【黒糖焼酎】奄美大島開運酒造の「紅さんご」を飲んでみた♪ 美味しい焼酎FUN!!

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【黒糖焼酎】奄美大島開運酒造の「紅さんご」を飲んでみた♪

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2026.01.25※ 当サイトではアフィリエイト広告を利用しています

【黒糖焼酎】奄美大島開運酒造の「紅さんご」を飲んでみた♪

焼酎ソムリエ/焼酎焼酎コンシェルジュの金子徹郎が、色々な割り方で本格焼酎を実際に買って飲んでみて、オススメの飲み方をご紹介する飲んでみたシリーズ！

本日のご紹介したい本格焼酎は、奄美大島開運酒造の黒糖焼酎紅さんごを、ストレート・ロック・水割り・ソーダ割り・お湯割りで飲み比べてみました。

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この記事を読むことで、黒糖焼酎紅さんごの基本知識や美味しい飲み方を知ることができます。

━ このページの目次 ━

黒糖焼酎紅さんごの商品説明

厳選した黒糖と米こうじを用い、昔ながらの常圧蒸留で丁寧に仕上げた黒糖焼酎です。
黒糖本来のまろやかな風味と、樽由来の香りやほのかな甘さを大切に守るため、奄美群島で最も高い湯湾岳の伏流水で加水しています。

とくに特徴的なのは、オーク樽とシェリー樽で5年以上じっくり熟成させている点です。
長い年月をかけて丸みを帯びた香りが育ち、やさしさの中に異国の風を思わせる上品な味わいへと整えられています。

「紅さんご」という名は、奄美大島の紺碧の空と海、そしてその深海で美しく生きる紅さんごを、優雅な女性の姿になぞらえたものです。
薩摩焼十四代目の陶芸家、沈壽官氏によって名付けられました。

しっかりとしたコクがありながら、後味はすっと切れる力強さも魅力です。
長い余韻とともに、落ち着きのある味わいをゆったりと楽しめます。

黒糖焼酎紅さんごの味

黒糖の甘い香りと香ばしさが折り重なり、まろやかさと華やかさをあわせ持つ味わいに仕上がっています。
樽熟成で生まれる豊かな香りは、ほのかなバニラのような印象をまとい、黒糖の濃厚さの中に清らかな甘さが広がります。
さらに湯湾岳山麓の伏流水による柔らかな口当たりが、飲むたびに深い満足感をもたらします。

美味しい焼酎FUN!!独自の焼酎の味わい指標

黒糖焼酎紅さんごの表記

アルコール度数	25度
原材料名	黒糖、米麹(白麹)
内容量	300ml/720ml

黒糖焼酎紅さんごの口コミ

好みの香りです。

口に含むときにバニラやラムのような豊かな香りがします。
一緒にいた人は黒糖はもちろん伽羅にも似た香りがすると言っていました。
ついつい香りとともに酔いしれそうになりますが、度数が高いので少しずつ楽しみたいと思います。

出展：Amazon

ラム酒より上品！
黒糖焼酎は西洋酒のラム酒だと言われているので、一度本格的な黒糖焼酎を飲んでみたいと思い、紅サンゴを購入して飲んでみました。
香りはラム酒より上品で甘かった。
飲み過ぎに注意したい。

出典：楽天

これはいける。
最近焼酎と言えばこれです。
しかし、このお酒はシェリー樽にいれて３年くらい寝かせてあるので、飲み口はとてもまろやかです。
焼酎じゃないみたい。
そうです、黒糖つまりサトウキビから作ったお酒と言えば、ラム酒です。
これは焼酎というよりは高品位なラム酒に近いと思います。
元々ラム酒も好きで飲んでいましたが、本場のラムもこの味わいにはかないません。
飲む時はロックをお勧めします。後はカクテルのベースとしても最高ですよ。

出典：楽天

黒糖焼酎紅さんごのネットに書いてあったオススメの飲み方

口当たりはやわらかく、ほのかなバニラのような甘い香りと香ばしさが折り重なり、まろやかさと黒糖の濃厚さの中に清らかな甘さを最大限に楽しむにはロックがオススメです。

焼酎ソムリエ/焼酎焼酎コンシェルジュの金子が決めた、黒糖焼酎紅さんごのオススメの飲み方TOP3

3位：ソーダ割り

焼酎ソムリエ/焼酎焼酎コンシェルジュ金子

長期貯蔵の樽熟成ならではの上品な味わいと華やかな香りが、すごく炭酸とマッチして感じました。シュワっと贅沢な感じで、軽快に熟成感ある上質な味わいを感じて、余韻も爽やかにずっと続いていく、黒糖の甘さと熟成感ある味わいと、バニラのような香りを、気持ちが良い感じに楽しめて、とても美味しかったです。

2位：水割り

焼酎ソムリエ/焼酎焼酎コンシェルジュ金子

40度なのでちょっとだけ濃厚に感じた黒糖の深みある味わいが、ちょっとさらっと爽やかに感じました。熟成感ある味わいとちょっと感じる甘さが、爽やかにすーっと引き立って感じました。余韻もすーっと爽やかに響き渡る、黒糖の良い甘さと熟成感ある味わいと香りが良い味わいで、とても美味しかったです。

1位：ロック

焼酎ソムリエ/焼酎焼酎コンシェルジュ金子

樽熟成ならではの熟成感ある上品で洗練された味わいとバニラのような品のある香りが、すごくはっきり引き立って感じました。マイルドな樽熟成ならではの味わいをはっきり感じた後に、余韻で香ばしさと旨さと甘さが、じわっと繊細に響き渡る感じも堪らなくて、とっても美味しかったです。

こんな人にオススメ

焼酎ソムリエ/焼酎コンシェルジュ金子

ストレートで飲むと40度という重さを感じさせず、2種類の樽で熟成させた長期貯蔵・熟成ならではバニラ香と、上品な深みある熟成感ある味わいと黒糖の洗練された甘さを堪能できて、とても美味しかったです。お湯割りで飲んでも味わいがあんまり変化しないタイプだからこそ、温かくやわらかく上品な熟成感ある深みある味わいと香りを、癒されるように堪能できて、とても美味しかったです。
今回この焼酎を飲んで欲しい人は、長期貯蔵・熟成された黒糖焼酎の「高倉」が好きな人は、この焼酎を飲んでも絶対に美味しいと感じると思います。
この焼酎を贈答品として贈るとしたら、前述したような焼酎が好きな人や、長期貯蔵のお酒が好きな人に樽貯蔵の黒糖焼酎の「太古の黒うさぎ」「一村」と一緒に、長期貯蔵の黒糖焼酎の飲み比べ3点セットとして贈ると、絶対に喜ばれると思いました。