酎ソムリエ/焼酎焼酎コンシェルジュの金子徹郎が、色々な割り方で本格焼酎を実際に買って飲んでみて、オススメの飲み方をご紹介する飲んでみたシリーズ！

本日のご紹介したい本格焼酎は、奄美大島酒造の黒糖焼酎 高倉を、ストレート・ロック・水割り・ソーダ割り・お湯割りで飲み比べてみました。

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この記事を読むことで、黒糖焼酎 高倉の基本知識や美味しい飲み方を知ることができます。

黒糖焼酎 高倉の商品説明

厳選した黒糖と米麹(タイ産米)と、奄美大島でもっとも美味しいと言われる竜郷町(たつごうちょう)の自然水「 ジョウゴの水」を地下120mから汲みあげて仕込み水・割り水として使用し、常圧蒸留で醸して出来た本格黒糖焼酎です。
特徴は減圧蒸留で40度以上の厳選された原酒を、ステンレス製のタンクに3年間長期貯蔵・熟成させてまろやかさを生み出します。
さらに、6か月間樫樽で貯蔵してコクある旨みに仕上げたこだわりの逸品です。

黒糖焼酎 高倉の味

果実のような黒糖の甘い香りと、黒糖のまろやかなコク、ふくよかな味わいと、後口に残るしっかりした風味を楽しめるのが特徴です。

美味しい焼酎FUN!!独自の焼酎の味わい指標

黒糖焼酎 高倉の表記

黒糖焼酎 高倉の口コミ

飲みやすい。

コクとキレが同居している。長く付き合えるお酒です。
他の黒糖焼酎も試しましたがこれに辿り着きました。

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樽で寝かせているだけあって香り高い!

ウイスキーのようなまろやかな香りを楽しんでいます。
香りとアルコール度数が絶妙にマッチしているのでストレートでも美味しいですね。

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美味しい！
フルーティーな口当たり。昔飲んだ時の衝撃が忘れられず購入しました。
黒糖ならではかと思いますが、満足。美味しかった。

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一度飲んだら・・・。

近くのバーで飲んだのがこれで、洋酒っぽい樽の味が忘れられず購入。
ちょっと甘く口当たりが柔らかいので女性が飲みやすいですね。
黒糖焼酎初めてでしたが、癖になってます。

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黒糖焼酎 高倉のネットに書いてあったオススメの飲み方

果実のような黒糖の甘い香りと、黒糖のまろやかなコク、ふくよかな味わいと、後口に残るしっかりした風味を最大限に楽しむにはロック・水割りがオススメです。

焼酎ソムリエ/焼酎焼酎コンシェルジュの金子が決めた、黒糖焼酎 高倉のオススメの飲み方TOP3

3位：水割り

焼酎ソムリエ/焼酎焼酎コンシェルジュ 金子

熟成感ある良い味わいと、黒糖の良い香りが、爽やかに引き立って感じました。爽やかさが増しているけど、深みある味わいを優しくそっと感じられて、後味も爽やかにそよ風のように感じられて、とても美味しかったです。

2位：お湯割り

焼酎ソムリエ/焼酎焼酎コンシェルジュ 金子

熟成感ある黒糖の良い香りと味わいが、すごく柔らかく優しく引き立って感じました。飲んだ瞬間に感じる味わいは、柔らかさが増して感じて、じわっと優しく浸透していくように感じて、とても美味しかったです。

1位：ロック

焼酎ソムリエ/焼酎焼酎コンシェルジュ 金子

黒糖の上質な甘い香りと、熟成感あるまろやかな黒糖の良い味わいとコクが、とても引き立って感じました。その後に続く、余韻長く感じる風味も堪らなく、とっても美味しかったです。

こんな人にオススメ

焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュ 金子

ストレートで飲むと、長期貯蔵酒の黒糖焼酎の深い洗練さた味わいと香りを楽しめて、とても美味しかったです。ソーダ割りで飲むと、長期貯蔵した黒糖焼酎の上質な香りと味わいが、爽快に感じられてとても美味しかったです。
今回この焼酎を飲んで欲しい人は、「里の曙 GOLD」のような黒糖焼酎の長期貯蔵酒が好きな人は、この焼酎を飲んでも絶対に美味しいと感じると思います。
この焼酎を贈答品として贈るとしたら、前述したような長期貯蔵酒の黒糖焼酎が好きな人に、「一村」「奄美 エイジング」と一緒に長期貯蔵酒の黒糖焼酎の、飲み比べ3点セットとして贈ると、絶対に喜ばれると思いました。

黒糖焼酎 高倉をネットショップで詳細を見る

高倉 720ml

酒造会社サイトの定価：￥1,705(税込)+酒造メーカーサイトは送料￥770～
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高倉 1800ml

酒造会社サイトの定価：￥2,530(税込)+酒造メーカーサイトは送料￥770～
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