本格麦焼酎は、独特の風味と味の多様性が世界中の焼酎ファンを魅了しています。
しかし、種類が豊富にあって、どれを選べば良いか迷うこともありますね。
そこで、焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュの金子徹郎が選ぶ、2022年5月7日から2023年11月19日にかけて試飲した麦焼酎35銘柄の中から、オススメの12銘柄をご紹介します。
※「2022年オススメの本格麦焼酎10選！特徴・魅力や選び方をご紹介！」が2021年5月8日～2022年5月1日までに麦焼酎を実際に飲んで公開した記事だったので、2023年は2022年5月7日から飲んだ焼酎で選出しました。
そこで、あなたの好みにぴったりあう焼酎を見つけるための知識は、麦焼酎の魅力や特徴、麦焼酎に合う料理は「2025年に飲んでみたいオススメの本格麦焼酎12選！特徴・魅力や選び方をご紹介！」の記事を参考にしてください。
この記事では、2022年5月7日から2023年11月19日までに実際に試飲し、公開した記事47銘柄の中から、とくにオススメの麦焼酎12銘柄を知ることができます。
━ このページの目次 ━
焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュが実際に飲んでオススメする本格麦焼酎12選
焼酎ソムリエである金子徹郎が2022年5月7日から2023年11月19日までに実際に試飲し、公開した麦焼酎35銘柄の中から、とくにオススメする12銘柄を選びました。
これらの銘柄は、それぞれ独自の風味と個性を持ち、幅広い麦焼酎ファンに支持されています。
初心者から焼酎ファンの方まで、多様な好みに合う銘柄を揃えました。
各銘柄のオススメの飲み方を、実際の試飲経験を基に紹介します。
甘み・香り・口当たりなど、銘柄ごとの特徴を把握し、自分の好みに合う麦焼酎を見つけるのに役立ちます。
さらに、どんな人にどんな飲み比べセットをプレゼントするのが適切かも解説しています。
ここを読めば、自分にぴったりの一本を見つけることができるでしょう。
美味しい焼酎FUN!!独自の焼酎の味わい指標について
当サイトの「美味しい焼酎FUN!!独自の焼酎の味わい指標」で麦焼酎の味を分類すると、以下のような味わいの違いに分類されます。
（※スマホで観覧の場合スワイプすると表が動きます。）
| かるフル系(甘口タイプ) | フルーティーな香りと味わいを楽しめる本格麦焼酎 |
|---|---|
| かるそざ系(辛口タイプ) | 麦特有の香ばしい香りと、濃醇(のうじゅん)な旨みを楽しめる本格麦焼酎 |
| おもフル系 | 長期貯蔵の味わいを楽しめる本格麦焼酎 |
| おもそざ系 | 飲みごたえがあって素材の味と個性を楽しめる本格麦焼酎 |
自分の好きな本格麦焼酎の銘柄の記事にある「美味しい焼酎FUN!!独自の焼酎の味わい指標」を見て、そのタイプの麦焼酎を探すことで、自分の好きなタイプの本格麦焼酎に出会う確率が上がります。
かるフル系の本格麦焼酎3選
【麦焼酎】宮崎本店の「くろみや」
厳選した麦を原料に麦麴を使い、ブレンド蒸留して造られた本格麦焼酎です。
常圧蒸留でじっくり寝かせた原酒と、減圧蒸留で雑味感を取り除いた原酒を、絶妙なバランスでブレンドしイオン交換することで、芳醇で深みのある味わいに仕上げた逸品。
ブランドイメージにあった黒色の瓶と、ラベルも黒を基調とした亀が泳いでいる斬新なデザインなので、家庭用・業務用のボトルキープしてもお洒落さが際立ちます。
焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュの金子が決めた、麦焼酎 くろみやのオススメの飲み方TOP3
3位：お湯割り
2位：ソーダ割り
1位：ロック
こんな人にオススメ
麦焼酎 くろみやをネットショップで詳細を見る
宮崎本店 本格麦焼酎 くろみや [ 焼酎 25度 720ml ]
酒造会社サイトの定価：￥968(税込)+酒造メーカーサイトは送料全国一律￥950
Amazon評価：
宮崎本店 本格麦焼酎 くろみや [ 焼酎 25度 1800ml ]
酒造会社サイトの定価：￥2,310(税込)+酒造メーカーサイトは送料全国一律￥950
Amazon評価：
【麦焼酎】縣屋酒造の「安心院蔵」
原料である二条大麦を、通常の麦焼酎は65～70％精麦(30～35％削った麦)で仕込みますが、高精白 安心院蔵は大麦の精麦としては、最高の50％まで削った麦を使用し造った本格麦焼酎です。
醪(もろみ)にもこだわりがあり、醪の温度を通常よりも、最高温度を3～5度抑えゆっくりと低温発酵させています。
熟成期間は最低でも10～12ヶ月の期間の間、貯蔵熟成させています。
味に丸みある旨味と、淡麗旨口タイプの酒質に仕上げている、縣屋酒造の看板商品です。
焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュの金子が決めた、麦焼酎 高精白 安心院蔵のオススメの飲み方TOP3
3位：水割り
2位：お湯割り
1位：ロック
こんな人にオススメ
麦焼酎 高精白 安心院蔵をネットショップで詳細を見る
大分銘醸 安心院蔵 麦 瓶 [ 焼酎 25度 大分県 900ml ]
酒造会社サイトの定価：￥1,073(税込)+酒造メーカーサイトは送料￥590～
Amazon評価：
日本盛 高精白 安心院蔵 [ 焼酎 25度 大分県 1800ml ]
酒造会社サイトの定価：￥2,009(税込)+酒造メーカーサイトは送料￥590～
Amazon評価：
【麦焼酎】濱田酒造の「CHILL GREEN spicy & citr」
厳選した麦と麦麴を使い、香りの良いボタニカル「マーガオ」を使用することで、柑橘香と山椒のようなスパイシーさを、麦焼酎の持つ旨さを融合させた新感覚のボタニカル系の本格麦焼酎です。
「新感覚の香味」を実現するためにこだわりの2つの製法で実現させました。
ひとつ目の製法は、マーガオの特徴を最大限に引き出すために、最も磨き抜かれたきれいな酒質の原酒をブレンドする「リファインブレンド」を行いました。
ふたつ目の製法は、ボタニカルと醪(アルコール)を組み合わせることで、新感覚の香味特徴の酒質に仕上げる「ボタニオール製法」を行い、香味豊かな焼酎に仕上げました。
※「リファインブレンド」「ボタニオール製法」は、濵田酒造の独自の呼称です。
焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュの金子が決めた、麦焼酎 CHILL GREEN spicy & citrusのオススメの飲み方TOP3
3位：お湯割り
2位：ロック
1位：チルハイボール
マーガオ特有の柑橘系の良い香りと良い味わいと、ちょっとスパイシーさも感じる味わいが、爽快に広がって美味しかったです。さらにカットレモンを絞ることで柑橘系の良い味わいが果実感が増して、とても美味しかったです。
【チルハイボール(CHILL GREEN 1：炭酸水 4)】
味に変化を感じ、ラムネのような優しい良い甘い味わいが、際立って感じました。さらにカットライムを絞ることで果実感とライムの良な味わいのバランスが堪らなく、とても美味しかったです。
こんな人にオススメ
この焼酎を贈答品として贈るとしたら、前述したフレーバーな味わいやフルーティーな味わいの焼酎が好きな人に、この焼酎を造っている濵田酒造さんの「だいやめ～DAIYAME～」と一緒に、新感覚の焼酎の飲み比べセットとして贈ると、絶対に喜ばれると思いました。
麦焼酎 CHILL GREEN spicy & citrusをネットをネットショップで詳細を見る
CHILL GREEN spicy&citrus 720ml
酒造会社サイトの定価：￥1,419(税込)+酒造メーカーサイトは送料￥1,000～
Amazon評価：
かるそざ系の本格麦焼酎3選
【麦焼酎】井上酒造の「初代 百助」
厳選した二条大麦を100％原料とし、天領ひたの天然地下水で仕込み、減圧蒸留で醸して造られた本格麦焼酎です。
1804年(文化元年)に創業した井上酒造が創業200年を記念し、脈々と受け継がれた伝統の味を守りつつ､製法･素材に一切妥協せず、初代当主「百助(ももすけ)」の名前で発売された代表銘柄です。
焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュの金子が決めた、麦焼酎 初代 百助のオススメの飲み方TOP3
3位：お湯割り
2位：ソーダ割り
1位：ロック
こんな人にオススメ
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井上酒造 初代 百助 麦焼酎 720ml アルコール分25度 [大分県]
希望小売価格：￥970(税抜)
Amazon評価：
井上酒造 初代 百助 麦焼酎 1800ml アルコール分25度 [大分県]
希望小売価格：￥1,800(税抜)
Amazon評価：
【麦焼酎】二階堂酒造の「豊後路」
大分県日出町の自然豊かな自然水使用し、はだか麦と麦麹100％で醸した麦焼酎 二階堂を、長期貯蔵・熟成させ芳醇な香りとまろやかな舌触りを高めた、最高級品の本格麦焼酎です。
焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュの金子が決めた、麦焼酎 豊後路のオススメの飲み方TOP3
3位：ソーダ割り
2位：お湯割り
1位：ロック
こんな人にオススメ
麦焼酎 豊後路をネットショップで詳細を見る
二階堂 豊後路 麦焼酎 25度 720ml
Amazon価格：￥2,109 (2023年11月23日時点のAmazon価格)
Amazon評価：
【麦焼酎】福徳長酒類の「焙煎麦焼酎 KOGETA」
焙煎した100%国産大麦と、麦麴を使用して造られた焙煎麦焼酎です。
焙煎した国産大麦を使うことで、コーヒーを彷彿させる香ばしい香りと凝縮された麦の旨味が、一度飲んだらクセになる味わいに仕上げました。
ラベルのデザインは、じっくりと焙煎したコーヒーをイメージした色調にして、麦のイラストをあしらうことで、深みあるの香ばしさと芳醇な味わいを表現しました。
焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュの金子が決めた、焙煎麦焼酎 KOGETAのオススメの飲み方TOP3
3位：水割り
2位：お湯割り
1位：ロック
こんな人にオススメ
焙煎麦焼酎 KOGETAをネットショップで詳細を見る
福徳長 KOGETA こげた 焙煎 麦焼酎 25度 900ml ■まるでコーヒーの香り
参考小売価格：￥1,152(税別)
おもフル系の本格麦焼酎3選
【麦焼酎】宮崎本店の「久寿」
厳選した大麦を原料に、鈴鹿山脈の伏流水を使い、樫樽で3年以上長期貯蔵・熟成させて造られた本格麦焼酎です。
飲むほどにうまみを感じ、奥深さのある味わいを楽しめ、食中酒、食前酒としてもオススメの焼酎です。
焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュの金子が決めた、麦焼酎 久寿のオススメの飲み方TOP3
3位：ソーダ割り
2位：お湯割り
1位：ロック
こんな人にオススメ
麦焼酎 久寿をネットショップで詳細を見る
宮崎本店 本格麦焼酎久寿 [ 焼酎 25度 720ml ]
酒造会社サイトの定価：￥1,650(税込)+酒造メーカーサイトは全国一律送料￥950
Amazon評価：
宮崎本店 本格麦焼酎 「久寿」 ２５度 1800ml
Amazon価格：￥2,750(2023年11月23日のAmazon価格)
Amazon評価：
【麦焼酎】山元酒造の「みつわの郷」
厳選した麦を原料に、麦麴で仕込んで造った、本格麦焼酎です。
熟成にこだわり、ホワイトオーク樽に3年以上長期貯蔵・熟成させることで、まろやかな風味に仕上げた逸品です。
焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュの金子が決めた、麦焼酎 みつわの郷のオススメの飲み方TOP3
3位：ソーダ割り
2位：お湯割り
1位：ロック
こんな人にオススメ
麦焼酎 みつわの郷をネットショップで詳細を見る
みつわの郷 長期貯蔵(3年以上) 麦焼酎 25度 900ml
楽天価格：￥ 1,188(2023年11月23日時点の楽天価格)
みつわの郷 長期貯蔵(3年以上) 麦焼酎 25度 1800ml
楽天価格：￥ 2,332(2023年11月23日時点の楽天価格)
【麦焼酎】黒木商店の「百年の孤独」
厳選した自社生産の無農薬の麦を麦麹で仕込み、常圧蒸留で醸し、一つひとつ手間暇をかけて丹念に造り仕上げた、黒木商店が創業100周年を迎えた記念に発売された本格麦焼酎です。
ホワイトオーク樽に3年～5年の間、長期貯蔵・熟成させ、3年熟成・4年熟成・5年熟成の原酒をブレンドすることで、麦の香ばしさにオークやシガーなどの熟成香が折り重なった上品な香りを生み出した逸品です。
当時皇太子殿下であった第126代天皇陛下の徳仁(なるひと)様がご成婚の際、殿下のお気に入りのお酒として、百年の孤独がテレビで紹介され、全国にブームを巻き起こしました。
定価は720mlで3,300円くらい(税込価格ですが、特約店によって若干の変動があります。)ですが、とても人気が高くて入手困難なプレミア焼酎なので、時期によって変動しますがネット上の相場では4,500円～8,000円くらいで取引されています。
銘柄のネーミングは、1982年にノーベル文学賞を受賞した、小説家 ガブリエル・ガルシア・マルケスのベストセラー「百年の孤独」が由来となっています。
黒木本店4代目当主の黒木敏之(としゆき)氏が、ガブリエル・ガルシア・マルケスに電話で名前の許可を取ったそうで、コロンビアまで赴き直接お礼を伝えたそうです。
焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュの金子が決めた、麦焼酎 百年の孤独のオススメの飲み方TOP3
3位：お湯割り
2位：ストレート
1位：ロック
こんな人にオススメ
麦焼酎 百年の孤独をネットをネットショップで詳細を見る
乙 百年の孤独 長期貯蔵麦４０°（宮崎） 720ML 1本
Amazon価格：￥6,069 (2023年11月23日時点のAmazon価格)
Amazon評価：
おもそざ系の本格麦焼酎3選
【麦焼酎】老松酒造の「おこげ」
香り引き立つ大麦とワイルドな味わいを醸し出す裸麦の2種類の麦を使用して、濃醇なパンチある味わい引き出し、原料の麦を【煎じ焦がす】という今までにない手法の「煎焦仕込み」で仕上げた本格麦焼酎です。
麦の旨味を引き出す伝統の黒麹(麦麹)で仕込み、焦げ味と香りを引き出すため「おこげ」専用の常圧蒸留器で独自の味わいを最大限に引き出し、ガツンと飲み応えのある味わいの飲み口に焼酎に仕上がっているから、焼酎ファンが唸る逸品です。
焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュの金子が決めた、麦焼酎 おこげのオススメの飲み方TOP3
3位：水割り
2位：お湯割り
1位：ロック
こんな人にオススメ
麦焼酎 おこげをネットショップで詳細を見る
おこげ 720ml 麦焼酎、大分県、老松酒造(株)
Amazon価格：￥ 1,820(2023年11月23日時点のAmazon価格)
Amazon評価：
老松酒造 おこげ 麦焼酎 25度 1800ml
Amazon価格：￥2,951(2023年11月23日時点のAmazon価格)
Amazon評価：
【麦焼酎】日本醗酵化成の「能登ちょんがりぶし25°」
厳選した国産の大麦と大麦麹を100％使用して、天然の清冽な水だけを使って、能登杜氏伝承の技を駆使して造られた本格麦焼酎です。
ホーロータンクで長期貯蔵・熟成させ、能登焼酎ならではの素朴な麦のコクと、旨味ある味わいに仕上げました。
銘柄の「ちょんがりぶし」は、奥能登地方に古くから伝わる民謡「ちょんがり節」にちなんで、盆踊りなどで唄われ地元で親しまれていることから命名されました。
焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュの金子が決めた、麦焼酎 能登ちょんがりぶし25°のオススメの飲み方TOP3
3位：水割り
2位：お湯割り
1位：ロック
こんな人にオススメ
麦焼酎 能登ちょんがりぶし25°をネットをネットショップで詳細を見る
能登ちょんがりぶし25°
酒造会社サイトの定価：￥1,364(税込)+酒造メーカーサイトは送料￥550～
Amazon評価：
能登ちょんがりぶし25°1.8リットル
酒造会社サイトの定価：￥2,158(税込)+酒造メーカーサイトは送料￥550～
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【麦焼酎】西酒造の「一粒の麦」
芋焼酎のイメージを一新させた富乃宝山を世に出し、焼酎界の革命児といわれる西 陽一郎 氏が、その技術を麦の可能性を引き出すため掘り下げ、品質を追求して出来た西酒造の定番の本格麦焼酎です。
原料には国産大麦と大麦麹を使用し丁寧に全量方で仕込み、西酒造こだわりの蒸圧問接蒸留により醸しすことで、麦本来の風味を最大限に引き出した、他の麦焼酎とは一線を画す逸品です。
焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュの金子が決めた、麦焼酎 一粒の麦のオススメの飲み方TOP3
3位：ストレート
2位：お湯割り
1位：ロック
こんな人にオススメ
麦焼酎 一粒の麦をネットショップで詳細を見る
一粒の麦 [ 焼酎 25度 鹿児島県 720ml ]
Amazon価格：￥1,197(2023年11月23日時点のAmazon価格)
Amazon評価：
焼一粒の麦 [ 焼酎 25度 鹿児島県 1800ml ]
Amazon価格：￥2,227(2023年11月23日時点のAmazon価格)
Amazon評価：
まとめ
この記事では、2023年にオススメする本格麦焼酎12選を選び出し、それぞれの銘柄の飲み方やプレゼントとしての選び方について説明しました。
この記事と、「2025年に飲んでみたいオススメの本格麦焼酎12選！特徴・魅力や選び方をご紹介！」の記事を読んでいただくことで、麦焼酎の魅力を理解し、自分に合った麦焼酎の選び方や楽しみ方を見つける助けになれば幸いです。
この記事を通じて、麦焼酎の豊かな世界を存分に楽しむための手引きとなり、最適な一本を見つける旅がより充実したものになることを願っています。
