焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュの金子徹郎が、色々な割り方で本格焼酎を実際に買って飲んでみて、オススメの飲み方をご紹介する飲んでみたシリーズ！

本日のご紹介したい本格焼酎は、旭酒造の米焼酎 耶馬美人を、ストレート・ロック・水割り・ソーダ割り・お湯割りで飲み比べてみました。

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この記事を読むことで、米焼酎 耶馬美人の基本知識や美味しい飲み方を知ることができます。

米焼酎 耶馬美人の商品説明

厳選した原料を、一年の中で一番寒い時期に低温発酵させて造った原酒を使い、長期貯蔵してできた本格米焼酎です。
造り方は極秘で、低温発酵させた原酒をゆっくりと温度を上げて、独自の蒸留方法で蒸留して仕上げた逸品です。

すべて手造りで小さな蔵のため、年間製造石数600石(一升瓶6万本)で県外出荷1割未満なので、とても希少価値の高い焼酎です。
米焼酎ファンを唸らすプレミア焼酎の一つです。

米焼酎 耶馬美人の味

キメ細かいまろやかな風味と、爽やかですっきしり喉越し、熟成感ある味わいを味わえるのが特徴です。

美味しい焼酎FUN!!独自の焼酎の味わい指標

米焼酎 耶馬美人の表記

米焼酎 耶馬美人の口コミ

トップクラスの旨い焼酎。

友人の山荘に招かれたので、パーティー用に持参。
参加者全員から高い評価を受けた。
名前は聞いていたが、稀少で、なかなか入手困難であった。
芋酎の「森伊蔵」、麦の「百年の孤独」に加えて米の「耶馬美人」は天下の３名酒ではないだろうか。

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ご無沙汰してた味！

お正月の為に購入！
久々の邪馬美人！
あっとゆうまに！
丁度良い容量で、やっぱり美味〜！

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美味い焼酎です。
実家の父親へプレゼントとして購入しました。
大変喜んでおりました。

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米焼酎 耶馬美人のネットに書いてあったオススメの飲み方

キメ細かいまろやかな風味と、爽やかですっきしり喉越し、熟成感ある味わいを最大限に楽しむには、ストレート・ロック・水割りがオススメです。

焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュの金子が決めた、米焼酎 耶馬美人のオススメの飲み方TOP3

3位：お湯割り

焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュ 金子

キメ細かいまろやかな風味が、一番際立って感じました。味わいの中に丸みも感じるので、優しい味わいになります。芳醇な甘みと熟成感ある味わいも映えて、とっても美味しかったです。

2位：ストレート

焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュ 金子

喉ごりはスッキリしていて飲みやすいです。米のいい香りと芳醇な甘い旨みを感じ、キメ細かく上品でまろやかな風味が、じんわり優しく口の中に広がって、とっても美味しかったです。

1位：ロック

焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュ 金子

まろやかでキメ細かい、日本酒のような芳醇な味わいが、際立って感じます。爽やかさとスッキリさも、熟成感ある味わいも引き立って感じ、とっても美味しかったです。

こんな人にオススメ

焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュ 金子

水割りも芳醇な風味がほのかに残っていて、爽やかな味わいが堪らず美味しかったです。ソーダ割りも爽やかさとスッキリ感がとても増して感じて、とっても美味しかったです。
今回この焼酎を飲んで欲しい人は、本格米焼酎でいうと「加賀の露」「川辺」「櫻福美人」などの米焼酎が好きな人は、また違った格別でプレミアムな味わいで絶対に気に入ると思います。
普段、本格米焼酎を好んで飲んでいる人に、贈答品としてこれ一本を贈っても、喜ばれると思います。

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