焼酎ソムリエ/焼酎焼酎コンシェルジュの金子徹郎が、色々な割り方で本格焼酎を実際に買って飲んでみて、オススメの飲み方をご紹介する飲んでみたシリーズ！
本日のご紹介したい本格焼酎は、古澤酒造のそば焼酎 雪原を、ストレート・ロック・水割り・ソーダ割り・お湯割りで飲み比べてみました。
この記事を読むことで、そば焼酎 雪原の基本知識や美味しい飲み方を知ることができます。
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そば焼酎 雪原の商品説明
厳選した山形県産そば「でわかおり」を100％使用し、国産米と米麹を合わせて仕込んだ本格そば焼酎です。
造りには減圧蒸留が採用され、そば本来のやさしい香りとすっきりとした飲み心地が引き立つ仕上がりになっています。
特徴的なのは、原料となるそばづくりからこだわっている点です。
古澤酒造の社員が、畑づくり・種まき・生育管理・刈り取りまでを無農薬で丹精込めて行い、自社栽培分が50％以上を占めています。
清酒造りにも使われる黄麹菌を用いて、丁寧に醸造・蒸留し、さらに6か月間貯蔵熟成させることで、まろやかな味わいが生まれています。
山形の自然と、蔵人のていねいな手仕事が重なって完成した一本と言えるそば焼酎です。
やさしい香りに包まれながら、雪原のように澄んだ一杯をゆっくり味わってみませんか？
そば焼酎 雪原の味
そばのやわらかな香りがふんわりと広がり、口に含むとほんのりとした甘みと深みのある旨みが感じられます。
クセが少なく飲みやすいので、そば焼酎を初めて試す方にも穏やかに寄り添う味わいです。
美味しい焼酎FUN!!独自の焼酎の味わい指標
そば焼酎 雪原の表記
| アルコール度数 | 25度 |
|---|---|
| 原材料名 | そば(国産)、米(国産)、米麹(国産米) |
| 内容量 | 720ml |
そば焼酎 雪原の口コミ
蕎麦焼酎が苦手でしたが、これを飲んで好きになりました。
凄く香ばしくイメージが変わる。出典：楽天
そば焼酎 雪原のネットに書いてあったオススメの飲み方
そばのやわらかな香りがふんわりと広がり、口に含むとほんのりとした甘みと深みのある旨みを最大限に楽しむにロックストレートがオススメです。
焼酎ソムリエ/焼酎焼酎コンシェルジュの金子が決めた、そば焼酎 雪原のオススメの飲み方TOP3
3位：ソーダ割り
2位：ロック
1位：お湯割り
こんな人にオススメ
今回この焼酎を飲んで欲しい人は、そば本来の風味を堪能できる「帰山」が好きな人は、この焼酎を飲んでも絶対に美味しいと感じると思います。
この焼酎を贈答品として贈るとしたら、前述したような焼酎が好きな人に贈答品して贈るとしたら、「蕎麦玉」「佐幌」と一緒に、そば本来の風味を楽しめるそば焼酎の飲み比べ3点セットとして贈ると、絶対に喜ばれると思いました。
そば焼酎 雪原をネットショップで詳細を見る
雪原 山形そば焼酎 720ml
酒造会社サイトの定価：￥2,145(税込)+酒造メーカーサイトは送料￥880～
