焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュの金子徹郎が、色々な割り方で本格焼酎を実際に買って飲んでみて、オススメの飲み方をご紹介する飲んでみたシリーズ！

本日のご紹介したい本格焼酎は、玄海酒造の麦焼酎 壱岐を、ストレート・ロック・水割り・ソーダ割り・お湯割りで飲み比べてみました。

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この記事を読むことで、麦焼酎 壱岐の基本知識や美味しい飲み方を知ることができます。

麦焼酎 壱岐の商品説明

原料を米麹1/3に対して大麦2/3を使用した壱岐独特の製法で作られていて、減圧蒸留を行い癖を抑え飲みやすくし、タンク貯蔵で熟成された本格麦焼酎です。
玄海酒造を代表銘柄「むぎ焼酎 壱岐」は、焼酎初心者から焼酎上級者まで幅広く対応できる本格焼酎です。

麦焼酎 壱岐の味

香味豊かな麦の香りと米麹の持つ天然な甘みがあり、貯蔵熟成から生みだしたまろやかな味わい特長です。

玄海酒造公式サイトの麦焼酎 壱岐の味わい指標

美味しい焼酎FUN!!独自の焼酎の味わい指標

麦焼酎 壱岐の表記

麦焼酎 壱岐の口コミ

美味しい。

壱岐の焼酎はずっと関心があったが試す機会が無く、Amazonさんのレビューを見て試してみた。
普段は主に芋がメインの自分の好みにも合う、香りも味もしっかりした芳醇な感じの麦焼酎という印象。
ふだんから贅沢なプレミアム焼酎よりせいぜい2千円程度の焼酎を嗜む身としてはとても有難く満足の行く味わい。
乙類とは言え線の細い当たり障りのない焼酎も少なくないが、これはまさに「乙類焼酎」という旨味の感じられる味わいが楽しめると思う。

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こんなに旨いとは。

以前は焼酎に関心が無かった。
麦焼酎から入門し、いろいろ試していたが、デパートで購入したスーパーゴールド33度がおいしかったので、レビューを拝読して買ってみた。
味わいはマイルドで、酔うと気持ちが明るくなり、宿酔いもない。
個人的な好みではあるが、何倍もする高価な焼酎は必要ない。
余生はこれで行こう。たまの贅沢で33度も呑みたいが。

出展：Amazon

格別。

これはウマイね。
後味がとてもいい。
割るのは勿体無いので、氷でロック。
更にウマイ。飲みすぎに注意(^^♪

出展：Amazon

麦焼酎 壱岐のネットに書いてあったオススメの飲み方

香味豊かな麦の香りと米麹の持つ天然な甘みがあり、貯蔵熟成から生みだしたまろやかな味わいを最大限に楽しむには、ストレート・ロックがオススメです。

焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュの金子が決めた、麦焼酎 壱岐のオススメの飲み方TOP3

3位：お湯割り

焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュ 金子

マイルドで芳醇な味わいが柔らかく感じて、癒される味わいになります。後味もとてもよく、ふわっと感じる優しい味わいが堪らなく、とっても美味しかったです。

2位：ロック

焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュ 金子

香味豊かな香りと、しっかりとした芳醇な麦の味わいと、マイルドな天然の米麴の甘みがとても引き立ちます。ストレートのいい味わいが、とても際立って、美味しかったです。

1位：水割り

焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュ 金子

芳醇な旨みも色褪せず優しく柔らかく感じてます。更に飲みやすくなってスッキリ感もまして、とっても美味しかったです。

こんな人にオススメ

焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュ 金子

ストレートで飲むと、壱岐焼酎の味わい深い旨みが、とても美味しかったです。ソーダ割りも、芳醇な味わいが引き立って感じ、美味しかったです。
今回この焼酎を飲んで欲しい人は、すっきりした味わいでちょっと芳醇な味わいの麦焼酎が好きにな人は、この焼酎を飲んでも絶対に美味しいと感じると思います。
この焼酎を贈答品として贈るとしたら、芳醇な味わいの麦焼酎が好きにな人に、「壱岐スーパーゴールド22」と一緒に壱岐シリーズの飲み比べセットとして贈ると、絶対に喜ばれると思いました。

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