焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュの金子徹郎が、色々な割り方で本格焼酎を実際に買って飲んでみて、オススメの飲み方をご紹介する飲んでみたシリーズ！

本日のご紹介したい本格焼酎は、天領酒造のそば焼酎 浅間嶽を、ストレート・ロック・水割り・ソーダ割り・お湯割りで飲み比べてみました。　

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この記事を読むことで、そば焼酎 浅間嶽の基本知識や美味しい飲み方を知ることができます。

そば焼酎 浅間嶽の商品説明

厳選されたそばと国産米から作られた米麹を用い、そば7割、麹3割の配合で造られた本格そば焼酎です。
減圧蒸留で醸すことで、そば焼酎特有の端麗な味わいを引き出し、江戸時代から受け継がれる清酒の醸造技術を活かし、そば本来の風味を存分に味わうことができるよう無濾過で造られています。これにより、そばの持ち味を大切にした贅沢な造りが実現されました。

伝統技術と現代の醸造技術が融合して生まれた、そばの風味を存分に楽しめる本格そば焼酎です。
その上品で豊かな味わいを、特別な時間のお供としてぜひご堪能ください。

そば焼酎 浅間嶽の味

キレの良い口当たりと、軽やかに立ち上るそばの香り、そば特有の風味をほど良く伴った旨味を楽しめるのが特徴です。

美味しい焼酎FUN!!独自の焼酎の味わい指標

そば焼酎 浅間嶽の表記

そば焼酎 浅間嶽の口コミ

2024年7月7日の時点でAmazonと楽天の口コミはありませんでした。

そば焼酎 浅間嶽のネットに書いてあったオススメの飲み方

キレの良い口当たりと、軽やかに立ち上るそばの香り、そば特有の風味をほど良く伴った旨味を最大限に楽しむにはロックがオススメです。

焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュの金子が決めた、そば焼酎 浅間嶽のオススメの飲み方TOP3

3位：ソーダ割り

焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュ 金子

そばの上品な良い香りと風味が、すごく炭酸とマッチして感じました。すごく引き立ったそばの良い香りと風味が、スカッと気持ちよく広がって、とても美味しかったです。

2位：水割り

焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュ 金子

飲み口はすっきり感が増しているけど、ソフトに感じるそばの良い風味が、優しく引き立って感じました。爽やかな飲み口に、そっと感じるそばの品のある風味が堪らなく、とっても美味しかったです。

1位：ロック

焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュ 金子

そばの上品な品のある香りと風味がやわらかく広がって、その味わいが際立って感じました。すーっと余韻続く、そばの良い味わいも際立っていて、とっても美味しかったです。

こんな人にオススメ

焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュ 金子

ストレートでも飲みやすくて、上品なそばの風味をしっかり感じて堪能できて、とても美味しかったです。お湯割りにすると味わいが変わり、上品なそばの風味が弱まって感じたので、勿体無いと感じました。
今回この焼酎を飲んで欲しい人は、スッキリした味わいのそば焼酎の「雲海」が好きな人は、この焼酎を飲んでも絶対に美味しいと感じると思います。
この焼酎を贈答品として贈るとしたら、先ほどお伝えしたスッキリした味わいのそば焼酎が好きな人に、「雲海全麹仕込み」「そば天照」と一緒に、スッキリした味わいのそば焼酎の飲み比べ3点セットとして贈ると、絶対に喜ばれると思いました。

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