焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュの金子徹郎が、色々な割り方で本格焼酎を実際に買って飲んでみて、オススメの飲み方をご紹介する飲んでみたシリーズ！

本日のご紹介したい本格焼酎は、松露酒造の芋焼酎 心水(もとみ)を、ストレート・ロック・水割り・ソーダ割り・お湯割りで飲み比べてみました。　

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この記事を読むことで、芋焼酎 心水の基本知識や美味しい飲み方を知ることができます。

芋焼酎 心水の商品説明

厳選したサツマイモ 黄金千貫(コガネセンガン)と、天然の地下水で割水をし、蔵人が伝統技術と心を込めて造った本格芋焼酎です。
旨味の詰まった初留と中留だけ贅沢に使用し、無濾過で貯蔵熟成させることで、深い味わいに仕上がった逸品です。
にごりのまま瓶詰めしているので、冷えると白いオリがでる場合があります。
これは香りと旨味成分で無害なので、よく振ることで深い味わいを堪能できます。

芋焼酎 心水の味

香草のような爽やかな香りと、しっかりとした厚みのある旨味を感じるけど、まろやかな優しい奥深い味わいに、心地よく続く余韻が楽しめるが特徴です。

美味しい焼酎FUN!!独自の焼酎の味わい指標

芋焼酎 心水の表記

芋焼酎 心水の口コミ

心水が大好きな息子に頼まれ、2度目の注文です。
私はわかりませんが、甘いのだとか・・・
先日ぼたん鍋パーティの折、主人の友人にも好評でした。　

出展：楽天

もう何年も飲んでいます。
いつもストレートなのですがロックもかなりお勧めです。
他にないにごり焼酎です。　

出展：楽天

人気です。

知人に進められて買いました。
今では友人に進めたら好評でまとめて買うようになりました(笑)

出展：Amazon

芋焼酎 心水のネットに書いてあったオススメの飲み方

香草のような爽やかな香りと、しっかりとした厚みのある旨味を感じるけど、まろやかな優しい奥深い味わいに、心地よく続く余韻を最大限に楽しむにはスロック・水割り・ソーダ割りがオススメです。

焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュの金子が決めた、芋焼酎 心水のオススメの飲み方TOP3

3位：ソーダ割り

焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュ 金子

黄金千貫の上質な旨みと、ちょっと感じる甘さが、とても炭酸とマッチしていました。冷えた炭酸と一緒に、爽快に爽やかに、旨みと香りが広がっていく感じが堪らず、とても美味しかったです。

2位：お湯割り

焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュ 金子

膨らみのある芋焼酎の旨みが、温かく浸透していくように、広がっていきました。深い味わいは、とっても優しく感じて、後からじわっと感じる余韻長く感じる旨味も堪らなく、とても美味しかったです。

1位：ロック

焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュ 金子

甘く感じる芋の香りと、しっかり感じる厚みある旨味が際立って感じました。後から余韻で感じる奥深い、ちょっと甘さも感じる味わいが引き立っていました。上質な味わいが映えていて、とっても美味しかったです。

こんな人にオススメ

焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュ 金子

ストレートで飲むと、ふくよかで柔らかい上質な味わいを堪能できて、とても美味しかったです。水割りで飲むと、飲みやすさが増しているけど、上質な芋の旨みと甘さを感じられて、とても美味しかったです。
今回この焼酎を飲んで欲しい人は、芋焼酎の「黒霧島」「薩摩宝山 白麹」を普段好んで飲んでいる人は、この焼酎を飲んでも絶対に美味しいと感じると思います。
この焼酎を贈答品として贈るとしたら、芋焼酎の「黒霧島」「薩摩宝山 白麹」が好きな人に、松露酒造さんの芋焼酎の「松露」「黒麴仕込み松露」と一緒に、松露酒造さんの芋焼酎の飲み比べセットとして贈ると、喜ばれると思いました。

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