焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュの金子徹郎が、色々な割り方で本格焼酎を実際に買って飲んでみて、オススメの飲み方をご紹介する飲んでみたシリーズ！

本日のご紹介したい本格焼酎は、房の露のそば焼酎 白雲郷を、ストレート・ロック・水割り・ソーダ割り・お湯割りで飲み比べてみました。　

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この記事を読むことで、そば焼酎 白雲郷の基本知識や美味しい飲み方を知ることができます。

そば焼酎 白雲郷の商品説明

北海道産の厳選した良質なそば粉を使い、減圧蒸留で醸してサッパリした飲み口に仕上げた本格そば焼酎です。
隠し味とした少量の麦焼酎を加えることで、独自の味わいを生み出した逸品です。

そば焼酎 白雲郷の味

飲み口はサッパリしていて、飲み心地は柔らかく、そばの良い風味と香りを楽しめるのが特徴です。

美味しい焼酎FUN!!独自の焼酎の味わい指標

そば焼酎 白雲郷の表記

そば焼酎 白雲郷の口コミ

2023年7月1日の時点でAmazonと楽天の口コミはありませんでした。

そば焼酎 白雲郷のネットに書いてあったオススメの飲み方

飲み口はサッパリしていて、飲み心地は柔らかく、そばの良い風味と香りを最大限に楽しむにはお湯割り・ロック・そば湯割りがオススメです。

焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュの金子が決めた、そば焼酎 白雲郷のオススメの飲み方TOP3

3位：水割り

焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュ 金子

飲み口のサッパリ感は水割りなので、増して感じました。シンプルだけど繊細なそばの風味は、ちゃんと残っていて、ほのかに映えて感じました。飲みやすさが増しているけど、独自の良い風味がしっかり感じられるので、とても美味しかったです。

2位：お湯割り

焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュ 金子

飲み心地良い柔らかい味わいが、とても柔らかく癒される味わいに感じました。そばの香りも凄く映えて感じ、独自のシンプルだけど繊細なそばの風味も凄く柔らかく引き立って感じて、とても美味しかったです。

1位：ロック

焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュ 金子

さっぱりした飲み口と、飲んだ瞬間に感じるそばの優しい風味が、凄く際立って感じました。余韻で感じる良い風味と香りも、引き立って広がっていきました。シンプルだけど洗練されたそばの風味が堪らなく、とっても美味しかったです。

こんな人にオススメ

焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュ 金子

ストレートで飲むと、飲みやすいけど、しっかり感じるそばの風味と香りが、堪らなかったです。ソーダ割りで飲むと、心地いい風味と香りが、炭酸とマッチしていて美味しかったです。
今回この焼酎を飲んで欲しい人は、この焼酎は昔ながらの製法で独自のそばの風味を楽しめる「しな野」や、スッキリした味わいのそば焼酎の「雲海」の中間位の味わいなので、違う味わいを試してみたい方はオススメです。
普段飲んでいる焼酎が、素朴あ味わいのそば焼酎の「博多の華」を飲んでいる方は、この焼酎を飲んでも美味しいと感じると思います。
この焼酎を贈答品として贈るとしたら、そば焼酎が好きな人に味わいの違いを楽しめるそば焼酎飲み比べセットとしてる「しな野」と「雲海」と一緒に3点飲み比べセットとして贈ると、絶対に喜ばれると思いました。

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白雲郷　25度/720ml

酒造会社サイトの定価：￥1,266 (税込)+酒造メーカーサイトは送料￥500～
Amazon評価：

白雲郷　25度/1,800ml

酒造会社サイトの定価：￥2,096 (税込)+酒造メーカーサイトは送料￥500～