焼酎ソムリエ/焼酎焼酎コンシェルジュの金子徹郎が、色々な割り方で本格焼酎を実際に買って飲んでみて、オススメの飲み方をご紹介する飲んでみたシリーズ！

本日のご紹介したい本格焼酎は、山田酒造の黒糖焼酎 長雲を、ストレート・ロック・水割り・ソーダ割り・お湯割りで飲み比べてみました。

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この記事を読むことで、黒糖焼酎 長雲の基本知識や美味しい飲み方を知ることができます。

黒糖焼酎 長雲の商品説明

黒糖の本来持つ香りと味わいを大切にするため、厳選された黒糖と、長雲山脈の麓から湧き出る名水を使用して造られた本格黒糖焼酎です。
この焼酎は、伝統的なカメ仕込みによる一次仕込みと、白麹を用いたもろみを使用し、常圧蒸留で蒸留することで、黒糖の香りを最も豊かに引き出した逸品。

「長雲」というネーミングは、蔵が所在する龍郷町にある長雲山脈の麓から湧き出る名水にちなんで名付けられました。
この自然豊かな地の水が、焼酎の味わいをいっそう引き立てています。

山田酒造の代表銘柄である「長雲」は、自然の恵みを受けた豊かな香り、甘み、旨味が楽しめる焼酎です。
その独特な香りと甘み、旨味を存分に楽しんでください。

黒糖焼酎 長雲の味

ほんのり感じる豊かな黒糖の香りと、芳醇な黒糖の甘さと深いコクを楽しめるのが特徴です。

美味しい焼酎FUN!!独自の焼酎の味わい指標

黒糖焼酎 長雲の表記

黒糖焼酎 長雲の口コミ

黒糖焼酎は他の銘柄を飲んだことがありますが、今回注文した「長雲」は本当に美味しい黒糖焼酎でした。
甘みといい、香りといい、また、注文したくなる商品で、大変満足しています。

出展：楽天

長雲30度うま！
数年前の旅で出会った長雲に魅せられ、1.8ｘ６を毎回注文しています。
黒糖焼酎のクリアな味にはまっています。

出展：楽天

これが一番 !

いつも、これを飲んでいます。
30度の方が、香りが豊かで美味しい気がします。
黒糖焼酎で、一番好きなお酒です。

出展：楽天

黒糖焼酎 長雲のネットに書いてあったオススメの飲み方

ほんのり感じる豊かな黒糖の香りと、芳醇な黒糖の甘さと深いコクを最大限に楽しむには、ロック・水割りがオススメです。

焼酎ソムリエ/焼酎焼酎コンシェルジュの金子が決めた、黒糖焼酎 長雲のオススメの飲み方TOP3

3位：水割り

焼酎ソムリエ/焼酎焼酎コンシェルジュ 金子

飲み口はすごく爽やかさが増して感じるけど、黒糖の甘い味わいが、そっと優しく引き立って感じました。ちょっとかじるコクも爽やかに感じられて、余韻の優しい甘さも堪らず、とても美味しかったです。

2位：ソーダ割り

焼酎ソムリエ/焼酎焼酎コンシェルジュ 金子

洗練された黒糖の甘さと香りが、すごく炭酸とマッチして感じました。甘い香りと味わいが、スカッと爽快に口の中に広がっていって、とても美味しかったです。

1位：ロック

焼酎ソムリエ/焼酎焼酎コンシェルジュ 金子

黒糖の良い香りと、はっきり感じる濃醇あ味わいが、すごくキリッと引き立って感じました。甘さを感じた後に感じるコクや、交わる甘い余韻も堪らなくて、とても美味しかったです。

こんな人にオススメ

焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュ 金子

ストレートで飲むと、濃醇で洗練された黒糖の良い上質な甘さと香りが、とても美味しかったです、お湯割りで飲むと、ちょっと味わいが変わって感じますが、濃醇な黒糖の甘さは柔らかく優しく感じて、コクある味わいも柔らかく感じて、とても美味しかったです。
今回この焼酎を飲んで欲しい人は、黒糖本来の味わいを楽しめる黒糖焼酎の「朝日」「龍宮」「喜界島」が好きな人は、この焼酎を飲んでも絶対に美味しいと感じると思います。
この焼酎を贈答品として贈るとしたら、前述したような黒糖の味わいを楽しめる黒糖が好きな人に、黒糖本来の洗練された味わいの黒糖焼酎の「由羅王」「氣」と一緒に、上質な黒糖の味わいと香りを楽しめる黒糖焼酎の飲み比べセットとして贈ると、絶対に喜ばれると思いました。

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