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【米焼酎】大石酒造の「礼世奈」を飲んでみた♪

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【米焼酎】大石酒造の「礼世奈」を飲んでみた♪

焼酎ソムリエ/焼酎焼酎コンシェルジュの金子徹郎が、色々な割り方で本格焼酎を実際に買って飲んでみて、オススメの飲み方をご紹介する飲んでみたシリーズ!

本日のご紹介したい本格焼酎は、大石酒造の米焼酎 礼世奈(れせな)を、ストレート・ロック・水割り・ソーダ割り・お湯割りで飲み比べてみました。

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この記事を読むことで、米焼酎 礼世奈の基本知識や美味しい飲み方を知ることができます。

 

米焼酎 礼世奈の商品説明

日本三大急流・球磨川の源流が流れる熊本県水上村の清らかな水と、厳選された国産米を使用して造った本格米焼酎です。
減圧蒸留を採用することで、クセのないすっきりとした味わいに仕上げられています。

最大の特徴は、熊本県酒造研究所が開発した新酵母「KF7酵母」を使用している点。
この酵母によって、まるでりんごのような華やかな香りと自然な甘みが引き立ち、これまでの米焼酎にはなかったフルーティーな一面を楽しめるのが魅力です。

「礼世奈」という名前は、蔵元のご子女のお名前に由来しており、焼酎を“自分の子どものように大切に育てた”想いが込められた一本。
手間と愛情を惜しまずに仕上げられた、まさに心で味わう米焼酎です。

米のやさしさと、りんごのような華やかさが一体となった「礼世奈」。
その名のとおり、大切な人に贈りたくなる、想いのこもった焼酎です。
今夜はゆったりと、香りに癒やされながら、礼世奈とともに上質なひとときを。

 

米焼酎 礼世奈の味

米焼酎でありながら、まるでりんごのような華やかさが際立つのが特長です。
新酵母KF7によって引き出されたフルーティーで清々しい香りが立ちのぼり、口に含むと、2年熟成された原酒ならではのやわらかな口当たりと優しい甘みが広がります。

 

美味しい焼酎FUN!!独自の焼酎の味わい指標

 

米焼酎 礼世奈の表記

アルコール度数 25度
原材料名 米(国産)・米麹(国産米)
内容量 720ml/1800ml

 

米焼酎 礼世奈の口コミ

球磨焼酎。
以前熊本で購入して美味しかったので、配送も日時通りで梱包も丁寧で良かったです!
また利用させてもらいます。

出展:Amazon

 

米焼酎 礼世奈のネットに書いてあったオススメの飲み方

口当たりはまろやかで、りんごを思わせるフルーティーで華やかな香りと、米焼酎ならではのやさしく上品な甘みを最大限に楽しむにはロックがオススメです。

 

焼酎ソムリエ/焼酎焼酎コンシェルジュの金子が決めた、米焼酎 礼世奈のオススメの飲み方TOP3

3位:お湯割り

焼酎ソムリエ/焼酎焼酎コンシェルジュ 金子
お湯割りで飲んでも、華やかな良い香りやフルーティーな味わいが、損なわれていませんでした。だからこそ、温かく優しく染み渡るようにフルーティーな味わいを感じるんですね。温かくさらにやわらかく、米の旨味を感じながら、華やかな甘い味わいも楽しめて、とっても美味しかったです。

2位:ソーダ割り

焼酎ソムリエ/焼酎焼酎コンシェルジュ 金子
華やかなりんごのような香りと、果実を思わせる甘い味わいと米の甘い味わいが、すごく炭酸とマッチして感じました。スカッと軽快に強く華やかな味わいを感じて、余韻もずっと響いていくいい味わいと香りも堪らなくて、とても美味しかったです。

1位:ロック

焼酎ソムリエ/焼酎焼酎コンシェルジュ 金子
リンゴのような果実のような香りと、米の良い甘さと果実のようなフルーティーな味わいというのが、すごくピンポイントで引き立って感じました。キリっと引き立った甘い果実のような味わいをダイレクトに感じて、余韻は良いコメの甘い味わいと、果実のような味わいが、ずっと続いていく感じも堪らなくて、とっても美味しかったです。

こんな人にオススメ

焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュ 金子
ストレートで飲んでも飲みやすく、やわらかく優しく上品な華やかな味わいと香りと米の甘味を堪能できて、とても美味しかったです。水割りで飲むと、飲み口はさらっと爽やかだけど、そっと優しく感じる華やかな味わいと甘さを、爽やかに楽しめて、とても美味しかったです。
今回この焼酎を飲んで欲しい人は、フルーティーな味わいの米焼酎の白岳」「繊月」が好きな人や、DEN-EN FLAVOR系の芋焼酎が好きな人は、この焼酎を飲んでも絶対に美味しいと感じると思います。
この焼酎を贈答品として贈るとしたら、前述したような焼酎が好きな人に、球磨拳」「天吹 吟醸粕取り焼酎」と一緒に、上品でフルーティーで華やかな味わいの違いを楽しめる、この焼酎の飲み比べ3点セットとして贈ると、絶対に喜ばれると思いました。

 

米焼酎 礼世奈をネットショップで詳細を見る

米焼酎 礼世奈 720ml

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この記事を書いた人:焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュ 金子 徹郎

日本の蔵元さんが伝統と技術を探求し続けて完成したこだわりの本格焼酎を、毎日感謝しながら美味しくいただいています。 そして、実際に飲んだ焼酎のおいしさを消費者目線で伝えていくことを使命とし、このサイトを楽しく運営しています。

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