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【麦焼酎】壱岐の蔵酒造の「壱岐の島」を飲んでみた♪

オススメの焼酎

【麦焼酎】壱岐の蔵酒造の「壱岐の島」を飲んでみた♪

焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュの金子徹郎が、色々な割り方で本格焼酎を実際に買って飲んでみて、オススメの飲み方をご紹介する飲んでみたシリーズ!

本日のご紹介したい本格焼酎は、壱岐の蔵酒造の麦焼酎 壱岐の島を、ストレート・ロック・水割り・ソーダ割り・お湯割りで飲み比べてみました。

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この記事を読むことで、麦焼酎 壱岐の島 20%の基本知識や美味しい飲み方を知ることができます。

 

麦焼酎 壱岐の島の商品説明

麦焼酎発祥の地の伝統製法にのっとり大麦2:米麹1の割合で仕込み、低温発酵させた後に減圧蒸留し、タンクで1年以上熟成させてできた本格麦焼酎(壱岐焼酎)です。
米麹の旨みと麦の風味を、巧みなブレンド技術によって、素材の旨さを最大限に引き出した逸品です。

 

麦焼酎 壱岐の島の味

口当たりは滑らかで、壱岐焼酎ならではの芳醇な香りと、米麹の旨みと麦の風味を味わえるのが特長です。

 

美味しい焼酎FUN!!独自の焼酎の味わい指標

フルーティーで軽やかな飲み口の焼酎

 

麦焼酎 壱岐の島の表記

アルコール度数  20度
原材料名 大麦2/3、米麹1/3
内容量 720ml/1800ml

 

麦焼酎 壱岐の島の口コミ

まろやかな甘み。

一般的な麦焼酎に比べると香りと口当たり共に、米麹の優しいまろやかな甘さが大分印象的ですね。
飲みにくい様なクセやアルコールの刺さる痛さはないので味わいは万人向け。
お湯割りなら落ち着いた風味、ロックなら甘さがより堪能できる美味しい焼酎でした。

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軽い感じの美味しい焼酎です。

アルコール度数が20度とかなり軽めで、寒い季節はお湯割りにするととても美味しいです。
大麦2、米麹1の割合で麦の風味と米麹のまったりとした甘さが出ています。
アルコールに強い人ならそのままかロックで、のんびりと飲みたい人はお湯割りや炭酸割りが美味しいと思います。
焼酎と言えば強いイメージでしたが、この焼酎は日本酒好きにも美味しく飲めます。

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5つ星のうち4.0 柔らかいくちあたりで飲み易い。

甘口から中辛口くらいの感じだと思いますが、麦の風味がほどほど感じられ、クセは弱いと思います。
誰にでも飲み易い中流的な感じだと思います。
逆に言えば、米麹の感じは弱くて、特徴はあまり良く分かりませんでした。
手頃な価格帯の焼酎なので、あまり細かい味に拘らずに、気楽に飲めば、充分に美味しいと思います。

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麦焼酎 壱岐の島のネットに書いてあったオススメの飲み方

口当たりは滑らかで、壱岐焼酎ならではの芳醇な香りと、米麹の旨みと麦の風味を最大限に楽しむには、ロック・水割り・お湯割りです。

 

焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュの金子が決めた、麦焼酎 壱岐の島のオススメの飲み方TOP3

3位:お湯割り

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焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュ 金子
ストレートで飲んだ時のまろやかで優しい旨み甘みが、凄く際立って感じました。まったり感じるけど爽やかな味わいも感じて、とても美味しかったです。

2位:水割り

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焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュ 金子
口当たりの滑らかさは爽やかに感じます。飲んだ瞬間にじわっと感じる、米麴の旨みと甘さが、優しく引き立って感じました。爽快で堪らない味わいで、とても美味しかったです。

1位:ロック

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焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュ 金子
口当たりはスッキリ感があって、米麴ならではの旨みと芳醇な味わいが、とても引き立ちます。飲みやすくてスッキリした味わいも心地よく、とっても美味しかったです。

こんな人にオススメ

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焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュ 金子
ストレートで飲むと、米麴のまろやかで優しい甘さと、麦の良い香りが堪らず、とても美味しかったです。ソーダ割りで飲むと、米麴の甘さと旨みが炭酸と合っていて、とても美味しかったです。
今回この焼酎を飲んで欲しい人は、壱岐焼酎が好きな人や、爽やかな味わいの麦焼酎が好きな人が飲んでも、絶対に美味しいと感じると思います。
この焼酎を贈答品として贈るとしたら、壱岐焼酎が好きな人に「壱岐の島 25%」「壱岐の島 伝匠」と一緒に、壱岐の島シリーズ飲み比べ3点セットで贈ると、絶対に喜ばれると思いました。

 

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この記事を書いた人:焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュ 金子 徹郎

日本の蔵元さんが伝統と技術を探求し続けて完成したこだわりの本格焼酎を、毎日感謝しながら美味しくいただいています。 そして、実際に飲んだ焼酎のおいしさを消費者目線で伝えていくことを使命とし、このサイトを楽しく運営しています。

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