焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュの金子徹郎が、色々な割り方で本格焼酎を実際に買って飲んでみて、オススメの飲み方をご紹介する飲んでみたシリーズ！
本日のご紹介したい本格焼酎は、繊月酒造の米焼酎 舞せんげつを、ストレート・ロック・水割り・ソーダ割り・お湯割りで飲み比べてみました。
この記事を読むことで、米焼酎 舞せんげつの基本知識や美味しい飲み方を知ることができます。
━ このページの目次 ━
米焼酎 舞せんげつの商品説明
高品質な吟醸米を原料に使用して、球磨川の伏流水を仕込み水に使い、自社培養酵母を使用しゆっくりと、約40度の低温減圧蒸留器で仕上げた本格米焼酎です。
焼酎初心者の方や、若い女性の方にも人気のある銘柄です。
米焼酎 舞せんげつの味
ほのかに甘く華やかな香りが漂い、マイルドな口当たりだけど、スッキリ爽やかな味わいを味わえるのが特徴です。
美味しい焼酎FUN!!独自の焼酎の味わい指標
米焼酎 舞せんげつの表記
| アルコール度数 | 25度 |
|---|---|
| 原材料名 | 米(国産)・米麹(国産米) |
| 内容量 | 300ml/720ml |
米焼酎 舞せんげつの口コミ
お米の焼酎。辛口で華やかで微妙に甘い絶妙なバランス
独特な焼酎です。他ではちょっと味わえない感じの。
それでいてあらゆる料理にフィットする懐の深さも兼ね備えている。まず一口ストレートで口に含みますと、さすがはお米が主原料。
日本酒のようなテイストを味わえます。
ですが焼酎に間違いないので、サッとそれが辛口に変わる。
本当に日本酒と焼酎の良いとこ取りみたいな味です。次に氷をグラスに入れてロックで再トライすると、今度は焼酎の華やかさが加わった米の若干の甘みと香りが心地よく口を包んでくれます。
美味しいです。
更には和洋両方の料理に全く違和感なく調和する柔軟性！日本酒は結構ぶつかりますからねー料理と。
お酒の甘みと焼酎の料理に対する守備範囲の広さが両立してる感じです。
旨さと個性、料理との調和、そしてリーズナブルな価格を総合的に評価して★５つ！出展：Amazon
米がこんなにフルーティー！
まるで果実酒のように立ち上る上品でフルーティーで芳醇な香り。
澄み切ったすっきりとした味わいの奥に、しっかりとした味わい深いコク。
米焼酎ってこんなに美味しいのか！と思わず唸る、米の甘味と旨味を引き出した華やかな余韻。芋派も麦派もこれを飲んだら思わず派閥変えしてしまうの間違いなし。
とにかく軽く飲みやすい口当たりなので、食中酒にもぴったりですが、この果てしなく広がっていく旨味は、ストレートかロックでじっくり味わいたい逸品。
繊細なのに骨太。本当に旨い。
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甘みと苦味の絶妙なバランスの良さ
「舞せんげつ」を味わって実感したのは、甘みと苦味の絶妙なバランスの良さです。
ふだんレビュアーは麦、そば、芋の順番で飲む機会が多いのですが、「舞せんげつ」を飲んでみて、「米焼酎」スゴイなと思いました。「舞せんげつ」を味わって風味で想起したのは、香りでも味でも、バナナです。
バナナの風味が好きな方なら、「舞せんげつ」は大好きになると思います。芋焼酎ほど風味がエキセントリックではないので、繊細な味の料理、和も洋も含めて、合いやすいと思います。
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米焼酎 舞せんげつのネットに書いてあったオススメの飲み方
ほのかに甘く華やかな香りが漂い、マイルドな口当たりだけど、スッキリ爽やかな味わいを最大限に楽しむには、ロック・水割りがオススメです。
焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュの金子が決めた、米焼酎 舞せんげつのオススメの飲み方TOP3
3位：お湯割り
2位：ソーダ割り
1位：ロック
こんな人にオススメ
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