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【黒糖焼酎】奄美酒類奄美の「奄美 黒麹込み」を飲んでみた♪

オススメの焼酎

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【黒糖焼酎】奄美酒類の「黒奄美」を飲んでみた♪

焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュの金子徹郎が、色々な割り方で本格焼酎を実際に買って飲んでみて、オススメの飲み方をご紹介する飲んでみたシリーズ!

本日のご紹介したい本格焼酎は、奄美酒類の黒糖焼酎 黒奄美を、ストレート・ロック・水割り・ソーダ割り・お湯割りで飲み比べてみました。

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この記事を読むことで、黒糖焼酎 黒奄美の基本知識や美味しい飲み方を知ることができます。

 

黒糖焼酎  黒奄美の商品説明

厳選した黒糖と米麹を使用し、焼酎造りの原点ともいえる黒麹仕込みで造られた本格黒糖焼酎です。
蒸留は昔ながらの常圧蒸留を採用し、黒糖本来の旨みとコクをしっかりと引き出しています。

仕込みから蒸留後に至るまで丁寧な工程を重ね、さらに3年以上の長期貯蔵・熟成をしました。
時間をかけて熟成させることで、角の取れたまろやかさと、深みのある味わいが生まれています。

黒麹ならではの力強さと、黒糖焼酎らしい優しさをあわせ持った、完成度の高い一本です。
黒麹のコクと黒糖のやさしさに包まれながら、今夜は黒奄美でゆっくり過ごしてみませんか?

 

黒糖焼酎  黒奄美の味

香りは、黒麹特有の芳醇で甘やかな印象が広がり、ひと口目から深いコクを感じさせます。
口当たりはとてもまろやかで、熟成によるやわらかな旨みが舌の上にじんわりと広がります。
一方で、後味は黒糖焼酎らしいキレもあり、重たさを感じにくいのが特徴です。

 

美味しい焼酎FUN!!独自の焼酎の味わい指標

 

黒糖焼酎  黒奄美の表記

アルコール度数 25度
原材料名 黒糖,米麹
内容量 720ml/1800ml

 

黒糖焼酎  黒奄美の口コミ

2022年1月22日の時点でAmazonと楽天ではありませんでした。

 

黒糖焼酎 黒奄美のネットに書いてあったオススメの飲み方

黒麹特有の芳醇で甘やかな香りが広がり、口当たりはとてもまろやかで、熟成によるやわらかな旨みとコクある深い味わいを最大限に楽しむにはロック・お湯割りがオススメです。

 

焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュの金子が決めた、黒糖焼酎 黒奄美のオススメの飲み方TOP3

3位:お湯割り

焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュ 金子
黒麴仕込み特有の甘みが引き立って、その味わいにまるみを感じて優しく癒される味わいでした。際立った味わいにコクも感じて、とっても美味しかったです。

2位:水割り

焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュ 金子
黒糖の甘みが優しくほのかに残っていて、飲み口のスッキリさは更に増して、とっても飲みやすくなっています。爽やかな味わいで、とっても美味しかったです。

1位:ロック

焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュ 金子
飲み口のスッキリさは増して、黒糖のはっきり感じる甘みと、まろやかに感じるコクがとても引き立ちます。くせのない黒糖のいい香りと、黒麴特有のまろやかな甘さが映えて、とっても美味しかったです。

こんな人にオススメ

焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュ 金子
ストレートで飲んでみると、黒糖のはっきり感じる甘さとまろやかな味わいが堪らず、とても美味しかったです。ソーダ割りで飲んでみると、スッキリ感じる甘みが爽快に広がる感じが、とても美味しかったです。
今回この焼酎を飲んで欲しい人は、はっきり感じる黒糖の味わいを楽しめる朝日」「荒濾過 黒糖」「奄美の匠」が好きな人は、この焼酎も絶対に美味しいと感じると思います。
普段、黒糖焼酎の「朝日」を飲んでいる人に、「荒濾過 黒糖」「奄美の匠」と一緒に、黒糖のはっきり感じる味わいを楽しめる、黒糖の飲み比べセットとして贈ると、絶対に喜ばれると思いました。

 

黒糖焼酎  黒奄美をネットショップで詳細を見る

黒奄美 720ml

Amazon価格:¥1,320( 送料:¥759)(2022年1月22日時点のAmazon価格)

黒奄美 1800ml 25度 

Amazon価格:¥2,242( 送料:¥759)(2022年1月22日時点のAmazon価格)

この記事を書いた人:焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュ 金子 徹郎

日本の蔵元さんが伝統と技術を探求し続けて完成したこだわりの本格焼酎を、毎日感謝しながら美味しくいただいています。 そして、実際に飲んだ焼酎のおいしさを消費者目線で伝えていくことを使命とし、このサイトを楽しく運営しています。

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