焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュの金子徹郎が、色々な割り方で本格焼酎を実際に買って飲んでみて、オススメの飲み方をご紹介する飲んでみたシリーズ！

本日のご紹介したい本格焼酎は、老田酒造の米焼酎 龍の瞳を、ストレート・ロック・水割り・ソーダ割り・お湯割りで飲み比べてみました。　

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この記事を読むことで、米焼酎 龍の瞳の基本知識や美味しい飲み方を知ることができます。

米焼酎 龍の瞳の商品説明

甘みと香りで知られる希少価値の高い大粒の高級米「龍の瞳」を100%使用し、飛騨のミネラル豊富な天然水を仕込み水にして、減圧蒸留で丁寧に醸してできた本格米焼酎です。
この焼酎の特徴は、龍の瞳米の独特な風味を最大限に引き出すために、全麹仕込みの手法を採用し、黄麹の使用による芳醇な香りとコクのある味わいに仕上げた逸品です。

希少な高級米「龍の瞳」と飛騨の清らかな水、そして黄麹の芳醇な香りが組み合わさり、その味わいの深さと豊かな香りを、ぜひお楽しみください。

米焼酎 龍の瞳の味

龍の瞳米の持つ甘みや香りが際立ち、黄麹独特の芳醇な香りと深いコクを楽しめるのが特徴です。

美味しい焼酎FUN!!独自の焼酎の味わい指標

米焼酎 龍の瞳の表記

米焼酎 龍の瞳の口コミ

飛騨金山の知り合いからプレゼントしてもらいました。
美味しかったので楽天で検索したら見つけて、購入しました。
また購入したいです。

出展：楽天

米焼酎 龍の瞳のネットに書いてあったオススメの飲み方

龍の瞳米の持つ甘みや香りが際立ち、黄麹独特の芳醇な香りと深いコクを最大限に楽しむにはロックがオススメです。

焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュの金子が決めた、米焼酎 龍の瞳のオススメの飲み方TOP3

3位：お湯割り

焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュ 金子

お湯割りにしても味わいがあまり変化しないタイプでした。龍の瞳の米の持つ独自の旨みが、すごくやわらかく引き立て感じました。香りとコクある味わいも、やわらかく引き立っていて、とても美味しかったです。

2位：ソーダ割り

焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュ 金子

龍の瞳の米の持つ独自の甘味と華やかな香りと、黄麹から生み出した芳醇な旨みが、とても強く引き立って感じました。爽快に米の甘味と香りをはっきり感じられて、とても美味しかったです。

1位：ロック

焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュ 金子

龍の瞳の米の持つ良い旨味と、ちょっと感じる甘さが、繊細に引き立って感じました。じわっと感じる米の旨みと芳醇な味わいが、引き立って続いていく余韻も堪らなく、とっても美味しかったです。

こんな人にオススメ

焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュ 金子

ストレートで飲むと、ジュワッと感じる、米の旨みと甘みを堪能できて、とても美味しかったです。水割りで飲むと、さっぱりした飲み口だけど、そっと優しく感じる米の旨みを感じられて、美味しかったです。
今回この焼酎を飲んで欲しい人は、米の旨みを楽しめる米焼酎の「よかいち」「久蔵」が好きな人は、この焼酎を飲んでも絶対に美味しいと感じると思います。
この焼酎を贈答品として贈るとしたら、前述したような米の旨みを楽しめる米焼酎が好きな人に、「加賀の露」「ゆ乃鶴」と一緒に米の旨みを楽しめる米焼酎の飲み比べセットとして贈ると、絶対に喜ばれると思いました。

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龍の瞳 米焼酎

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