焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュの金子徹郎が、色々な割り方で本格焼酎を実際に買って飲んでみて、オススメの飲み方をご紹介する飲んでみたシリーズ！
本日のご紹介したい本格焼酎は、千曲錦酒造の麦焼酎 丸山を、ストレート・ロック・水割り・ソーダ割り・お湯割りで飲み比べてみました。
この記事を読むことで、麦焼酎 丸山の基本知識や美味しい飲み方を知ることができます。
━ このページの目次 ━
麦焼酎 丸山の商品説明
日本酒で使用されている黄麹を使い、米麴に主原料の麦を手間のかかる三段仕込みで丹精に仕込み、さらに一ヶ月の時を掛けて醪(もろみ)を造ります。
そして、蔵独自の中減圧蒸留(常圧と減圧の中間の蒸留方法)で醸して出来た、本格麦焼酎です。
麦焼酎 丸山の味
飲み口はすっきりしていて、麦の甘い香りとふくよかな旨みを楽しめるのが特徴です。
美味しい焼酎FUN!!独自の焼酎の味わい指標
麦焼酎 丸山の表記
| アルコール度数 | 25度 |
|---|---|
| 原材料名 | 麦米・米麹 |
| 内容量 | 900ml/1800ml |
麦焼酎 丸山の口コミ
値段の割には、良いです。
黄麹使用とのことなので、私には合わないかなと思っていましたが、そんなことありませんでした。
黒騎士・おこげ・丸山で麦のローテーションができそうです。順位をつけちゃうと、3番目になっちゃうけど、値段も手ごろで良いと思います。
勝鬨さんで他にもいくつか麦を買いましたが、また買おうと思ったのはこの3種類です。出展：楽天
勝鬨さんで買う麦の3番手。
5長野出身の年老いた父は、麦では丸山のお湯割りが1番好きです。
甘いのが良いんですって。黄麹の影響でしょうか。私にとっては、しばらく飲まないと欲しくなる麦です。
黄麹を使った焼酎でまた飲みたいと思ったのは丸山だけです。黒騎士、おこげとは別の親近感があります。
丸山も、前日から割り水しておくと、ぐっと飲みやすくなると思います。
丸山150ｃｃ・水100ｃｃに氷を１つ。
飲みこんだ後にほのかに麦の味が戻って来ます。出展：楽天
どんどん好きになっていく。
勝鬨さんでいろいろな焼酎を買いました。
が、元々のローテイション焼酎に戻るとすごく安心します。
丸山に関しては、４つのローテイションの4番目だったんですが、一回りして惚れなおしたって感じです。出展：楽天
麦焼酎 丸山のネットに書いてあったオススメの飲み方
飲み口はすっきりしていて、麦の甘い香りとふくよかな旨みを最大限に楽しむには、ロック・水割り・お湯割りがオススメです。
焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュの金子が決めた、麦焼酎 丸山のオススメの飲み方TOP3
3位：水割り
2位：お湯割り
1位：ロック
こんな人にオススメ
今回この焼酎を飲んで欲しい人は、麦焼酎でいうと「高千穂 零」「一粒の麦」のような麦の素材の味わいを引き出した麦焼酎が好きな人は、この焼酎を飲むと絶対に美味しいと感じると思います。
この焼酎を贈答品として贈るとしたら、麦焼酎の「大分むぎ焼酎 二階堂」を普段好んで飲んでいる人に、「高千穂 零」「一粒の麦」と一緒に麦焼酎飲み比べセットとして贈ると、絶対に喜ばれると思いました。
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