南国の自然が生み出した黒糖焼酎は、その甘い香りと深い味わいが魅力です。
奄美大島をはじめとする南の島々で作られるこの焼酎は、黒糖を使用した独自の製法によって醸され、多彩な種類が揃っています。
しかし、にとっては選び方が難しいと感じることもあるかもしれません。
そこでこの記事では、焼酎ソムリエ金子徹郎が2023年12月16日から2024年12月8日まで試飲した黒糖焼酎の中から、とくにオススメの7銘柄を紹介します。
※「2023年オススメの本格黒糖焼酎7選！特徴・魅力や選び方をご紹介！」が2022年12月12日から2023年12月10日までに黒糖焼酎を実際に飲んで公開した記事だったので、2024年は2023年12月16日から飲んだ焼酎で選出しました。
黒糖焼酎の魅力や特徴、料理との相性について、さらに深く知りたい人は「オススメの本格黒糖焼酎20選！特徴・魅力や選び方をご紹介！」の記事も、あわせて参考にしてみてください。
実際の試飲経験をもとに、それぞれの銘柄に合ったオススメの飲み方を、わかりやすくまとめています。
甘みの質や香りの広がり、口当たりの違いを知ることで、自分の好みに合う黒糖焼酎が見つけやすくなります。
はじめて黒糖焼酎を選ぶ人はもちろん、これまでとは違う味わいに出会いたい人にも役立つ内容です。
また、どのような人に向いている銘柄なのかという視点からも解説しています。
飲み比べセットとして贈る場合に喜ばれやすい組み合わせについても紹介しており、プレゼント選びの参考にもなります。
この記事を読むことで、自分に合った一本と出会うきっかけがきっと見つかるはずです。
黒糖焼酎選びに迷っている人や、新しい銘柄を楽しみたい人は、ぜひ一度チェックしてみてください。
━ このページの目次 ━
焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュが実際に飲んでオススメする本格黒糖焼酎7選
焼酎ソムリエの金子徹郎が2022年11月12日から2023年12月10日までに試飲した黒糖焼酎の中から、とくにオススメの7銘柄を紹介！
選ばれた銘柄は「美味しい焼酎FUN!!独自の焼酎の味わい指標」を基に、かるフル系・かるそざ系・おもフル系の中から厳選しました。
かるフル系は1銘柄のみの選出ですが、黒糖焼酎特有の甘い香りと軽やかな喉越しが楽しめる一本でとても美味しかったので選出しました。
実際の試飲体験を基に、各銘柄のオススメの飲み方を紹介します。
どのような人に、どの銘柄で飲み比べセットとしてプレゼントすると良いかということも、提案いたします。
黒糖焼酎の深い味わいを知り、自分にぴったりの一本を見つけたい方や、大切な人への贈り物をお探しの方に役立つ情報が満載です。
ぜひ、参考にしてみてください。
美味しい焼酎FUN!!独自の焼酎の味わい指標について
当サイトの「美味しい焼酎FUN!!独自の焼酎の味わい指標」で黒糖焼酎の味わいを独自の指標で分類しています。
この指標を参考にすることで、自分の好みに合った黒糖焼酎を見つける手助けとなります。
以下に、味わいのタイプ別の特徴をご紹介します。
（※スマホで観覧の場合スワイプすると表が動きます。）
| かるそざ系 | 黒糖の甘い香りと濃厚な旨みが特徴の本格黒糖焼酎です。 素材の豊かな風味をしっかり楽しみたい方にオススメです。 |
|---|---|
| かるフル系 | 香りにクセがなく、まろやかで軽やかな甘みが魅力の黒糖焼酎です。 飲みやすさを重視する方や初心者にもぴったりのタイプです。 |
| おもフル系 | 長期貯蔵による深い味わいが楽しめる黒糖焼酎です。 熟成したまろやかなコクを求める方にオススメです。 |
| おもそざ系 | しっかりとした飲みごたえと、素材の個性が際立つ黒糖焼酎です。 個性的な味わいをじっくり楽しみたい方に適しています。 |
自分の好きな黒糖焼酎の銘柄がわかっている場合は、その銘柄の記事に記載されている「美味しい焼酎FUN!!独自の味わい指標」を確認してみましょう。
同じタイプの焼酎を探すことで、自分の好みに合った新しい銘柄に出会う確率が高まります。
この指標を活用して、黒糖焼酎の奥深い世界をさらに楽しんでみてはいかがでしょうか。新たな味わいとの出会いが、黒糖焼酎の楽しみを広げてくれるでしょう。
かるフル系の本格黒糖焼酎1選
【黒糖焼酎】奄美大島にしかわ酒造の「ざわわ」
国内製造の精選された黒糖とタイ産の米を用いた米麹を使用し、すっきりしたのど越しと香りを生み出すため、減圧蒸留で醸してできた本格黒糖焼酎です。
こだわりのポイントは、古来より伝承される白麹仕立てと、伝統的な甕壺仕込みを採用していることで、深みのある洗練された味わいに仕上げた逸品です。
焼酎ソムリエ/焼酎焼酎コンシェルジュの金子が決めた、黒糖焼酎 ざわわのオススメの飲み方TOP3
3位：水割り
2位：ソーダ割り
1位：ロック
こんな人にオススメ
今回この焼酎を飲んで欲しい人は、スッキリした味わいの「れんと(Lento)」や、黒糖の素材の味わいを楽しめる「朝日」が好きな人が、違った味わいの黒糖焼酎を飲んでみたい時に飲むと、ちょうど中間ぐらいの味わいなので美味しいと感じると思います。
この焼酎を贈答品として贈るとしたら、前述したような黒糖焼酎が好きな人に、すっきりした味わいの「たかたろう」黒糖の味わいを楽しめる「氣」と一緒に、黒糖焼酎の味わいの違いを楽しめる飲み比べセットとして贈ると、絶対に喜ばれると思いました。
黒糖焼酎 ざわわをネットショップで詳細を見る
ざわわ 900ml
酒造会社サイトの定価：￥1,247(税込)+酒造メーカーサイトは送料￥792～
楽天評価：
ざわわ 1800ml
酒造会社サイトの定価：￥2,190(税込)+酒造メーカーサイトは送料￥792～
楽天評価：
かるそざ系の本格黒糖焼酎3選
【黒糖焼酎】喜界島酒造の「喜界島 クレオパトラアイランド」
厳選された黒糖と米麹を原料に使用し、素材の風味を最大限に引き出すため常圧蒸留で丁寧に醸してできた本格黒糖焼酎です。
この焼酎は、長年にわたって磨き上げられた伝統的な技術、と四季の変化を感じさせる熟成過程を経て、高品質な一品に仕上がっています。
黒糖の芳醇な香りと爽やかな味わいが、特別なひとときを彩ります。
ぜひ、その黒糖本来の深い味わいを堪能してください。
焼酎ソムリエ/焼酎焼酎コンシェルジュの金子が決めた、黒糖焼酎 喜界島 クレオパトラアイランドのオススメの飲み方TOP3
3位：お湯割り
2位：ソーダ割り
1位：ロック
こんな人にオススメ
今回この焼酎を飲んで欲しい人は、黒糖本来の味わいを楽しめる「朝日」や、すっきりした味わいの「れんと(Lento)」が好きな人も、個性が中間ぐらいの味わいだけど、上品な黒糖の味わいを楽しめるので、絶対に美味しいと感じると思います。
この焼酎を贈答品として贈るとしたら、黒糖焼酎が好きな人に、黒糖本来の濃厚な味わいを楽しめる「氣」、すっきりした味わいを楽しめる「ネリヤカナヤ」、熟成感ある上質な味わいを楽しめる「一村」一緒に、黒糖焼酎の味わいの違いを楽しめる飲み比べ４点セットとして贈ると、絶対に喜ばれると思いました。
黒糖焼酎 喜界島 クレオパトラアイランドをネットショップで詳細を見る
喜界島 乙類28° 黒糖 クレオパトラ 化粧箱入 720ml
楽天価格：￥1,580 (2024年12月11日時点の楽天価格)
【黒糖焼酎】西平酒造の「加那」
原料には厳選した国内製造の黒糖と、国産米で造った米麴を使用して造られた本格黒糖焼酎です。
特徴はカメ壺で仕込み、常圧蒸留で醸した原酒を、タンクで1年さらに樫樽で1年以上熟成させることで、深いコクと豊かな香りを実現しています。
この熟成プロセスが、黒糖の甘みと樽の香りを絶妙に調和させ、独特の風味を生み出しています。
「加那」は、その風味が料理を引き立てる、控えめで上品な焼酎です。
焼酎初心者の方にもオススメの一品です。
焼酎ソムリエ/焼酎焼酎コンシェルジュの金子が決めた、黒糖焼酎 加那のオススメの飲み方TOP3
3位：お湯割り
2位：ソーダ割り
1位：ロック
こんな人にオススメ
今回この焼酎を飲んで欲しい人は、黒糖焼酎でいうと「里の曙 GOLD」麦焼酎で言うと「神の河」が好きな人は、この焼酎を飲んでも絶対に美味しいと感じると思います。
この焼酎を贈答品として贈るとしたら、前述したような熟成感ある味わいの焼酎が好きな人に、樫樽貯蔵した黒糖焼酎の「やんご」「わのらむ」と一緒に樫樽貯蔵の黒糖焼酎の飲み比べ3点セットとして贈ると、絶対に喜ばれると思いました。
黒糖焼酎 加那をネットショップで詳細を見る
奄美黒糖焼酎「加那」30度 720ml
酒造会社サイトの定価：￥2,349(税込)+酒造メーカーサイトは送料￥全国一律950円
Amazon評価：
奄美黒糖焼酎「加那」30度 1800ml
酒造会社サイトの定価：￥3,339(税込)+酒造メーカーサイトは送料￥全国一律950円
Amazon評価：
【黒糖焼酎】奄美大島酒造の「やんご」
厳選した奄美大島で製造した黒糖と米麹を使用して、素材の味わいを引き出すため常圧蒸留で、丁寧に仕上げた本格黒糖焼酎です。
黒糖焼酎 やんごは、奄美大島酒造さんの人気商品の「じょうご」の原酒を樫樽で仕込んだ、奄美大島地域限定商品の焼酎です。
奄美大島酒造さんは「二年以下の製品は出荷しない」というこだわりがあり、そのこだわりがまろやかな味わいを生み出しています。
銘柄の「やんご」とは、奄美の一番の歓楽街「屋仁川(やにがわ)」の方言で、島人は「やんごに行こう！」と盛り上がるそうです。
焼酎ソムリエ/焼酎焼酎コンシェルジュの金子が決めた、黒糖焼酎 やんごのオススメの飲み方TOP3
3位：お湯割り
2位：水割り
1位：ロック
こんな人にオススメ
黒糖焼酎 やんごをネットショップで詳細を見る
黒糖焼酎 やんご
Amazon価格：￥1,250 (2024年12月11日時点時点のAmazon価格)
おもフル系の本格黒糖焼酎3選
【黒糖焼酎】奄美大島開運酒造の「月夜の戯れ」
厳選した黒糖と米麹を使用し、減圧蒸留で醸してできた本格黒糖焼酎です。
この焼酎は、黒糖焼酎売上No.1を誇る「れんと」の原酒を樽熟成させたもので、より深みのある味わいを楽しめます。
樫樽で貯蔵することで、ウィスキーのような樽香がほのかに漂い、豊かなコクが感じられる逸品です。
黒糖の甘さと樽香が織りなす豊かな味わいは、黒糖焼酎ファンにとって特別な一杯です。
ぜひ、その深いコクと香りを体験してみてください。
焼酎ソムリエ/焼酎焼酎コンシェルジュの金子が決めた、黒糖焼酎 月夜の戯れのオススメの飲み方TOP3
3位：お湯割り
2位：ソーダ割り
1位：ロック
こんな人にオススメ
今回この焼酎を飲んで欲しい人は、すっきりした味わいの黒糖の「れんと(Lento)」黒糖本来の味わいを堪能できる「朝日」が好きな人も、黒糖焼酎の長期貯蔵酒の「高倉」が好きな人も、この焼酎を飲んでも絶対に美味しいと感じると思います。
この焼酎を贈答品として贈るとしたら、前述したような黒糖焼酎が好きな人に「太古の黒うさぎ」「一村」と一緒に、樽熟成の黒糖焼酎の飲み比べセットとして贈ると、絶対に喜ばれると思いました。
黒糖焼酎 月夜の戯れをネットショップで詳細を見る
月夜の戯れ 黒糖焼酎25°720ml
Amazon価格：￥1,188 (2024年12月11日時点のAmazon価格)
Amazon評価：
奄美酒類の黒糖焼酎「古玄泉 三年貯蔵熟成」
厳選した黒糖と米麹を、米麹の割合を抑え黒糖を多く使用し、長寿の島である徳之島の自然水で仕込み、伝統的な常圧蒸留で醸してできた、数量限定の本格黒糖焼酎です。
特徴は、黒麹を使用することで生まれる独自の香りとすっきりした甘さとコク。
さらに、3年以上の長期貯蔵と熟成を経て、奥深い味わいが実現されています。
銘柄の「古玄泉」は、約1400年前から守り神として崇められている徳之島の神聖な泉に由来しています。
まろやかでスッキリとした飲み心地が特徴の味わいは、飲み飽きることなく、幅広い料理との相性が抜群です。
「黒糖焼酎 古玄泉 三年貯蔵熟成」は、手に取った瞬間から、その風味と歴史の奥深さを楽しめる一品です。
長期熟成の旨味を味わいたい方、幅広い料理とのマッチングを楽しみたい方に特にオススメです。
焼酎ソムリエ/焼酎焼酎コンシェルジュの金子が決めた、黒糖焼酎 古玄泉 三年貯蔵熟成のオススメの飲み方TOP3
3位：お湯割り
2位：ソーダ割り
1位：ロック
こんな人にオススメ
今回この焼酎を飲んで欲しい人は、黒糖本来の味わいを楽しめる「朝日」「喜界島」が好きな人は、この焼酎を飲んでも絶対に美味しいと感じると思います。
この焼酎を贈答品として贈るとしたら、前述したような黒糖の味わいを楽しめる黒糖焼酎が好きな人に、「瑠璃色の空」「あまみ六調 黒ラベル」と一緒に、長期貯蔵した黒糖の素材の味わいを楽しめる黒糖焼酎の飲み比べセットとして贈ると、絶対に喜ばれると思いました。
黒糖焼酎 古玄泉 三年貯蔵熟成をネットショップで詳細を見る
【黒糖焼酎】古玄泉(ふるげんごーいじゅん) 三年熟成 720ml
Amazon価格：￥1,650 (2024年10月4日時点のAmazon価格)
【黒糖焼酎】古玄泉(ふるげんごーいじゅん) 三年熟成 1800ml
Amazon価格：￥3,080 (2024年10月4日時点のAmazon価格)
Amazon評価：
【黒糖焼酎】奄美大島開運酒造の「あまみ六調 黒ラベル」
厳選した黒糖と米麴を使い、奄美最高峰の湯湾岳(ゆわんだけ)が育む伏流水を仕込みに使用。
昔ながらの黒麹で仕込み、素材の味わいを引き出すため常圧蒸留で醸して出来た本格黒糖焼酎です。
素焼きのかめ壷使い、長期貯蔵・熟成させ深い味わいに仕上げ、黒麹ならではのキレある甘さが特徴です。
銘柄の「あまみ六調」というネーミングの由来は、奄美の宴会では黒糖焼酎を嗜みながら、祝宴の終わりを飾る行事として、三味線(さんしん)や太鼓(ちぢん)の演奏に合わせて六調を踊るという文化があります。
奄美の文化が後世に伝わることに願いを込めて命名されました。
ラベルのデザインに、鶴や亀など「めでたい」事柄をピクト化することで「奄美の祭りやお祝事では欠かせない焼酎」を目指している焼酎です。
焼酎ソムリエ/焼酎焼酎コンシェルジュの金子が決めた、黒糖焼酎 あまみ六調 黒ラベルのオススメの飲み方TOP3
3位：お湯割り
2位：水割り
1位：ロック
こんな人にオススメ
今回この焼酎を飲んで欲しい人は、黒糖の素材の味わいをしっかり感じられる「朝日」「喜界島」「龍宮」が好きな人は、この焼酎を飲んでも絶対に美味しいと感じると思います。
この焼酎を贈答品として贈るとしたら、前述したような焼酎が好きな人に、「あまみ六調 白ラベル」と一緒に「あまみ六調」の飲み比べセットとして贈ると、絶対に喜ばれると思いました。
黒糖焼酎 あまみ六調 黒ラベルをネットショップで詳細を見る
あまみ六調(ろくちょう)黒ラベル 900ml 30度
酒造会社サイトの定価：￥1,426(税込)+酒造メーカーサイトは送料￥900～
あまみ六調(ろくちょう)黒ラベル 1800ml 30度
酒造会社サイトの定価：￥2,750(税込)+酒造メーカーサイトは送料￥900～
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まとめ
この記事では、2024年に実際に試飲した黒糖焼酎の中から、とくにオススメできる7銘柄をご紹介しました。
それぞれの味わいや個性を整理し、黒糖焼酎選びの参考になるようまとめています。
本記事を通してお伝えしたポイントは、次のとおりです。
- 自分の好みに合った黒糖焼酎の傾向が分かります。
- 銘柄ごとの特徴を知ることで、選ぶ際の失敗を減らせます。
- 飲み方を工夫することで、黒糖焼酎の味わいをより深く楽しめます。
- 黒糖焼酎初心者の方から、日頃から焼酎を楽しんでいる方まで、新しい一本に出会うきっかけになります。
また、「オススメの本格黒糖焼酎20選！特徴・魅力や選び方をご紹介！」もあわせて読むことで、米焼酎の楽しみ方がさらに広がります。
ぜひ飲み比べを楽しみながら、自分に合った米焼酎を見つけてみてください。
