焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュの金子徹郎が、色々な割り方で本格焼酎を実際に買って飲んでみて、オススメの飲み方をご紹介する飲んでみたシリーズ！

本日のご紹介したい本格焼酎は、木下酒造所さんの米焼酎 文蔵を、ストレート・ロック・水割り・ソーダ割り・お湯割りで飲み比べてみました。

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この記事を読むことで、米焼酎 文蔵の基本知識や美味しい飲み方を知ることができます。

米焼酎 文蔵の商品説明

手造り麹・壺仕込み・常圧蒸留という、昔ならではの製造法を用いて造っており、すべてにこだわった本格米焼酎です。
すべて手造りだからこそ大量生産が出来ないため、1年間で製造できる焼酎の量は550石なので、とても希少価値の高い焼酎です。
熊本に「六調子」という民謡があり、その中で「多良木の文蔵じい」 という蔵の創業者の「文蔵」という名前を、焼酎の銘柄として使用しました。

球磨の文蔵といえば、通の間では「うまい焼酎」と名が通っている焼酎です。

米焼酎 文蔵の味

味も香りも濃く、米の香りも華やかで、まろやかなコクが特徴です。

美味しい焼酎FUN!!独自の焼酎の味わい指標

米焼酎 文蔵の表記

米焼酎 文蔵の口コミ

飲みやすい！
米焼酎の中でもマイルドな味わいで飲みやすいと思います。
ロックでもお湯割りでも風合いが変わらない味です。

出展：楽天

常圧なので米のミルキーなとろっとした旨味が感じられコスパのいい焼酎です。
米好きなら価格以上の味で普段飲みにおすすめです。

出展：楽天

ロック・お湯割りどの飲み方でもおいしく頂けると思います。
香りも良くく滑らかで濃くがありお奨めです。

出展：楽天

まろやか
とてもまろやかな味がしてフルーティーだと言われました。
とても飲みやすく女性にもお薦めなのではないでしょうか。

出展：楽天

米焼酎 文蔵のネットに書いてあったオススメの飲み方

常圧蒸留によるコクと香りを最大限に楽しむには、ロック・お湯割り・水割りがオススメです。

焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュの金子が決めた、米焼酎 文蔵のオススメの飲み方TOP3

3位：ストレート

焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュ 金子

封を開けると華やかでいい香りを感じます。米の甘みも濃く、重厚な味わいを感じます。この濃さとコクがいい個性で飲みごたえあり、焼酎通を唸らす旨さです。

2位：ロック

焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュ 金子

華やかな香りがいい感じに引き立ちます。米のしっかりとした素材のいい味と、ちょっとしたトロッと感じる旨みを感じます。飲みやすくなってマイルドな味わいが、堪らないです。玄人受けしそうないい味わいで、とっても美味しかったです。

1位：お湯割り

焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュ 金子

濃い華やかな香りと、まろやかなコクとマイルドさに、まるみが増します。この焼酎の個性が、最大限に引き出されていると感じました。とっても美味しく頂きました。

こんな人にオススメ

焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュ 金子

水割りを飲んでみると滑らかな旨みが残っていて、とても美味しかったです。ソーダ割りで飲んでみると、米のいい風味が際立って感じて、美味しかったです。
今回この焼酎を飲んで欲しい人は、常圧蒸留の米焼酎の「櫻福美人」が好きな人は、この焼酎を飲んでも美味しいと感じると思います。
この焼酎を贈答品として贈るとしたら、米焼酎が好きな人に「櫻福美人」と常圧蒸留の米焼酎2本飲み比べセットとして贈ると、絶対に喜ばれると思いました。

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