焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュの金子徹郎が、色々な割り方で本格焼酎を実際に買って飲んでみて、オススメの飲み方をご紹介する飲んでみたシリーズ！
本日のご紹介したい本格焼酎は、豊永酒造の米焼酎 豊永蔵を、ストレート・ロック・水割り・ソーダ割り・お湯割りで飲み比べてみました。
この記事を読むことで、米焼酎 豊永蔵の基本知識や美味しい飲み方を知ることができます。
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米焼酎 豊永蔵の商品説明
米焼酎 豊永蔵は、厳しいオーガニック基準をクリアした契約農家と、自社農園で栽培される有機酒造好適米を使用しています。
このこだわりの米と、日本三大急流のひとつ「球磨川」の上層部、湯前町の清らかで柔らかい天然地下水を用い、減圧蒸留法で丁寧に醸造された本格米焼酎です。
白ワインのように「牡蠣」や「魚料理」、そして「鍋料理」にもマッチし、和洋を問わず多様な料理とのペアリングを存分に楽しむことができます。
さらに、豊永酒造の代表銘柄であるこの焼酎は、2022年11月より新たなラベルでリニューアルされました。
※味わいの内容に変更はございません。
自然の恵みと500年の歴史を球磨焼酎の伝統技術が融合した豊永蔵の深い味わいを、ぜひご自宅の食卓でお楽しみください。
米焼酎 豊永蔵の味
華やかな吟醸香と、まろやかでやさしい口当たり、お米の甘みをほのかに感じる味わいを楽しめるのが特徴です。
美味しい焼酎FUN!!独自の焼酎の味わい指標
米焼酎 豊永蔵の表記
| アルコール度数 | 25度 |
|---|---|
| 原材料名 | 米(球磨産)・米麹（球磨産米） |
| 内容量 | 900ml/1800ml |
米焼酎 豊永蔵の口コミ
the best of 球磨焼酎！
僕は人吉出身で、球磨焼酎は地元に帰ると飲んでましたが、この間、人吉の料亭でこの焼酎を飲んで以来、虜になりました。
おそらく、球磨焼酎では、ダントツに美味いと思います。
何故かというと、湯前町という場所は、人吉球磨の中では、球磨川の一番上流に位置し、米自体がプレミアムな美味しさがあります。
しかも、無農薬、無化学肥料、有機米を使用したこの焼酎は、他の球磨焼酎とは一線を画します。
迷ったら飲んだ方がいいですよ。
そのうち、プレミアムな価格になると思います。
この間、福岡市の岩田屋にいったら、球磨焼酎の狭いエリアにこの焼酎が飾ってありました。岩田屋のバイヤー、恐るべし。出展：Amazon
日本酒を思わすすっきりとした辛口・・というイメージ。
焼酎は、ロックが一番好きな飲み方で、ファーストコンタクトに感じたのは、超辛口の淡麗辛口、アルコール度数高めな日本酒系。
他の方が書かれているように、変に香り付けも味付けもしていないって感じです。
純粋な米焼酎って・・こんな感じなのかもしれません。焼酎が苦手な日本酒党の方にはお薦めかもしれません。もちろん焼酎好きには、いうまでもなく、片隅においておきたい相棒になるとおもいます。自分は基本、麦なのですが、狭間的に、無性に、この焼酎が飲みたくなる日があります・・いい酒みつけました。
自分の中のリピ買いリスト入りです。出展：Amazon
シンプルで美味しい。
すっきりとした中に深い味わいのある米焼酎。
最近流行りの無理やり吟醸香をつけた米焼酎とは一線を画する。
シンプルで上質な味。出展：Amazon
米焼酎 豊永蔵のネットに書いてあったオススメの飲み方
華やかな吟醸香と、まろやかでやさしい口当たり、お米の甘みをほのかに感じる味わいを最大限に楽しむにはロックがオススメです。
焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュの金子が決めた、米焼酎 豊永蔵のオススメの飲み方TOP3
3位：ストレート
2位：ソーダ割り
1位：ロック
こんな人にオススメ
今回この焼酎を飲んで欲しい人は、フルーティーな味わいの米焼酎の「白岳しろ」「大石」が好きな人は、この焼酎を飲んでも絶対に美味しいと感じると思います。
この焼酎を贈答品として贈るとしたら、前述したようなフルーティーな味わいの米焼酎が好きな人や、フルーティーな味わいの焼酎が好きな人に、「球磨焼酎 花」「彩葉」と一緒に、フルーティーな味わいの球磨焼酎の飲み比べ3点セットとして贈ると、絶対に喜ばれると思いました。
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