焼酎ソムリエ/焼酎焼酎コンシェルジュの金子徹郎が、色々な割り方で本格焼酎を実際に買って飲んでみて、オススメの飲み方をご紹介する飲んでみたシリーズ！
本日のご紹介したい本格焼酎は、西平本家の黒糖焼酎 せえごれを、ストレート・ロック・水割り・ソーダ割り・お湯割りで飲み比べてみました。
この記事を読むことで、黒糖焼酎 せえごれの基本知識や美味しい飲み方を知ることができます。
━ このページの目次 ━
黒糖焼酎 せえごれの商品説明
厳選した黒糖と国産米で造られた米麴を原料に、昔ながらの「かめ仕込み」「常圧蒸留」に加えて、西平本家独自の「半麹三段仕込」という伝統的な製法で丁寧に造られた本格黒糖焼酎です。
この焼酎の特徴は、黒糖焼酎独特の旨味を生み出す油分にあります。
油分を過剰に除去せず、適度に残すことで、風味豊かな味わいに仕上げています。
さらに、無濾過仕上げによって旨味が保たれ、トロミがあり甘い余韻を残す独特の味わいを生み出しています。
「せえごれ」というネーミングは、奄美の地元言葉で酒を楽しむ人々を意味します。
ゆっくりとした島時間を感じさせる甘い味わいとともに、のんびりとした時間を楽しむことへの願いを込めて命名されました。
ラベルに描かれている「せえごれ」の題字とイラストは、奄美大島出身の歌手 元ちとせさんが描いたものです。
ラベルに描かれたイラストには、アマミノクロウサギが描かれており「心地よく酔える奄美黒糖焼酎の美味しさ」を表現しています。
黒糖焼酎 せえごれの味
飲み口はすっきりしていて、黒糖の甘い香りとほのかな甘さと、トロッとした味わいを楽しめるのが特徴です。
美味しい焼酎FUN!!独自の焼酎の味わい指標
黒糖焼酎 せえごれの表記
| アルコール度数 | 30度 |
|---|---|
| 原材料名 | 黒糖(国内製造)・米麴(国産米) |
| 内容量 | 720ml/900ml/1800ml |
黒糖焼酎 せえごれの口コミ
美味しい黒糖焼酎に大満足。
黒糖焼酎「せえごれ」は、トロミが効いていて、後にトロミの余韻がずっと残っているため、黒糖の芳醇な甘い幸せ感を感じる美味しさだと思います。
どのような飲み方も美味しくいただけますが、意外と美味しかったのが、お湯割りでした。
筆者は過去にロックばかりで飲んでいたので、お湯割りにして美味しい新しい発見があって満足しています。
黒糖焼酎はどの銘柄も大好きなので、今後とも、購入していくつもりです。
トロ美味な名品だと思いました。出展：楽天
知人から教えてもらい初めて購入しましたが、甘味が有ってとても美味しい焼酎でした。
また購入したいと思います。出展：楽天
ここ何年も焼酎は黒糖しか飲んでません。
せえごれの香りがとても気に入っています。出展：楽天
黒糖焼酎 せえごれのネットに書いてあったオススメの飲み方
飲み口はすっきりしていて、黒糖の甘い香りとほのかな甘さと、トロッとした味わいを最大限に楽しむには、ロック・水割り・お湯割り・ソーダ割りがオススメです。
焼酎ソムリエ/焼酎焼酎コンシェルジュの金子が決めた、黒糖焼酎 せえごれのオススメの飲み方TOP3
3位：ソーダ割り
2位：お湯割り
1位：ロック
こんな人にオススメ
黒糖焼酎 せえごれをネットショップで詳細を見る
せえごれ 黒糖焼酎 25度(900ml)
楽天価格：￥1,205 (2024年2月4日時点の楽天価格)
楽天評価：
せえごれ 黒糖焼酎 25度(1800ml)
楽天価格：￥2,101(2024年2月4日時点の楽天価格)
楽天評価：
