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【芋焼酎】吹上焼酎の「古薩摩甕仕込み」を飲んでみた♪

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【芋焼酎】吹上焼酎の「古薩摩甕仕込み」を飲んでみた♪

焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュの金子徹郎が、色々な割り方で本格焼酎を実際に買って飲んでみて、オススメの飲み方をご紹介する飲んでみたシリーズ!

本日のご紹介したい本格焼酎は、吹上焼酎の芋焼酎 古薩摩甕仕込みを、ストレート・ロック・水割り・ソーダ割り・お湯割りで飲み比べてみました。 

>オススメの飲み方までジャンプする

この記事を読むことで、芋焼酎 古薩摩甕仕込み(の基本知識や美味しい飲み方を知ることができます。

 

芋焼酎 古薩摩甕仕込みの商品説明

厳選した黄金千貫(コガネセンガン)を原料に、昔ながらの黒麹で仕込み、素材の味わいを引き出すため常圧蒸留で醸して造られた本格芋焼酎です。
温度変化の少ない地中に埋め込んだ、甕(かめ)の中でじっくり低温で発酵させることで、まろやかな味わいと深いコクに仕上げ、細部に渡るまでこだわった逸品です。

 

芋焼酎 古薩摩甕仕込みの味

甕仕込み特有の風味と、まろやかな味わいと深いコクを楽しめるが特徴です。

 

美味しい焼酎FUN!!独自の焼酎の味わい指標

軽やかな味わいで素材の旨みと香りを楽しめる焼酎の指標

 

芋焼酎 古薩摩甕仕込みの表記

アルコール度数 25度
原材料名  サツマイモ(鹿児島県産)・米麴(国産米)
内容量 720ml/1800ml

 

芋焼酎 古薩摩甕仕込みの口コミ

 旨かった。

初の古薩摩甕仕込みでしたが、意外にも癖は少なめで飲み易い印象でした。
水が良いのか、すーっと入っていく感じがします。
普段はお湯割りばかりですが、こちらはロックで頂きました。
飲み切り易い量で良かったです。

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まろやかな味わいの芋焼酎です。

古薩摩甕仕込み(こさつまかめじこみ)と読むそうで1つ勉強になったと思いながら、じっくりと味わいました。
黄金千貫芋と昔ながらの黒麹を使用し、度変化の少ない地中に埋め込んだ「甕」の中でじっくり発酵させるそうです。
芋焼酎独特のコクと甘みでまろやかで柔らかい味わいの焼酎です。

出展:Amazon

芋焼酎らしい芋焼酎。

鹿児島の焼酎を買う時は、箱かラベルかキャップに、黒茶家(くろじょか)をデザインした「SATSUMA SHOCHU」というマークが入っているものを選べば、まず、間違いありません。
鹿児島県内で生産された芋、麹、県内の水だけを使って、単式蒸留器で造られた薩摩焼酎のみに与えらるマークだからです。

本製品も薩摩焼酎のマークが付いています。同じ会社の他の製品と比べても、昔ながらの芋焼酎のという感じがします。

芋の匂いもするし、ピリッとした舌触りもある。
最近の洗練された芋焼酎より、こちらの方が芋焼酎らしさが残り、昔からの酒飲みには、こちらの方が好まれると思います。

出展:Amazon

 

芋焼酎 古薩摩甕仕込みのネットに書いてあったオススメの飲み方

甕仕込み特有の風味と、まろやかな味わいと深いコクを最大限に楽しむにはロック・水割り・お湯割りがオススメです。

 

焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュの金子が決めた、芋焼酎 古薩摩甕仕込みのオススメの飲み方TOP3

3位:水割り

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焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュ 金子
水割りにしているので、爽やかさやスッキリさは増して感じますが、洗練された黄金千貫の芋のまろやかな風味や香りが、さらっと感じられました。飲みやすさが増しているけど風味と香りを楽しめて、とても美味しかったです。

2位:お湯割り

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焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュ 金子
良い芋の香りと、かめ壺仕込み特有の良い風味が、優しく際立って感じました。黄金千貫の芋の風味や香りも優しく引き立っていて、とても美味しかったです。

1位:ロック

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焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュ 金子
上質な黄金千貫の味わいと香りが、凄く際立って感じました。まろやかな風味も優しくさっと口の中に広がっていって、素材の味わいと香りが引き立っていて、とても美味しかったです。

こんな人にオススメ

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焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュ 金子
ストレートで飲むと、飲みやすいけど黄金千貫の上質な味わいと黒麴仕込みの味わいを、じっくり堪能出来て、美味しかったです。ソーダ割りで飲むと、黒麴仕込みの味わいが爽快に際立って感じ、とても美味しかったです。
今回この焼酎を飲んで欲しい人は、普段芋焼酎の「さつま白波」を飲んでいる人は、この焼酎を飲んでも絶対に美味しいと感じると思います。
この焼酎を贈答品として贈るとしたら、普段芋焼酎の「さつま白波」を飲んでいる人に、この焼酎と同じ甕壺仕込みの芋焼酎の「薩摩 古秘」と一緒に、甕壺仕込みの芋焼酎の飲み比べセットとして贈ると、絶対に喜ばれると思いました。

 

芋焼酎 古薩摩甕仕込みをネットショップで詳細を見る

 乙 大関 吹上 古薩摩甕仕込み 芋25° 720ML 1本

メーカー希望小売価格:¥1,299(税抜)

【芋焼酎】古薩摩甕仕込み / 吹上焼酎

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【芋焼酎】古薩摩甕仕込み / 吹上焼酎

この記事を書いた人:焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュ 金子 徹郎

日本の蔵元さんが伝統と技術を探求し続けて完成したこだわりの本格焼酎を、毎日感謝しながら美味しくいただいています。 そして、実際に飲んだ焼酎のおいしさを消費者目線で伝えていくことを使命とし、このサイトを楽しく運営しています。

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