焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュの金子徹郎が、色々な割り方で本格焼酎を実際に買って飲んでみて、オススメの飲み方をご紹介する飲んでみたシリーズ！

本日のご紹介したい本格焼酎は、高橋酒造の米焼酎 金しろを、ストレート・ロック・水割り・ソーダ割り・お湯割りで飲み比べてみました。

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この記事を読むことで、米焼酎 金しろの基本知識や美味しい飲み方を知ることができます。

米焼酎 金しろの商品説明

日本三大急流の一つ「球磨川」のミネラル分を豊富に含んだ地下水を仕込み水に使い、アメリカンホワイト樽・コニャック樽・シェリー樽の3種の樽で熟成させた本格米焼酎を絶妙なバランスで配合し、本格米焼酎「しろ」とブレンドして出来た本格米焼酎です。

肉料理・洋食の味わいとあっている、贅沢な一杯を味わえる焼酎です。

米焼酎 金しろの味

口当たりは樽熟成が生み出す厚みあるまろやかさを感じ、芳醇な香りと味わいを楽しめるのが特徴です。

高橋酒造公式サイトの金しろの味わい指標

美味しい焼酎FUN!!独自の焼酎の味わい指標

米焼酎 金しろの表記

米焼酎 金しろの口コミ

ウイスキーのような焼酎。

【しろ】がスタンダードで、【銀しろ】は日本酒のような風味。
【金しろ】はウイスキーに近い風味。

樽の香が口に広がり鼻から抜けていく瞬間が最高です。
【しろ】をブレンドしているからか舌に広がる甘味は梅酒のようでした。

どっちつかずの中途半端な存在かと思いきや、これはこれの良さがありとても美味しいです。
米焼酎の味や芋焼酎のクセのある香りが苦手な人でも、これなら飲めるかも！

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白の中で一番ピュアな気がする。

ただの［白］や［銀白］があるが、この金白が一番好きだ。
以前は地元の西友でも金白720mlを1,250円くらいで売ってたが数年前から店頭から消えてた。
それで今回、当通販で入手したのだがやはり雑味少なく美味いと思う。
せめて価格が2,000円くらいになると嬉しいのだが。

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洋酒みたい！

ウイスキーみたいな味がして米焼酎の感じはないです。
しろは好きじゃないですが、これは別物で美味しいです。

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米焼酎 金しろのネットに書いてあったオススメの飲み方

口当たりは樽熟成が生み出す厚みあるまろやかさを感じ、芳醇な香りと味わを最大限に楽しむには、ロック・水割り・ソーダ割りがオススメです。

焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュの金子が決めた、米焼酎 金しろのオススメの飲み方TOP3

3位：水割り

焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュ 金子

熟成感ある深いいい味わいが、水割りにしても、ほのかに残っています。その味わいに爽やかさとピュアさが増して感じて、さらに飲みやすくなっています。凄く気持ちがいい味わいで、とても美味しかったです。

2位：お湯割り

焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュ 金子

アメリカンホワイト樽・コニャック樽・シェリー樽の3種の樽で熟成させたバランスのいい風味が、凄く柔らかく感じて、心地いい味わいになります。じわっと感じるまろやかで芳醇な香りと味わいが、凄く引き立っていて、とっても美味しかったです。

1位：ロック

焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュ 金子

ちょっと厚みを感じる口当たりや、熟成感あるまろやかな味わいが引き立っています。3種の樽で熟成させたバランスのいい風味が引き立って、他の樽貯蔵とは違った、いい味わいが堪らないです。芳醇で香ばしい香りも心地よく、凄くピュアないい味わいが、とっても美味しかったです。

こんな人にオススメ

焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュ 金子

ストレートで飲むと、クリアなウィスキーのような熟成感ある味わいが堪能できて、とても美味しかったです。ソーダ割りで飲むと、熟成感あるまろやかな味わいが炭酸とマッチしていて、爽快な味わいで美味しかったです。
今回この焼酎を飲んで欲しい人は、長期貯蔵酒や樫樽熟成の焼酎が好きにな人は、この焼酎を飲んでも絶対に美味しいと感じると思います。
この焼酎を贈答品として贈るとしたら、米焼酎の「白岳」が好きな人に、「白岳しろ」「白岳 吟麗しろ」と一緒に高橋酒造さんの飲み比べ3点セットとして贈ると、絶対に喜ばれると思いました。

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