焼酎ソムリエ/焼酎焼酎コンシェルジュの金子徹郎が、色々な割り方で本格焼酎を実際に買って飲んでみて、オススメの飲み方をご紹介する飲んでみたシリーズ！
本日のご紹介したい本格焼酎は、雲海酒造のそば焼酎 雲海そば花酵母仕込み グリーン丸を、ストレート・ロック・水割り・ソーダ割り・お湯割りで飲み比べてみました。
この記事を読むことで、そば焼酎 雲海そば花酵母仕込み グリーン丸の基本知識や美味しい飲み方を知ることができます。
━ このページの目次 ━
そば焼酎 雲海そば花酵母仕込み グリーン丸の商品説明
厳選したそばとそば麹を使った“そば100％”の本格そば焼酎です。
そのこだわりは、関連会社・雲海農園で育てられたそばの花から採取した独自酵母「雲海そば花酵母」にあります。
この酵母によって、そば本来の香ばしさと深みのある旨みをしっかりと引き出しています。
ボトルデザインにも上質さが感じられます。
雲海ブランドを象徴するグリーンのボトルに、そばの花をイメージした白を基調としたラベル。
抽象画風のそば畑が描かれたラベルは、ふんわりと香り立つ上品なそばの香りを視覚的に表現しています。
贈答品としても映える一本です。
そば焼酎 雲海そば花酵母仕込み グリーン丸の味
ひと口目から、そばの香ばしさと優しい甘みが広がります。
そば由来のふくよかな香りと、まろやかな口当たりが心地よく、後味はすっきりと爽やか。
華やかな香りがふわっと立ちのぼり、軽やかに余韻を残します。
美味しい焼酎FUN!!独自の焼酎の味わい指標
そば焼酎 雲海そば花酵母仕込み グリーン丸の表記
| アルコール度数 | 25度 |
|---|---|
| 原材料名 | そば(中国産)・そば麹 |
| 内容量 | 720ml |
そば焼酎 雲海そば花酵母仕込み グリーン丸の口コミ
やや高級感のある差異化されたそば焼酎。
雲海の通常版との比較ですが、味にふくよかさが感じて甘みが先行します。香りは落ち着いています。
雲海の通常版に比べてやや高級感を感じます。飲みやすさはこちらの方がやや上です。
他のそば焼酎とも製法が差異化されている分、味も差異化されています。面白い味と試みだと思います。
雲海はヘビーリピートしていますが、黒麹版が一番すっきりして美味しいですね。こちらのグリーン丸はやや高い感じがします。一度試してみられる価値はあるかと思います。出展：Amazon
いつもの味。相変わらずそば焼酎好きにはたまりませんね。
瓶重いし、アマゾンの方配達ありがとう。出展：Amazon
以前から買っていた商品がリニューアルしてるのを知らなく、店舗のスタッフ方たちに丁寧に教えて頂きリニューアルした雲海グリーン丸を購入させて頂きました。
梱包も綺麗で此れからも買い物させて頂きたいと思います。出典：楽天
そば焼酎 雲海そば花酵母仕込み グリーン丸のネットに書いてあったオススメの飲み方
そば由来のふくよかな香りが広がり、まろやかな口当たりが心地よく、そばの香ばしさと優しい甘みを最大限に楽しむにロック・お湯割り・ソーダ割りがオススメです。
焼酎ソムリエ/焼酎焼酎コンシェルジュの金子が決めた、そば焼酎 雲海そば花酵母仕込み グリーン丸のオススメの飲み方TOP3
3位：ソーダ割り
2位：ロック
1位：ストレート
こんな人にオススメ
今回この焼酎を飲んで欲しい人は、すっきりした味わいのそば焼酎の「雲海」「そば天照」が好きな人は、この焼酎を飲んでも絶対に美味しいと感じると思います。
この焼酎を贈答品として贈るとしたら、前述したような焼酎が好きな人に「神楽の舞」「金砂郷」すっきりした味わいだけど上品で品のあるそばの甘さと風味を楽しめるそばの焼酎の、飲み比べ3点セットとして贈ると、絶対に喜ばれると思いました。
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そば焼酎 雲海そば花酵母仕込み グリーン丸
酒造会社サイトの定価：￥1,650(税込)
楽天評価：
