焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュの金子徹郎が、色々な割り方で本格焼酎を実際に買って飲んでみて、オススメの飲み方をご紹介する飲んでみたシリーズ！
本日のご紹介したい本格焼酎は、王手門酒造の芋焼酎 牢を、ストレート・ロック・水割り・ソーダ割り・お湯割りで飲み比べてみました。
この記事を読むことで、芋焼酎 牢の基本知識や美味しい飲み方を知ることができます。
━ このページの目次 ━
芋焼酎 牢の商品説明
鹿児島産の綾紫と宮崎産の紅寿、二種類の厳選されたさつまいもを使用し、伝統的な黒麹で丁寧に仕込み、常圧蒸留で醸してできた本格芋焼酎です。
二種類の芋の個性を絶妙にブレンドすることで、独特な香りと味わいを生み出した逸品です。
伝統的な技術による八割濾過と、アルコール度数28度の仕上がりが、骨太な味わいをさらに際立たせています。
「牢」の豊かなコクは、カツオのたたきの味わいをいっそう引き立て、芋焼酎特有の芳醇な香りが、カツオとの組み合わせに新たな味の深みを加えます。
芋焼酎 牢の味
紅寿芋とあや紫芋から生まれる濃醇な香りと、芋本来の甘みと旨みが広がる味わいは、黒麹による深いコクと旨みと相まって、滑らかでとろりとしたバランスの取れた味わいが特徴です。
美味しい焼酎FUN!!独自の焼酎の味わい指標
芋焼酎 牢の表記
| アルコール度数 | 28度 |
|---|---|
| 原材料名 | 甘藷(紅寿・あや紫：国産)・米麹(国産米・タイ米使用) |
| 内容量 | 720ml/1800ml |
芋焼酎 牢の口コミ
とても美味しい『牢』が無事に届きました。
芋焼酎好きな師匠が1番美味しいと大絶賛しております。出展：楽天
飲みやすい！
癖がないのに芋の味もしっかりしていて、飲みやすいです。
お湯割り美味しいです。出展：楽天
美味しい！
個性的な焼酎が好きですが、これはホント美味しいと主人からお墨付きいただきました。出展：楽天
芋焼酎 牢のネットに書いてあったオススメの飲み方
紅寿芋とあや紫芋から生まれる濃醇な香りと、芋本来の甘みと旨みが広がる味わいは、黒麹による深いコクと旨みと相まって、滑らかでとろりとしたバランスの取れた味わいを最大限に楽しむにはロック・お湯割りがオススメです。
焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュの金子が決めた、芋焼酎 牢のオススメの飲み方TOP3
3位：水割り
2位：お湯割り
1位：ロック
こんな人にオススメ
今回この焼酎を飲んで欲しい人は、芋の素材の味わいを楽しめる「さつま白波」や、綾紫を使ったフルーティーな味わいの芋焼酎の「紅 薩摩宝山」が好きな人が飲んでも、両方の良い味わいを感じられるので、絶対に美味しいと感じると思います。
この焼酎を贈答品として贈るとしたら、芋焼酎ファンの人に贈答品として贈るとしたら、綾紫を使ったフルーティーな味わいの芋焼酎の「綾黄金」と、芋の素材の味わいを上質に堪能できる「薩摩 古秘」と一緒に、芋焼酎の上質な味わいの違いを楽しめる芋焼酎の飲み比べ３点セットとして贈ると、絶対に喜ばれると思いました。
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