焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュの金子徹郎が、色々な割り方で本格焼酎を実際に買って飲んでみて、オススメの飲み方をご紹介する飲んでみたシリーズ！
本日のご紹介したい本格焼酎は、濱田酒造の麦焼酎 うかぜを、ストレート・ロック・水割り・ソーダ割り・お湯割りで飲み比べてみました。
この記事を読むことで、麦焼酎 うかぜの基本知識や美味しい飲み方を知ることができます。
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麦焼酎 うかぜの商品説明
厳選した豪州産と国産の麦、そして麦麹を使用し、1％単位でのブレンド技術「カルテットブレンド」によって、甘みと芳ばしさの最適なバランスを実現した本格麦焼酎です。
この焼酎の特徴は、4種類の個性豊かな原酒を絶妙に調和させた点にあります。
まず、マイルドでコクのある味わいを持つ「樽熟原酒」がほのかな甘みを感じさせ、紅茶のような豊かな香りと滑らかな口当たりを楽しめる「芳醇原酒」が加わります。
さらに、みずみずしいフルーツの香りと洗練された甘みの「淡麗原酒」、そして麦特有の芳ばしさと深いコクを兼ね備えた「芳薫原酒」が見事に融合し、麦焼酎ならではの味わい深い一杯に仕上がっています。
ブレンダーの技によって調和されたこの一品は、ビスケットやパンを思わせる「甘芳ばしさ」と共に、スッキリとした後味も楽しめる贅沢な仕上がりです。
麦焼酎 うかぜの味
スッキリとした口当たりと甘香ばしい風味が調和した、フルーティーでクリアな香味が特徴です。
ビスケットやパンのような甘香ばしさと麦本来の豊かな味わいを楽しめる一品です。
飲み方(温度)によって味わいが変わるのも「うかぜ」の魅力です。
水割りだと、フルーティーで華やかな香りが引き立ち、スッキリとした甘さの中に麦の甘香ばしさが感じられます。
お湯割りだと、より甘く芳ばしい麦の旨みが全面に広がり、深い味わいが楽しめます。
美味しい焼酎FUN!!独自の焼酎の味わい指標
麦焼酎 うかぜの表記
| アルコール度数 | 25度 |
|---|---|
| 原材料名 | 麦(豪州産/国産)・ 麦麹 |
| 内容量 | 900ml/1800ml |
麦焼酎 うかぜの口コミ
飲みやすい！
普段あまりお酒を飲まない私でも飲みやすいです。
お湯割りがおすすめと聞きまして、確かに美味しさが増しました。
夜しっぽりと飲むには最適な焼酎だと思います。出展：Amazon
麦焼酎の新定番です^_^
鹿児島県で明治元年に創業し155年の歴史と伝統を持つ濱田酒造。
主力ブランドの「隠し蔵」が「ロサンゼルス国際スピリッツコンペティション2019」で焼酎部門の最高賞を受賞するなど麦焼酎カテゴリーは国内外で高い評価を得ています。
本商品は2023年9月26日新発売の商品です。本商品は、“甘芳ばしさ”と麦本来の味わいが特徴の本格麦焼酎となっています^_^
オススメの飲み方は、お湯割りと水割りです！
お湯割りの場合、甘く芳ばしい香りと麦の旨味を全面に感じられます！
特に焼き鳥やお肉などガッツリ飯に合う感じです^_^出展：Amazon
飲みやすくて美味しい大容量の焼酎。
商品は緩衝材に包まれて送られてきました。
お湯で割って飲んでみたところさっぱりしたお味でほんのりフルーティーな甘く香ばしい風味がして美味しかったです。
さっぱり系の焼酎なので飲みやすくて良かったです。
これなら飲める方もかなり多い良い焼酎だなと感じました。
鹿児島発の定番本格麦焼酎として大きな風を吹かす”という想いを込められているとのことですが、それに見合うだけの美味しい焼酎だと感じました。
1800mlと大容量なのでしばらく持ってくれるのでありがたいです。出展：Amazon
麦焼酎 うかぜのネットに書いてあったオススメの飲み方
喉越しはまろやかで、ほのかな麦の香りと爽やかな味わい、キメ細やかな柔らかい旨味を最大限に楽しむにはロック・水割り・ソーダ割りがオススメです。
焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュの金子が決めた、麦焼酎 うかぜのオススメの飲み方TOP3
3位：お湯割り
2位：ロック
1位：ソーダ割り
こんな人にオススメ
今回この焼酎を飲んで欲しい人は、すっきりした味わいの麦焼酎の「いいちこ」や、フルーティーな味わいの麦焼酎の「八代不知火蔵 白水」が好きな人は、この焼酎を飲んでも、絶対に美味しいと感じると思います。
この焼酎を贈答品として贈るとしたら、前述したような味わいの麦焼酎が好きな人に、すっきりした上質な味わいの麦焼酎の「山紫水明」フルーティーな味わいの麦焼酎の「安心院蔵」と一緒に、飲み方のよって味わいの違いを楽しめる麦焼酎の「うかぜ」。麦焼酎の味わいの違いを楽しめる飲み比べセットとして贈ると、絶対に喜ばれると思いました。
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濱田酒造 うかぜ 瓶 25度 900ml
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