焼酎ソムリエ/焼酎焼酎コンシェルジュの金子徹郎が、色々な割り方で本格焼酎を実際に買って飲んでみて、オススメの飲み方をご紹介する飲んでみたシリーズ！

本日のご紹介したい本格焼酎は、喜久水酒造のそば焼酎 信州白峯を、ストレート・ロック・水割り・ソーダ割り・お湯割りで飲み比べてみました。

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この記事を読むことで、そば焼酎 信州白峯の基本知識や美味しい飲み方を知ることができます。

そば焼酎 信州白峯の商品説明

選び抜かれた豊かな香りのそばを原料に、日本の名水百選「猿庫の泉(さるくらのいずみ)」と同じ水系の清冽な伏流水を用いて、減圧蒸留で醸して出来た本格そば焼酎です。
黒麴で仕込むことで、コクと深みある味わいに仕上げた逸品です。

そば焼酎 信州白峯の味

そば本来の良い香りと自然な風味、まろやかでコクある味わいを楽しめるのが特徴です。

美味しい焼酎FUN!!独自の焼酎の味わい指標

そば焼酎 信州白峯の表記

そば焼酎 信州白峯の口コミ

2023年11月1日の時点でAmazonと楽天の口コミはありませんでした。

そば焼酎 信州白峯のネットに書いてあったオススメの飲み方

そば本来の良い香りと自然な風味、まろやかでコクある味わいを最大限に楽しむにはりロックがオススメです。

焼酎ソムリエ/焼酎焼酎コンシェルジュの金子が決めた、そば焼酎 信州白峯のオススメの飲み方TOP3

3位：ソーダ割り

焼酎ソムリエ/焼酎焼酎コンシェルジュ 金子

上品で優しい良いそばの風味と香りが、炭酸と凄くマッチしていて、気持ちよく際立って感じました。上品なそばの風味がスカッと爽快に感じられて、とても美味しかったです。

2位：お湯割り

焼酎ソムリエ/焼酎焼酎コンシェルジュ 金子

上質で柔らかくて優しい、そばの風味と香りが、さらに柔らかく引き立って感じました。お湯割りにしても味わいは変化せずに、癒される味わいで、とても美味しかったです。

1位：ロック

焼酎ソムリエ/焼酎焼酎コンシェルジュ 金子

そばの良い香りと、上質で品のある柔らかく繊細なそばの味わいが、すーっと映えて感じました。一瞬黒麴仕込みのコクというのも感じられて、余韻長く感じる味わいも堪らなく、とっても美味しかったです。

こんな人にオススメ

焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュ 金子

ストレートで飲むと、そばの繊細で上質な優しい風味と香りを堪能できて、とても美味しかったです。水割りで飲むと、飲み口はサッパリ感じるけど、ちゃんと上質なそばの優しい風味と香りと味わえて、とても美味しかったです。
今回この焼酎を飲んで欲しい人は、素朴なそばの味わいを楽しめる「博多の華 そば」が好きな人は、この焼酎を飲んでも絶対に美味しいと感じると思います。
この焼酎を贈答品として贈るとしたら、前述したようなそばの風味と香りを楽しめるそば焼酎が好きな人に「天山戸隠」「白雲郷」と一緒に、そばの風味と香りを楽しめるそば焼酎の飲み比べセットとして贈ると、絶対に喜ばれると思いました。

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信州白峯 そば焼酎 720ml

酒造会社サイトの定価：￥1,172(税込)+酒造メーカーサイトは送料￥836～

信州白峯 そば焼酎 1800ml

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