)+酒造メーカーサイトは送料￥660～