【黒糖焼酎】有村酒造の「島有泉」を飲んでみた♪ 美味しい焼酎FUN!!

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【黒糖焼酎】有村酒造の「島有泉」を飲んでみた♪

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2026.02.8※ 当サイトではアフィリエイト広告を利用しています

【黒糖焼酎】有村酒造の「島有泉」を飲んでみた♪

焼酎ソムリエ/焼酎焼酎コンシェルジュの金子徹郎が、色々な割り方で本格焼酎を実際に買って飲んでみて、オススメの飲み方をご紹介する飲んでみたシリーズ！

本日のご紹介したい本格焼酎は、有村酒造の黒糖焼酎島有泉を、ストレート・ロック・水割り・ソーダ割り・お湯割りで飲み比べてみました。

>オススメの飲み方までジャンプする

この記事を読むことで、黒糖焼酎島有泉の基本知識や美味しい飲み方を知ることができます。

━ このページの目次 ━

黒糖焼酎島有泉の商品説明

厳選した黒糖と米麹を用い、昔ながらの常圧蒸留でて丁寧に造られた本格黒糖焼酎です。
麹には白麹を使用し、一次仕込みは「かめ仕込み」でじっくり発酵。
二次仕込みには黒糖（さとうきび）をたっぷり使い、サンゴ礁の島・与論島ならではのカルシウム豊富な硬水で仕込まれています。

そのため、素朴でありながら透明感のある、手造りならではの軽やかな味わいに仕上がっています。
晩酌にちょうどよい飲みやすさで、日常的に島の方々に親しまれている黒糖焼酎です。

また、島有泉20度は、与論島の伝統的なおもてなしの儀式「与論献奉(ゆんぬけんぽう)」にも欠かせない一本として知られています。
島の暮らしや文化に深く根ざした黒糖焼酎と言える存在です。

与論島のゆったりした風を感じながら、心ほどける一杯を楽しんでみませんか？

黒糖焼酎島有泉の味

香りはほのかに広がる黒糖の甘やかさが印象的で、口に含むとすっきりとした飲み口が心地良く続きます。
完全手造りの素朴な風味の中に、低アルコールながらもしっかりとコクが感じられ、飲むほどに味わい深さが増していきます。

美味しい焼酎FUN!!独自の焼酎の味わい指標

軽やかな味わいで素材の旨みと香りを楽しめる焼酎の指標

黒糖焼酎島有泉の表記

アルコール度数	20度/25度
原材料名	黒糖、米こうじ(タイ産米)
内容量	900ml/1800ml

黒糖焼酎島有泉の口コミ

我が家の定番焼酎！

基本的には焼酎は苦手だったのですが、友人に薦められて呑んで以来、我が家の定番焼酎となりました。
味はまろやかで、ほんのりと漂う黒糖の甘味や香ばしさが最高の逸品です。
個人的にはストレートやロックで呑むのがオススメですが、癖のある風味ではないのでいろいろな愉しみ方もアリだと思います。
こだわりある商品としてプレゼントにも最適かと！

出展：Amazon

なんとも不思議な味。
自分は基本酒が飲めないのですが、相方が最近黒糖焼酎に目覚めたので購入。
宅配の酒専用の箱に入って届きました。即効あけてみました。
香りは普通の焼酎みたいなのに、まずストレートで飲んでみてびっくり。
アルコールの味は確かにするんですが仄かに甘い。
前に飲んだ黒糖焼酎「れんと」はもうちょっと酒っぽい味がしたのに、あきらかに透明感が違います。

そして水で割った後がまた驚き。うちには「あまいろ」が箱買いしてあるのでそれで思い切って割ってみました。
美味い……酒があまり強くない自分にもこれは飲めます！
行きつけのお店にあったら頼みたいぐらいですｗ不思議です。
一体何が違うんでしょうね……。

飲み干したらまた頼みたいです。
おいしいお酒を有り難うございました！

出典：楽天

与論島へ旅した時に、あまりの美味しさに感激して、旅先で遅れる分、目一杯購入しました。
美味しすぎてすぐに飲みきってしまい、周りの人にも黒糖特有の変な甘みもなくて美味しいと評判良かったです。
ネットで購入できると知り、今回一升瓶を6本購入しました。
人に贈ったのですが途中のやり取りも迅速に対応して頂き信頼出来るSHOPのようで助かりました。
ここが1番安くて対応も良かったので、又購入する際はここから注文したいと思います。

出典：楽天

黒糖焼酎島有泉のネットに書いてあったオススメの飲み方

香りはほのかに広がる黒糖の甘やかさが印象的で、すっきりとした飲み口が心地良く、全手造りの素朴な風味の中にしっかりとコクを最大限に楽しむにはロック・水割りがオススメです。

焼酎ソムリエ/焼酎焼酎コンシェルジュの金子が決めた、黒糖焼酎島有泉のオススメの飲み方TOP3

3位：ストレート

焼酎ソムリエ/焼酎焼酎コンシェルジュ金子

黒糖本来の味わいが、爽やかですっきりした飲み心地で、その味わいと黒糖の良い香りが、すーっと広がっていきました。余韻は心地良い甘い黒糖の風味と旨さと良い香りを、すーっと爽やかに楽しめて、とても美味しかったです。

2位：ソーダ割り

焼酎ソムリエ/焼酎焼酎コンシェルジュ金子

黒糖本来の洗練された爽やかな味わいと良い香りを、シュワっと気持ちが良い感じに広がっていきました。この良い味わいを軽快に楽しめて、余韻もすーっと心地良い味わいを爽やかに楽しめて、とても美味しかったです。

1位：ロック

焼酎ソムリエ/焼酎焼酎コンシェルジュ金子

黒糖の爽やかですっきり感じる、黒糖本来の良い味わいと香りが、すごく爽やかに、さらに引き立って感じました。余韻ですーっと響き渡る、黒糖の良い甘い味わいと良い香りと風味が際立って感じて、とっても美味しかったです。

こんな人にオススメ

焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュ金子

水割りで飲むとすっきりした飲み口が増しているけど、そっと爽やかに感じる黒糖の甘さと香りを爽やかに楽しめて、とても美味しかったです。お湯割りで飲むと、この焼酎の良い味わいがあまり感じられなくて、もったいないと感じました。
今回この焼酎を飲んで欲しい人は、黒糖本来の味わいを楽しめる「朝日」「奄美」黒糖本来の味わいを仕込み水で12度に和水調整することで、優しい味わいに仕上げた「蔵和水」が好きな人は、この焼酎を飲んでも絶対に美味しいと感じると思います。
この焼酎を贈答品として贈るとしたら、前述したような焼酎が好きな人に、荒ろかをすることで旨味成分を多く残し、深みのある豊かな味わいを実現した「荒ろか」、、酒質にとろみを生み出した「瓶仕込」と一緒に、黒糖本来の味わいと製法の違いによって変わる味わいを楽しめる飲み比べ3点セットとして贈ると、絶対に喜ばれると思いました。